A nfun awọn ilana fun awọn pies ti a ṣe ni ile ti o kún fun awọn eebẹ.
Pies pẹlu soseji ati warankasi
Eroja:
- iyẹfun - 3 agolo;
- bota - 200 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- iyo - 1 teaspoon;
- Soseji olomi-mu - 200 g;
- warankasi lile - 150 g;
- iṣiro ti wa ni ilọsiwaju - 1 nkan;
- mayonnaise.
Igbaradi
Illa iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun ati iyo. Ni iyẹfun, ge awọn bota sinu awọn ege ki o si ṣubu sinu apọn. A ṣa awọn ẹyin, fi ipara-ipara oyinbo pẹlẹpẹlẹ ati ki o ṣe ikun awọn esufula. A yọ esufulawa sinu apamọ kan ki o fi fun ni iṣẹju 40 ni firiji.
Soseji ge wẹwẹ, warankasi ti o wa lori grater, adalu, fi awọn turari si itọwo, ti a fi ṣe iyẹfun daradara pẹlu iyẹfun. Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi jade pẹlu awọ gbigbọn 3 mm, ge jade ni iyika pẹlu iwọn ila opin ti 10 cm, girisi pẹlu awọn ẹyin ati ki o tan esufulawa sinu molds fun kukisi. A tan kakiri lori awọn nkan wọnyi, lati oke wa girisi pẹlu mayonnaise ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Bo ori oke pẹlu esufulawa, ni aarin ṣe iho, girisi ẹyin ati beki lori alabọde ooru titi erupẹ pupa.
Pies pẹlu ẹdọ soseji
Ohunelo yii fun awọn ti o fẹran awọn pies ti a ti sisun ni pan-frying, biotilejepe wọn yan ni adiro, wọn yoo ko padanu wọn.
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- ẹyin adie - 1 nkan;
- wara ti a fi sita - 500 milimita;
- omi onisuga, iyọ - 1 teaspoon;
- suga - 2 tsp.
- epo ewebe - 1 gilasi;
- egungun ẹseji - 500 g;
- kúrùpù ti semolina - 1 tbsp. sibi;
- Awọn ọfà ti ata ilẹ - opo kan.
Igbaradi
A ṣetan iyẹfun, fi omi ṣan omi, wara ti a fi ṣọ, iyọ, suga, ṣabọ ninu awọn ẹyin naa ki o si pọn iyẹfun naa, fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Ṣẹ awọn ọfà ti ata ilẹ ati ki o din-din ni epo-oṣuwọn ti o ni agbara tutu titi o fi jẹ asọ. Lẹhinna a gbe ina naa kuro ki o si fi soji ẹdọ si ata ilẹ, o wa daradara tan jade. Fi awọn fifun diẹ diẹ tutu ati ki o tú awọn mango. Awọn esufulawa ti wa ni yiyi ati awọn ti a ṣe pies. Fry awọn patties pẹlu ẹdọ ni ẹgbẹ mejeeji lori epo ti a n mu lori ina kekere kan.
Pies pẹlu soseji ati poteto
Eroja:
- esufulawa - 1 kg;
- poteto - awọn ege 3-4;
- soseji jinna - 250 g.
Igbaradi
Ti wa ni ti mọtoto poteto, fifọ ati fifa pa lori grater nla kan. Alubosa ti wa ni ti mọtoto ati gege finely, a fi ipin sibẹ tun ge. Gbogbo awọn adalu ati sisun ni pan-frying pan, iyọ, ata ati fi awọn ọbẹ ti a fi ọṣọ daradara. Iyọ kekere lati dara die. Fọọmu awọn patties ati ki o beki ni adiro ni iwọn 180 fun iṣẹju 40.