Physalis wa fun julọ ohun ọgbin pupọ pẹlu awọn atupa, eyi ti a le ri ni awọn fifuyẹ ni ọpọlọpọ igba, ni awọn ẹka pẹlu awọn irugbin t'oru. Ti o ba ni imọran nipa ọgbin yii, o wa ni wi pe physalis le gbe inu awọn ọgba wa lailewu. Awọn alaye siwaju sii nipa awọn ilana fun igbaradi ti physalis ni ao ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ.
Ti o ni imọran fọọmu physalis - ohunelo fun sise igba otutu
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu physalis vegetable, eyi ti o rọrun julọ lati mu gbongbo ninu Ọgba wa, bi o ti jẹ diẹ sii si awọn iwọn otutu kekere. Eso yi ni itọju ti o ni idiwọn diẹ ju elegbe ẹlẹgbẹ rẹ "nitorina," Nitorina o dara fun sisọ, iyan ati lo ninu awọn ipanu ati awọn saladi.
Ti o ba pinnu lati ṣe ikore eso fun igba otutu, lẹhinna canning jẹ apẹrẹ, nitori lẹhin ti awọn ti o ti sọ omi ti o ni awọn eso bẹrẹ lati dabi awọn tomati ti a mọ.
Eroja:
- physalis - 1,1 kg;
- kikan - 75 milimita;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- iyọ - 25 g;
- omi 1,1 liters;
- Ewa ti ata dudu - 6 PC.
- epo epo - 35 milimita.
Igbaradi
Awọn eso apẹja ti wa ni bo pẹlu awọ awọ tutu, nitorina ṣaaju ki o to sẹsẹ sinu awọn agolo, wọn yẹ ki o wa ni mimu fun iṣẹju kan, lẹhinna ṣe agbelebu kan lati ọkan ninu awọn opin. Ni fọọmu yii, a le gbe awọn eso jade lori awọn agolo ti o mọ ati ti a mu fun marinade ounje. Fun igbehin, o yẹ ki o ṣetan adalu ọti kikan, omi, ati iyọ, fi leaves Loreli, ata akara ati duro fun adalu lati ṣa. Ni kete bi eyi ba ṣẹlẹ, a ti yọ marinade kuro ninu ina ati pe a ti dà physalis sinu awọn ikoko, lẹhin eyi awọn apoti ti wa ni lẹsẹkẹsẹ ti yiyi.
Saladi lati awọn ohunelo physalis - ohunelo
Eroja:
- kukumba - 1 nkan;
- physalis - 15 awọn ege;
- awọn lentil pupa pupa - ½ st.
- o gbẹ apricots - 4 PC.
- oyin - 15 milimita;
- lemon oje - 25 milimita;
- epo epo - 20 milimita.
Igbaradi
Kukumba daradara fi omi ṣan ati ki o ge sinu tinrin iyika. Fisos pin si awọn merin ki o fi sinu ekan saladi pẹlu kukumba kan. Fi awọn lentil ati awọn ege ti o ti gbẹ apricots, ki o si fi awọn ohun elo naa kun pẹlu ẹẹrẹ oyin, bota ati oje osan.
Jam lati inu eso didun kan ti egan - ohunelo fun sise igba otutu
Awọn ẹru Strawberry ti wa ni a npe ni ẹtu tọkọtaya, ni sisun diẹ sii ti o ni diẹ sii ti a si lo ni igbaradi ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn cocktails. Lati awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi yii o le pese awọn bọọlu igba otutu ti o dara julọ: jams, jams ati marmalade.
Eroja:
- Physalis - 540 g;
- omi milimita 195;
- suga - 430 g.
Igbaradi
Awọn irugbin ti a ti wẹ ti physalis ti pin si idaji ati fi sinu awọn ohun elo ti a fi ẹsun sii. Awọn omi ti wa ni omi pẹlu omi ati lati fi omi ṣan. Nigbana ni a fi kun suga si physalis, ati lẹhin ti o ti ṣapa kirisita kirisita ti wa ni sisun fun iṣẹju 5 miiran. O ti ṣafẹnti tiketi ti o wa ni awọn apoti ni ifo ilera ati lẹsẹkẹsẹ ti yiyi.
Marmalade lati fizalis desaati - ohunelo kan fun sise fun igba otutu
Aṣayan miiran fun awọn idaniloju fun igba otutu jẹ marmalade lati physalis, iṣọkan ti a ti pese ni kikun pẹlu pectin. Iru irinaju yii kii ṣe apẹja tọkọtaya nikan, o daadaa daradara si awo warankasi.
Eroja:
- physalis - 1,1 kg;
- suga - 210 g;
- oyin - 95 milimita;
- osan oje - 45 milimita;
- lemon oje - 30 milimita;
- fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun;
- pectin - 1/4 tsp.
Igbaradi
Awọn irugbin berries Fisalis ti pin ni idaji ati gbe sinu enamelware pẹlú pẹlu gaari, oṣupa osan, eso igi gbigbẹ oloorun ati oyin. Leyin ti o ba ti yan adalu, ṣeun ni gbogbo nkan bi idaji wakati kan, ati lẹhinna fi pectin kun si itọju naa lati ṣe itọju ani diẹ sii. Gbona Jam lẹsẹkẹsẹ eerun ni apo eiyan.