Zucchini - awọn alabọde ti elegede, igbọpọ melon asa. Iwọn ti awọn ọmọ wẹwẹ zucchini jẹ tutu, ọja yi jẹ kalori-kekere, awọn iṣọrọ digestible ati ọpọlọpọ awọn ohun elo to wulo, nitorina a le fi zucchini kun awọn akojọ aṣayan awọn ọmọde ati awọn ounjẹ. Lati zucchini ati zucchini o le ṣetan ọpọlọpọ awọn wulo ati ti n ṣe awopọ n ṣe awopọ, pẹlu awọn ti o fẹrẹ.
Ẹbẹ bii iyẹfun ti o jẹunjẹ lati inu zucchini
Eyi ni kalori-kekere, ṣugbọn ṣaja ti o wu ni. Bibẹrẹ Cook - rọrun ati awọn ọna.
Eroja:
- odo zucchini alabọde iwọn - 1 PC.
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- seleri - 2-3 stems;
- ekan ipara jẹ nipọn - 100 milimita;
- broth tabi omi - 0,6-1 l;
- ghee - 1-2 tablespoons. spoons;
- Parsley alawọ ewe - Iwọn inakura 0;
- ọpọn dill - 0,5 inakura;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- iyọ;
- dudu ata lulú.
Igbaradi
Gbẹ alubosa ki o si fi pamọ sinu apo kan ninu epo titi ina yoo fi yipada si hue. Zucchini ge sinu awọn cubes kekere, o si bó awọn Karooti - kukuru kan ti kukuru. Stems ti seleri, awọn ọya miiran ati ata ilẹ ge finely.
Fi awọn elegede ti o ge ati awọn Karooti si awọn saucepan ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu broth tabi omi. Cook awọn bimo lori kekere ooru fun iwọn 8-10 iṣẹju. Yọ kuro ninu ooru ati ki o fi ọya ati ata ilẹ kun. Ata ati salted. Omi ti a pari ti wa ni itọju ni Isọdapọ kan titi ti aṣọ. Fi epara ipara ati illa kun. Ṣaaju ki o to sin, a yoo ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Fọfisun sisun
O le ṣe ounjẹ "sisun sisun" bota ti o fẹrẹbẹ pẹlu zucchini - awọn ohunelo rẹ jẹ tun rọrun.
Eroja:
- odo zucchini alabọde iwọn - 1 PC.
- broccoli -200 g;
- seleri - 2 stems;
- Parsley alawọ ewe - Iwọn inakura 0;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- Leek - 1 bẹ;
- tomati tomati laisi awọn olutọju - 2 tbsp. spoons;
- broth tabi omi - 0,6-1 l;
- ata pupa pupa pupa - lati lenu.
Igbaradi
A ti ge egungun sinu awọn cubes kekere, pin pinkun pọ sinu awọn kitties. Ṣọ gbogbo rẹ ni omitooro tabi omi fun iṣẹju 8. Ọya, awọn igi ti seleri ati ata ilẹ ti wa ni itọlẹ. Gbogbo eyi ati awọn bimo ti wa ni ilọsiwaju ni iṣelọpọ titi di isọdọmọ. Fi awọn tomati ati akoko kun pẹlu ata tutu. Darapọ daradara ati idasonu lori obe agolo. Jẹ ki a ge awọn leeks sinu awọn oruka danẹrẹ ati ki o fi diẹ sinu ife kọọkan. O le fi kun oyinbo kan ti ipara oyinbo tabi wara wara ti ko ni yoju. O kan ala ti ounjẹ onjẹja kan.
Adie oyin pẹlu zucchini ni ara Asia
Eroja:
- adie fillet - 200-300 g;
- odo zucchini alabọde iwọn - 1 PC.
- odo awọn ewa alawọ ewe - 100 g;
- Leek - 1 bẹ;
- dun ata pupa - 1 PC.
- broth tabi omi - 0,8-1 l;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- ata pupa pupa pupa - lati lenu;
- turari fun igbaradi ti broth (bunkun bay, ata-Ewa, cloves) - lati lenu;
- ọya oriṣiriṣi (parsley, coriander) - ½ igi ina;
- soyi obe - 1-2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A ti ṣun fillet ti adie sinu awọn ila kekere ti o nipọn ati ki o ṣe igbasilẹ ni iwọn 1 lita ti omi (pẹlu awọn turari) titi o fẹrẹ setan. Zucchini ati awọn ata didun ti wa ni ge pẹlu awọn ọna kukuru, a ge awọn leeks ni awọn iyika. A pin awọn ọmọ awọn ọmọ wẹwẹ - kọọkan adarọ - sinu awọn ẹya mẹrin. Fi awọn ẹfọ sinu pan, nibi ti a ti jin ẹran ni broth. Cook ni iṣẹju 5-8. Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sin, akoko asun pẹlu awọn ewebe ti a fi ge, ata ilẹ, ata gbona ati soy sauce. Ni iyọ ti awọn ile-iṣẹ ti o le fi kun ati awọn ọmọde poteto - 2-3 PC.
Bimo ti elegede ati zucchini pẹlu odo eran malu ati ina tabili waini
Eroja:
- ọpọn (tenderloin) - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- erupẹ ti elegede muskin - 100 g;
- zucchini odo - 1 PC.
- dun ata pupa - 1 PC.
- awọn lentil pupa - 100 g;
- epo ewebe - 4-5 tablespoons;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- ina tabili waini (funfun tabi Pink) - 200 milimita;
- gbẹ turari - lati lenu;
- ọya (parsley, coriander);
- iyo.
Igbaradi
Ewa yoo jẹ gege si okun, awọn ọna kukuru (pẹlu ọna yii, ao ṣe ounjẹ ni yarayara - fun idaji wakati kan), ati alubosa - egungun kukuru ti o kere ju. Fi awọn alubosa sinu saucepan titi awọn iyipada awọ. Fi ẹran naa kun, jẹ ki o jẹun gbogbo nkan, tẹ diẹ sii ki o si fi ọti-waini pamọ, bo o pẹlu ideri ki o si parun titi o fẹrẹ setan, ti o ba wulo omi. Ni akoko kanna, ṣajọ awọn ẹfọ naa. A yoo ge kan elegede, zucchini ati ata pẹlu awọn okun. Fun iṣẹju 10 ati afefeayika ti eran, a fi awọn ẹfọ ati ki o fo awọn lentils si saucepan, dapọ ati ki o ṣeun gbogbo papọ fun iṣẹju 5. Fi omi kun ati ki o ṣe fun miiran 3-4 iṣẹju. A tú jade lori awọn apẹrẹ ati akoko pẹlu awọn turari, ata ilẹ ati ọya.
Ti o ba nilo awọn ilana fun awọn oyin ti o wulo ati ti o dun, nibi wọn jẹ: bimo ti akara , bropoli bimo .