Ekan ti o ni igbadun ati ti o wulo nitori akoko immemorial jẹ olufẹ nipasẹ awọn eniyan. O ti fihan pe a ti fẹlẹfẹlẹ julọ ju oka lọ. Tẹlẹ ọdun marun ọdun sẹyin kan ti elegede ti gbin ni Central America, China, Egipti, Japan ati India. Loni, awọn eniyan ti o n gbiyanju fun pipe ti nọmba naa, ibeere naa le dide - iye awọn kalori ni elegede kan. Sibẹsibẹ, wọn ko gbọdọ ṣe aniyan: akoonu caloric ti elegede ni eyikeyi fọọmu - ndin, boiled tabi stewed - jẹ kekere.
Awọn akoonu caloric ti elegede
Awọn kalori ti o ni awọn elegede jẹ kekere. Ti o da lori awọn orisirisi ati ìyí ti idagbasoke, awọn elegede elegede ni 22-30 kcal, pẹlu ṣiṣe itanna gbona agbara iye agbara mu die die. Idẹ elegede ti a ti n ṣe itọlo ni o ni akoonu awọn kalori ti awọn kalori 35, ndin - awọn kalori 37, boiled - 20 kcal, oje ogede - 38 kcal, puree - 40 kcal. Awọn akoonu caloric ti elegede ti o gbẹ jẹ 68 kcal.
Ẹri caloric to ga julọ jẹ elegede - 188 kcal, sisun ni ọna rustic - 200 kcal, iyẹfun elegede - 305 kcal, epo elegede - 896 kcal. Awọn akoonu kalori giga ati awọn irugbin elegede - 550 kcal.
Iye Ounje ati Epo Nkan
Iwọn ti elegede bi ọja ọja jẹ gidigidi ga. O le ṣee lo fun awọn akojọ aṣayan ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ati awọn ọmọde. Je elegede ati aise - ni awọn saladi, ati awọn itanna ti o gbona - ni awọn ti o fẹrẹ, awọn ọbẹ, bbl
Ninu pulp pulp, ọpọlọpọ awọn vitamin - ẹgbẹ B (thiamine, riboflavin, folic acid, pantothenic acid, pyridoxine), A, C, E, PP, ati provitamin beta-carotene. Ninu awọn nkan ti o wa ni erupe ile ti o ṣe elegede - irin, iodine, zinc, potasiomu, kalisiomu, manganese, epo, fluorine ati cobalt. Gbogbo awọn ẹya ara ti elegede naa ni lati ṣe iranlọwọ si eto imunilara.
O ṣeun si iye ti o pọju awọn ohun ọgbin, elegede naa nse igbelaruge iṣẹ-ṣiṣe ti apa inu ikun ati inu. Ti ngba lati awọn iṣọ ẹjẹ ti o ni ipalara idaabobo ti o ni ipalara, elegede din din ewu ti awọn ilọsiwaju idagbasoke ati awọn ikun okan ku. A elegede fun awọn kidinrin ati gallbladder jẹ gidigidi wulo. Ninu awọn irugbin elegede tun ni iye iye ti vitamin, paapa - Vitamin E, nitorina wọn wulo fun itoju awọn ọmọde ti ara. Awọn irugbin elegede ti wa ni tun ṣe nigbati o ni ikolu pẹlu helminths.
Elegede jẹ wulo lati jẹ aboyun - o fi ara wa pẹlu awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically, o yọ awọn omi ti o pọ julọ ati iranlọwọ lati yọ awọn aami ailopin ti ailera.
Elegede ati Diet
O jẹ ohun ti o yẹ fun elegede ati ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ, ti a ṣe lati padanu iwuwo. Ewebe yii ni iye pupọ ti awọn carbohydrates - 4.4 g fun 100 g ọja, nitorina a le lo o lati ṣetan awọn n ṣe awopọ lori ounjẹ kekere.
Fun ounjẹ ni kiakia, awọn onjẹjajẹ ṣe iṣeduro elegede kan-onje, eyiti o ṣe iranlọwọ lati padanu si 8 kg ni ọjọ 10-14. Pẹlu onje yii yẹ ki o yọ gbogbo awọn ọja iyẹfun patapata, awọn eso ti o dun, suga, iyọ, ọra, mu ati oti.
Ofin pataki ti onje - ipin ti gbogbo awọn n ṣe awopọ yẹ ki o ko ni ju 200-250 g, ati ale yẹ ki o jẹ ko nigbamii ju wakati 18 lọ.
Akojọ aṣayan ti elegede mono-onje:
- ounjẹ owurọ: saladi ti elegede ati awọn Karooti titun, ti a fi pẹlu orombo wewe, elegede porkin ati kekere iye ti cereals (ero, iresi);
- ounjẹ ọsan: Ewebe elegede elegede,
zucchini, ata didùn, tomati, alubosa, karọọti ati ọya pẹlu iye kekere ti epo epo; - Alẹ (eyikeyi satelaiti lati yan lati): elegede ti a yan, saladi elegede pẹlu ọ oyin oyinbo, elegede elegede ati awọn ẹfọ miran, saladi elegede ati awọn didun ati eso oyin (oranges, apples, grapefruits).
Epo-oyinbo mono-onje ti wa ni itọkasi ni ijẹ ti iṣelọpọ , diabetes, gastritis, peptic ulcer. Maṣe joko lori ounjẹ elegede pẹlu ifarahan si gbuuru, tk. Awọn ohun elo alawọ ewe ti Ewebe yii ṣe itọju awọn ifunmọ. Niwaju awọn arun onibaje ṣaaju ki ounjẹ naa yẹ ki o kan si alamọran.