Ẹkọ ti Ẹjẹ

Ni iṣaaju, awọn oniwosan ni iṣoro nipasẹ iṣoro ti ailera, aini ounje. Iṣoro ti awujọ awujọ ni iṣẹjẹ, ati paapaa paapaa isanraju. Ọpọlọpọ awọn oniruuru ounjẹ ounje, awọn ọja ti a ti pari-pari ati awọn ile-iṣẹ. Nibo ni o le jẹunjẹ, laisi iyọ nipa sise, sinmi ki o jẹ ki o ko ronu nipa ohun ti a jẹ. Ohun akọkọ jẹ yara, igbadun ati itẹlọrun. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn eniyan ni akoko wa gbe nikan. Ati pe nigbati o ba gbe nikan, ko si dandan, ko fẹ lati ṣun nkan. Pẹlupẹlu, ti o ba wa nitosi ile naa o le ra awọn kikun dumplings.

Ẹkọ ti ẹkọ ounjẹ ti ounjẹ jẹ imọ-imọ kan ti o da lori iwadi ti aini eniyan fun awọn nkan ti o wa ninu ounje ati ipa wọn lori ara. Lati ṣiṣẹ daradara, ara nilo ọpọlọpọ awọn oludoti ti o yatọ.

Agbara ni ounjẹ

Ifilelẹ orisun agbara ti eniyan nilo ni ounjẹ. Agbara wa ninu ounjẹ ni awọn eroja - awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates. Ati nipa yiyipada ipin wọn, o ṣee ṣe lati ṣe atunṣe ilana ilana iṣelọpọ agbara.

Awọn ọlọjẹ

Wọn ṣe ipa pataki ninu sisẹ iṣan. Awọn amuaradagba ti wa ni akoso amino acids, wọn tun ṣe awọn ẹyin, awọn fọọmu ti o nipọn. Awọn ọlọjẹ jẹ awọn biriki fun awọn ẹda ile. Fun pupọ apakan, wọn wa ni awọn ẹran ati awọn ọja ifunwara. Aisi awọn ọlọjẹ le ja si irẹwẹsi ti egungun ati isan iṣan, nitorina, awọn vegetarians nilo awọn atunṣe ti artificial ni awọn fọọmu amuaradagba si ounjẹ.

Awọn carbohydrates

Ẹkọ ti ẹkọ ounjẹ ti ounjẹ n ṣe awọn carbohydrates bi ọkan ninu awọn orisun akọkọ ti agbara ti ara wa nilo. Awọn carbohydrates (wọn jẹ sucrose) - eyi jẹ ounjẹ adayeba fun ọpọlọ. Wọn jẹ o rọrun ati ti iṣọpọ. Nitorina, ara wa nilo itọju. Ati pe wọn wa ninu ẹfọ, ẹja okun, awọn ẹfọ. Simple, ni irisi yan, ko mu anfani pupọ. Gigun awọn ipele ti awọn carbohydrates to kere julọ ati jijẹ awọn eka jẹ ero ti awọn ounjẹ kekere-carbohydrate.

Fats

Eyi kii ṣe afikun poun. Nipasẹ, o nilo lati ṣe iyatọ awọn ọmu ni nkan ti akara oyinbo, ati ninu ẹja kan. Lẹhin ti gbogbo, awọn acids olora wulo wulo ninu iṣelọpọ awọn sẹẹli, awọn awọ-ara ati awọn iṣelọpọ awọ. Awọn pataki julọ ninu wọn jẹ linoleic acid. O wa ni gbogbo awọn ọja ti orisun abinibi: eja, eran, awọn ọja ifunwara. Miiran pataki polyunsaturated fatty acid ni Omega 3. O yoo ni ipa lori iṣẹ ti ọpọlọ ati awọn eto iṣan. Ati, lẹẹkansi, wọn ti wa ni pa ninu eja.

Vitamin

Ni awọn ẹkọ ti ẹkọ-ara-ara ti ounjẹ, awọn vitamin ṣe ipa pupọ. Lẹhinna, ti o ba lojiji awọn eekanna wa bẹrẹ si ya, a ti ge irun ori, tabi awọ ara ti gbẹ, a ni ra lẹsẹkẹsẹ kan ti awọn vitamin. Ati ki o ko ni asan. Vitamin jẹ awọn nkan ti o wa ni eroja ti o wa ninu ounjẹ. Ati awọn wọnyi ni awọn ẹfọ, awọn eso, awọn eja ati awọn legumes, awọn ọja ifunwara. Olukuluku wọn ni ojuse fun ṣiṣe awọn iṣẹ kan. Nitorina, Vitamin C jẹ lodidi fun atilẹyin ajesara, Vitamin A jẹ pataki fun iranran, Awọn vitamin B n ni ipa lori iṣesi ati iṣẹ wa. Vitamin D ati E ni o ni idajọ fun iṣelọpọ oju-ara ati ipilẹ-aye, ati eyi pẹlu awọ ara, eekanna, ati irun. Nitorina, laisi wọn, o kan rara rara.

Fiber

O jẹ ti o ṣelọpọ ati insoluble. Fi okun ti a fi omi ṣan ni idiwọ iyàn ati ki o dinku idaabobo awọ. Ati awọn massages insoluble awọn ifun ati ki o yọ awọn slag. O wa ninu awọn ẹfọ ati awọn eso, ati ni awọn ẹfọ ati awọn oka gbogbo. Nitorina, buckwheat jẹ orisun akọkọ ti okun.

Awọn ohun alumọni

Awọn ohun alumọni n ṣe ipa pupọ ninu gbogbo awọn ilana bioprocesses ti ara wa. Fun apere, wo ṣe alabapin ninu awọn ilana ti hematopoiesis, iodine jẹ pataki fun iyatọ ti thyroxine - homonu ti ẹṣẹ tairodu. Potasiomu ti nṣakoso ẹmu ara, kalisiomu ni apapọ jẹ orisun akọkọ ti awọn awọ ara, ati iṣuu magnẹsia n gbiyanju pẹlu wahala. Iṣuu soda ni o ni ipa ninu awọn ilana ti iṣelọpọ, ati selenium ni idilọwọ awọn idagbasoke awọn èèmọ. Oluroye iranlọwọ fun iṣelọpọ agbara, ati sinkii n ṣe iranlọwọ fun ajesara.

Gbogbo nkan ni o nilo lati ara wa ni eka naa. Ẹkọ nipa ti ẹda eniyan ni o n ṣe akẹkọ ikolu ti o ni ipa lori ara wa. Dajudaju, nigba ti ko ba to nkan pato, o le da lori awọn ọja kan pato. Ṣugbọn ohun akọkọ jẹ diẹ sii ju awọn ọja ti o ni anfani fun ara wa.