Eran "hedgehogs" pẹlu iresi - ohun elo igbadun daradara kan ti o ni itẹlọrun, diẹ ninu awọn ọna, iru si awọn ounjẹ. Orukọ "hedgehogs" dabi pe a ti fi idi rẹ mulẹ nitori pe ibajọpọ kan ti o jọmọ, eyiti, sibẹsibẹ, jẹ rọrun fun sisọ pẹlu awọn ọmọde ti o ni awọn iṣoro pẹlu itara, pẹlu "bunny pies", "awọn ounjẹ ipanu lynx" ati awọn orukọ miiran. Ti o ba kere julọ ti iṣaro, o le ṣe ẹṣọ yi satelaiti gẹgẹbi. Ilana yii lati jẹun ati abojuto ọmọde kan ndagba inu rẹ ati idaduro.
Fun igbaradi ti onjẹ "ẹran-ọṣọ" eran ti awọn orisirisi iru lo: eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ẹranko, ati adie, koriko ati eran ilẹ ti a dapọ. O le ṣawari "hejiipa" lati ẹran minced, ti a funni ni awọn ẹwọn ifipapọ, ṣugbọn, dajudaju, o dara lati daun ni ile lori ara rẹ. Paapa ti a ba sise fun awọn ọmọde.
Ohunelo fun eran "hedgehogs" pẹlu iresi ati awọn obe tomati
Eroja:
- eran malu - 200 g;
- ẹran ẹran (titẹ si apakan) - 300 g;
- eran funfun adie - 200 g;
- alubosa - 1-2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- iresi ti "orisirisi Basmati" - 100 g;
- awọn diẹ ẹ sii ti awọn dill;
- iyo.
Fun gravy:
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun alikama - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
O kan fẹ lati kilo wipe "hedgehogs" ni ao gba nikan ti o ba lo iresi ti orisirisi yi, bẹ wo fun o ni awọn iṣowo iṣowo ti ilu rẹ.
Ṣetan agbara ipa. A ti jẹ ounjẹ lati awọn fiimu ati awọn tendoni, wẹ, ti o gbẹ pẹlu adarọ-igi ati ki o ge si awọn ege, rọrun fun lilọ ni onjẹ ẹran. A ṣe wọn kọja nipasẹ olutọ ti ounjẹ pẹlu iwọn alabọde pẹlu alubosa ati dill. Awọn Karooti ti a ti sọ peeled rubbed lori akọpọ alabọde ati fi kun si eran ilẹ pẹlu awọn ẹyin. Diẹ prisalivaem ati ki o farabalẹ dapọ.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ eran "hedgehogs"? A yoo fẹlẹfẹlẹ fun awọn boolu ti eran ti a fi sinu minced, iwọn ti kekere kan diẹ sii ju Wolinoti: a n gba ipin kan ti fifẹ ati pẹlu ọwọ tutu ti o so fọọmu naa. Fi ọwọ mu awọn boolu eran ni wẹ ati ki o si dahùn o iresi ki rissinki densely bo gbogbo oju. A fi awọn "hedgehogs" ni steamer ati ki o jẹun fun tọkọtaya iṣẹju 40.
Jẹ ki a ṣaṣewe gravy. Passeruem lori iyẹfun frying frying tutu titi ti o fi jẹ imọlẹ, fi tomati, omi kekere ati illa. A wa ni ina fun iṣẹju 2-3. Ti a ti pari eran "hedgehogs" fi kan awo pẹlu kan satelaiti ẹgbẹ, tú awọn obe. Wọn le ṣee ṣe pẹlu awọn poteto mashed tabi eyikeyi saladi saladi. O le ṣe laisi idena, bi iresi ti a fi ijẹ ti o wa ninu akojọ awọn eroja.
Aṣayan ounjẹ ounjẹ
Awọn ohunelo fun sise eran "hedgehogs" lati Tọki le dara si ni itumo nipa dida eran koriko pẹlu ehoro tabi odo eran aguntan.
Eroja:
- eran Tọki - 300 g;
- ehoro ẹran - 200 g;
- alubosa - 1 PC.
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- iresi ti "orisirisi Basmati" - 150 g;
- iyọ;
- ata ilẹ dudu.
Igbaradi
A wẹ eran naa, a ti ge sinu awọn ege kekere, ati pẹlu awọn alubosa ti a fi oju, a kọja nipasẹ onjẹ ti nmu pẹlu iwọn alabọde. A fi awọn ẹyin, iyo ati ata kun, bi o ti yẹ ki a gbin. A dagba "hedgehogs" ati pe a sọ wọn silẹ ninu fo ati ki o si dahùn o iresi. Fi wọn sinu iwe ti a yan, greased pẹlu epo tabi girisi. A fi awọn boolu eran ni steamer ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 40. Onjẹ "hedgehogs" pẹlu iresi le ṣee ṣe pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ ati ekan ipara tabi awọn ọra-wara ipara.
O le ṣunṣe ko nikan eran "hedgehogs." Nkan ti o dun, a gba satelaiti yii lati inu iyọ ika. Fun igbaradi ti awọn "hedgehogs" o dara julọ lati lo awọn ẹja eja to dara julọ, gẹgẹbi awọn hake, cod, pollock. Ngbaradi ẹran-eranja ni ọna kanna bi ẹran. O ṣe pataki lati ranti: o le ṣetan sisẹ yii nikan fun tọkọtaya kan. Awọn ounjẹ ninu adiro ko le jẹ bẹ "spiky" ati awọn ti o bajẹ.