Ṣe o fẹ lati ṣe idaba ebi rẹ pẹlu awọn pancakes pupa ti o nra? Cook wọn lori wara ati pe wọn yoo jade ni idunnu ati ẹnu. Fun ọ, ọpọlọpọ awọn iyatọ ti idanwo idanun, lati eyi ti o le yan ti o dara julọ.
Bawo ni lati ṣawari pupọ ati awọn ti nmu pancakes ti o dara julọ pẹlu wara - ohunelo
Eroja:
- gbogbo wara - 495 milimita;
- o tobi eyin eyin - 3 PC.
- iyẹfun alikama giga-245 g;
- granulated sugar - 25 g;
- ororo epo ti a ti refaini - 45 milimita;
- iyo, jinna - 5 g.
Igbaradi
Lati le ṣe esufulawa fun awọn iparapọ pancakes, akọkọ idaji idaji ti ipin wara pẹlu iṣaju-tutu pẹlu diẹ pẹlu gaari ati iyọ ati eyin ati ki o darapọ titi ti o ṣe deede, sift awọn iyẹfun sinu adalu ki o si dapọ daradara pẹlu aladapọ tabi whisk. Lẹhin eyi, fifi diẹ wara ati sisọ ni igbakugba titi di isọmọ, a ni aṣeyọri awọn ti o yẹ pataki ti esufulawa. O yẹ ki o jẹ iduroṣinṣin, bi omi tutu ipara tabi omi tutu. Oṣuwọn ti esufulawa ni a le tunṣe si sisanra ti o fẹ fun pancakes, o kere julọ, ọja ti o kere julọ. Ṣugbọn ti iyẹfun ba kere ju ni idanwo naa, awọn pancakes yoo fọ nigbati o ba yipada. Nikẹhin, a dapọ epo kekere ti a ti gbasilẹ sinu ibi-ipilẹ ti o wa.
Nitorina, nigbati iyẹfun ti šetan, jẹ ki o duro fun iṣẹju mẹẹdogun ki o bẹrẹ yan pancakes. A tú kan ladle pẹlẹpẹlẹ kan die-die oled frying pan ati ki o tẹ awọn eiyan paapaa pẹlú isalẹ. A jẹ ki awọn ọja ṣan brown ni ẹgbẹ mejeeji si dubulẹ lori satelaiti naa.
Awọn ounjẹ pancakes pẹlu ẹda ekan
Eroja:
- iyẹfun alikama ti didara to gaju - 420 g;
- kefir - 495 milimita;
- omi ti a yan (omi farabale) - 495 milimita;
- o tobi eyin eyin - 4 PC.
- giramu granulated - 65 g;
- ounjẹ onjẹ - 5 g;
- iyọ iyọ - 5 g;
- ororo epo ti a ti refaini - 155 milimita.
Igbaradi
Awọn ikoko ti awọn ti nhu pancakes lori ekan wara ninu ọran yii jẹ ninu wọn custard. O ṣeun si gbigba ọja ti o rọrun yii, o ti gba o ti nkuta ati openwork.
Lati ṣeto esufulawa fun awọn pancakes bẹẹ, a kọkọ tọ awọn eyin pẹlu onisopọ, fifi iyọ ati iyọ ti iyo tabili ati ki o dapọ wọn pẹlu wara ati omi onjẹ. A fun ni ibi kekere kan lati duro, ati ki o si dinku iyẹfun naa ki o si ṣe aṣeyọri iṣọkan ti adalu, laisi ipilẹ iyẹfun iyẹfun. Nisisiyi tú omi ti n ṣan ni awọn ipin diẹ ati ni akoko kanna ti o fẹrẹ mu idapo naa pọ si irufẹ iyẹfun ti esufulawa, ninu eyiti o jẹ dandan lati ṣe afikun awọn epo ti a ti sọ mọ daradara ati ki o dapọ daradara.
A beki awọn ounjẹ pancakes ni aṣa lori ipara-frying kan ti o ni oṣuwọn, ti o n ṣe itọlẹ wọn lati awọn mejeji si ẹwà ti nmu ti n bẹ.
Awọn iwukara iwukara pancakes pẹlu wara
Eroja:
- iyẹfun alikama ti didara to gaju - 320 g;
- gbogbo wara - 625 milimita;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- o tobi eyin eyin - 2 PC.
- Giramu ti a fi sinu granulated - 60 g;
- iyọ iyọ - 5 g;
- Bota - 30 g.
Igbaradi
Ni gilasi kan ti wara wara illa awọn tablespoon gaari ati iwukara ati fi fun nipa iṣẹju mẹẹdogun lati mu awọn iwukara iwukara. Ni akoko yii, tọju awọn eyin pẹlu iyokù suga ati iyọ, ati bota ati ki o yo ki o jẹ ki o tutu.
Lehin igba diẹ, so pọpọ iwukara pẹlu awọn ẹyin, fi iyokọ ti wara ti o gbona, bota ati iyẹfun daradara ati ṣe aṣeyọri pẹlu iranlọwọ ti alapọpọ tabi halo ti isokan ti adalu. A fun u ni wakati meji lati ṣajọ ati gbin, ti o nmu itunu ati itunu. Lẹhinna, ṣeki awọn pancakes, bi o ṣe yẹ, lori iyẹfun frying ti o dara ti o ni epo.