Eja ti a fi sinu akolo

Nigbati o ba nja awọn eja ti a fi sinu akolo, ohun akọkọ jẹ lati ṣe aṣeyọri fifun gbogbo egungun nigba ti o tọju ẹtọ ti awọn ikọkọ. Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe eja ikun lati odo eja omi ni ile ati ki o pese awọn ilana ti o dara meji.

Eja ti a fi sinu ẹja ni ọpọlọpọ awọn ẹja odo

Eroja:

• eja ko tobi odo (apẹrẹ agbelebu, perch, bream) - 1,9 kg;
• sunflower epo lai adun fun obe - 125 milimita;
• tomati tomati - 95 g;
• omi ti a wẹ - 245 milimita;
• alubosa alubosa - 190 g;
• Karooti - 190 g;
• okuta kii ṣe iyọ iyọdi - lati lenu;
• granun gaari - 15 g;
• apple vinegar - 10 milimita;
• ata didun ati dudu - fun ọdun Ewa;
• awọn itọsẹ ti ajẹ - awọn ege 2-3;
• Bay fi oju - 2 PC.
• epo-epo ti a ti gbin ti o gbin sinu awọn agolo.

Igbaradi

Eja gbigbe lati odò ni ile jẹ rọrun julọ lati ṣin ni oriṣiriṣi ju ti wa lọ ati pe. Gbogbo egungun ti o han ati ti a ko foju, eyiti o wa ni ọpọlọpọ eja omi, ti wa ni fifun sinu ẹrọ lati ṣe itọlẹ ati pe o ko ni irọrun ni sisẹ silẹ.

1. Nitorina, lati bẹrẹ pẹlu, ẹja gbọdọ wa ni pese daradara. A sọ di mimọ, yọ kuro ninu awọn ọṣọ, ki o tun ge ori, iru ati imu.
2. Apa ti o ku ninu okú, wẹ, ge sinu awọn ege ege ati gbe si isalẹ ti multicast.
3. Nisisiyi a mọ ati ki o ṣafọ awọn Karooti ti a mu ni ẹfọ ati pinpin wọn lori ẹja lati oke.
4. Lẹhinna tan alubosa. A mọ awọn ori, da awọn oruka idaji ati firanṣẹ wọn si multivarka si awọn Karooti.
5. Fun obe, ooru omi kekere, tu tutu tomati sinu rẹ, fi epo epo, iyọ, suga ati kikan, ṣabọ omi alawọ ewe ati dudu, buds ti cloves ati leaves leaves.
6. Fọwọsi adalu pẹlu ẹja ni multivark, bo ohun elo pẹlu ideri kan ki o fi silẹ fun sise fun wakati mẹfa, ṣeto ẹrọ naa si ipo "Tutu".
7. Lehin igba diẹ, ẹja ti a fi sinu ile ti ẹja eja ti o wa ni multivark yoo jẹ setan.
8. O le gbe wọn ni ori fọọmu ti o wa ni awọn apoti ti o ni ifo ilera ati ti gbẹ, o tú epo ti a fi sinu epo lori ewebe si oke, bo pẹlu awọn lids ati lẹhin itutu agbaiye, gbe lọ si selifu ti firiji fun ibi ipamọ.

Eja gbigbẹ lati odò kan ninu osere osere kan

Eroja:

• eja ko tobi odo (apẹrẹ agbelebu, perch, bream) - 1,9 kg;
• alubosa ati Karooti - 1 kg kọọkan;
• okuta kii ṣe iyọ iyọdi - lati lenu;
• ata turari ati ilẹ dudu - lati lenu;
• epo-epo ti a ti gbin ti o gbin sinu awọn agolo.

Igbaradi

1. Pese ati ki o ge sinu ipin kan ti odo eja salted ati lẹhin iṣẹju mẹẹdogun a sise ninu omi fun iṣẹju mẹẹdogun.
2. Awa gbe eja wa ni awọn iyẹfun idaji-lita, iyipo pẹlu awọn ohun elo alubosa ati awọn Karooti ti a mu ni ẹfọ ati sisun pẹlu ata lati lenu.
3. A bo (ṣiṣan) awọn agolo pẹlu awọn lids, fi sori ẹrọ lori gilasi ti oluṣakoso nkan ti n ṣatunṣẹ omi ki o si tú omi gbona ki o le de awọn apo lori awọn ejika.
4. Sterilize awọn pọn ni ipele akọkọ fun idaji wakati kan, lẹhinna pa ina naa, duro titi steam wa, ki o si fi kun si ọkọ kọọkan kan teaspoon ti iyọ, kan tablespoon ti sunflower epo ati fila awọn lids.
5. A fi iṣẹ-iṣẹ naa ṣiṣẹ ninu osere onisẹ fun wakati miiran, lẹhinna pa ooru kuro ki o fi ẹrọ naa silẹ lati tutu fun wakati mejilelogun. Nikan lẹhin eyi, a farabalẹ mu awọn ohun elo ikoko jade ati pinnu wọn fun ibi ipamọ ni ibi ti o dara.