Gbogbo awọn ti o ni ipalara lori awọn ounjẹ ti o wa pẹlu oriṣiriṣi warankasi, o yẹ ki o yọ ninu awọn ilana wọnyi, nitori ninu apilẹkọ yii a yoo kọ bi a ṣe le ṣetan bimọ ọbẹ ti ọra-oyinbo ọlọrọ.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo kan?
Eroja:
- bota - 40 g;
- funfun alubosa - 80 g;
- Karooti - 120 g;
- gbona ata - 1 nkan;
- awọn cloves ata - 3 PC.
- ata cayenne - 2 g;
- iyẹfun - 20 g;
- wara - 240 milimita;
- adie broth - 1 l;
- poteto - 130 g;
- grated lile warankasi - 150 g.
Igbaradi
A yo awọn bota ni agbọnrin ati ti wa lori rẹ pẹlu alubosa funfun ti a fi ge pẹlu awọn Karooti ati awọn ata gbona. Nigbati alubosa di gbangba, ata ilẹ le ṣee fi kun awọn ẹfọ naa ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju diẹ. Fi iyẹfun ati turari si awọn ẹfọ, dapọ ati ki o ṣọọ tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju, lẹhinna tú awọn akoonu ti brazier pẹlu wara ati broth. A fi sinu obe ti a fi awọn ọdunkun ilẹkun din, dinku ooru, bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri kan ki o fi awọn ẹfọ silẹ lati ṣan fun wakati kan.
Lilo iṣelọpọ kan, a ṣagbe awọn ẹfọ, nigba ti o nfi awọn ipin diẹ diẹ ninu awọn koriko grated nigba fifun. Lori eyi, igbaradi ti bimọ ti warankasi wa lori, o wa lati sin satelaiti naa si tabili titi ti o fi tutu.
Eso akara balẹ pẹlu adie ati awọn croutons
Eroja:
- alubosa - 70 g;
- awọn cloves ata ilẹ - awọn ege 3-4;
- epo epo - 30 milimita;
- bota - 40 g;
- iyẹfun - 25 g;
- adiye adie - 500 milimita;
- awọn tomati ninu oje tikararẹ - 2 kg;
- oka oka ti a ti tu kuku (oka) - ohun kan;
- gbona ata - lati lenu;
- boiled adie - 250 g;
- ọra ipara - 450 milimita;
- Bibẹrẹ ti a mu - 225 g.
Igbaradi
Ṣe alubosa ati ata ilẹ lori adalu Ewebe ati bota. Fi iyẹfun kún pasteurization, dapọ ki o si tú ninu broth. Nigba ti omi ba de si sise, fi silẹ lati ṣun titi o fi di gbigbọn.
A fi awọn tomati, oka ati awọn iwe gbigbẹ ti a fi webẹ si ipilẹ ipilẹ. Nigbamii ti a fi kuru, dinku ooru ati ki o ṣe sisun bii lai ideri fun iṣẹju mẹẹdogun 15. Ni opin ti sise, tú ipara, fi awọn warankasi grated ati ki o dapọ ohun gbogbo titi ti warankasi yo. A sin bimo pẹlu awọn eniyan.
Eso akara oyinbo pẹlu olu
Eroja:
- bota - 45 g;
- funfun alubosa - 80 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- titun fun awọn olorin - 480 g;
- iyẹfun - 40 g;
- adiye adie - 750 milimita;
- wara - 500 milimita;
- grated lile warankasi - 200 g.
Igbaradi
Yo awọn bota naa ti o si ni idari lori itọpa alubosa funfun. Lẹhin iṣẹju 3, fi awọn olu kun si ibi-frying ati mu ina naa. Nigbati ọrinrin lati inu awọn olu evaporates, o le fi iyẹfun kun pẹlu iyẹfun ki o si tú adalu omi ati broth. Akoko igbadun lati ṣe itọwo ati lati lọ si simmer fun iṣẹju 15. Pẹlu iranlọwọ ti a ṣe idapọmọra a tú awọn akoonu ti pan, fi awọn warankasi grated ati duro titi ti o fi yọ patapata. Akoko akara oyinbo warankasi pẹlu awọn funju lati ṣe itọwo ati lati sin.
Eso akara balẹ pẹlu awọn shrimps
Eroja:
- bota - 30 g;
- funfun alubosa - 80 g;
- Karooti - 130 g;
- alubosa alawọ ewe;
- awọn cloves ata - 3 PC.
- iyẹfun - 20 g;
- eweko tutu - 3 g;
- ipara - 120 milimita;
- Ewebe oṣuwọn - 750 milimita;
- ọti - 350 milimita;
- 3 iru awọn warankasi lile - 1 tbsp. gbogbo eniyan.
Igbaradi
Lẹhin ti o ṣii bota naa, a gbe awọn Karooti pẹlu alubosa ati ata ilẹ lori rẹ, fi adalu iyẹfun ati eweko, adalu ati ki o tú omi. Lẹhin iṣẹju diẹ, fi ipara ati ọti. Nigbati awọn õwo bii, dinku ooru ati awọn ẹfọ ẹfọ fun iṣẹju mẹjọ. A fi ede tutu, duro fun awọn iṣẹju diẹ ati bẹrẹ si fi awọn ẹfọ-oyinbo ti a jẹun korẹ, igbiyanju lati mu ki wọn yo patapata. Fun ohunelo yii ko ni lo awọn oriṣi warankasi mẹta, o le ṣe idinwo ọkan, ṣugbọn diẹ diẹ ẹ sii, ni diẹ ẹ sii yoo jẹ itọwo ti sisẹ silẹ.