Awọn ẹmirin kii jẹ ẹja onjẹ ẹwà ti ko dara, ṣugbọn tun gba akoko pupọ fun awọn ile-ile ti o ba nilo lati ṣawari ipanu pupọ. Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn ohun elo ti o dara ni grying pan ki o le mu iwọn didun ti o ni ẹyọ sii ati ki o gba ohun elo atilẹyin, wuni ati igbadun.
Bawo ni lati din awọn shrimps ni apo frying pẹlu ata ilẹ?
Eroja:
- awọn shrimps wa tobi - 14-17 PC.
- iyo nla - lati lenu;
- cloves ti ata ilẹ - awọn ọna 6-7;
- awọn irugbin ti parsley tuntun - 3-4 PC.
- Ewebe epo ti a ti refaini - 95 milimita;
- ata si dahùn o chili - lati lenu;
- brandy - 10 milimita.
Igbaradi
A fi ami pataki kan fun awọn ohun ẹbẹ nigba frying ni awọn akọsilẹ ilẹ ilẹ. Lati ṣe eyi, ṣe itunra ninu epo ti o ni frying pan ti a ti fini julọ, tẹ sinu rẹ ati ki o ge si awọn ege ekun ata ilẹ ati ki o jẹ ki wọn brown fun iṣẹju diẹ, saropo, ki o fun ni akoko gbogbo gbogbo igbadun rẹ. Lehin eyi, a ti yọ ata ilẹ jade lati inu epo, ati awọn ti o tobi julọ ni a gbe sinu rẹ. Fẹ awọn shellfish lori ina nla fun nipa iṣẹju kan ati idaji ni ẹgbẹ kọọkan, ati ki o si tú brandy, akoko awọn satelaiti pẹlu iyọ, ata ilẹ ilẹ, jabọ awọn kekere parsley sprigs, illa, gbona fun iṣẹju kan ati ki o yọ kuro lati ooru.
Ekunrere ti adun ẹri le ni imudarasi nipasẹ gbigbe awọn ede kikuru. Fun eleyi, awọn awọ ti o ti tọka ti wa ni pipẹ nipasẹ tẹ, a fi kun si ekan pẹlu awọn ohun elo ti a pese silẹ, a tun fi iyọ silẹ ati fi fun ọgbọn ọgbọn iṣẹju. Nigbamii ti, a pese awọn ẹmi-igi ni pan-frying ni epo epo ni ọna kanna bi a ti ṣe apejuwe rẹ loke.
Sibẹ eso lori awọn skewers lori pan pan
Eroja:
- nla shrimps - 15 PC.
- cloves ti ata ilẹ - 3-5 PC.
- Soy obe - 40 milimita;
- awọn irugbin ti parsley tuntun - 3-4 PC.
- olifi epo - 45 milimita;
- gbin ginger - lati lenu;
- Fresh ground ilẹ ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Nkan ti nhu jẹ shish kebabs lati awọn shrimps, sisun ni frying pan grill. Lati ṣeto wọn, a pese awọn shrimps pẹlu marinade, ti a gba nipa dida epo olifi, soy sauce, ata, parsley ti a gbin, gbongbo awọ ati ata ilẹ. Ni ibere fun igbin ti a ti gbe lọ si ara, iṣẹju 20 si ọgbọn yoo to.
Fun frying, gbona daradara lori apo iná grill, ṣe okun mẹta awọn ege lori awọn skewers ati ki o gbe jade lori rẹ blanks. Elo ni igba ti a ti gbẹ ni pan pan ti o da lori iwọn ti wọn jẹ. Awọn ohun elo ti o tobi julo ni o nilo lati tọju lori imọran fun ọsẹ meji si mẹta ni ẹgbẹ kọọkan, diẹ sii awọn ẹranko kekere yoo to fun eyi ati iṣẹju iṣẹju diẹ.