Awọn igun-ori lati igbọnwọ ti n pa - atilẹba, satelaiti ọrọ-aje, eyiti o dara julọ fun mejeeji fun alẹ ọjọ kan, ati fun ajọ aseye kan.
Ohunelo fun awọn cutlets lati akan duro
Eroja:
- eweko - 1,5 tbsp. spoons;
- Awọn ideri tẹsiwaju - 400 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- breadcrumbs - 100 g;
- mayonnaise - 50 milimita;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Crab duro lori lọ sinu cubes kekere, fi awọn ounjẹ kekere kan kun, fi awọn mayonnaise, fọ awọn eyin ati fi eweko kun. Agbejade podsalivaem, ata lati lenu ati illa. Lẹhinna a dagba awọn ẹran-ara kekere ti a ti nmu, ti ṣubu ni kọọkan ninu awọn ounjẹ ati ki o din-din ninu epo to gbona titi a fi ṣẹda egungun wura ti o niyeye. Ti ṣetan satelaiti sprinkled pẹlu ewebe ati ki o sin gbona pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti.
Awọn cutlets itọsi Pati pẹlu akan duro lori
Eroja:
- akan duro lori - 120 g;
- poteto - 400 g;
- wara - 10 milimita;
- warankasi - 50 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- crackers fun breading;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Jẹ ki a wo ọna kan diẹ bi a ṣe le ṣe awọn cutlets lati awọn iṣẹ igi gbigbọn. Awọn poteto ti wa ni bibẹrẹ, fo, ge si awọn ọna alabọde, fi sinu inu kan ati ki o dà pẹlu omi farabale. Lẹhinna jabọ pin ti iyọ ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru titi ti o ṣetan. Crab duro ni iṣaju, yọ fiimu naa kuro ati ki o jẹ shinkuem finely. A ṣe awọn omiiran lile lori kekere griddle. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, fo, si dahùn o tun tun lọ pẹlu kan leefofo loju omi.
Ni kete ti awọn poteto di asọ, omi naa ti rọra daradara ati ki o yipada sinu puree, ti a fomi pẹlu wara. Fi awọn ẹyin si ọdunkun ọdunkun, fi wọn pẹlu ata dudu ati iyọ. A dapọ gbogbo ohun daradara ati ṣeto fun akosile. Lẹhinna tú eso-ọbẹ grated, akan duro lori ati ki o ge awọn Karooti. A dapọ gbogbo awọn eroja lẹẹkansi ati ki o ṣe awọn kekere cutlets lati minced eran. A pan ni awọn ounjẹ ati ki o din-din lati awọn ẹgbẹ mejeeji titi a fi ṣẹda erupẹ ti wura. A fi awọn cutlets lori apata kan ki o si sin wọn lẹsẹkẹsẹ lori tabili.
Eja ti awọn eja pẹlu akan duro
Eroja:
- fillet salmon - 200 g;
- Iburo ideri - 200 g;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- thyme - kan pinch;
- turari.
Igbaradi
A ṣe ilana fọọmu ti iru ẹja salmon, ti o mọ ti egungun, awọ ati ti ge sinu awọn ege kekere. Bọbẹ oyin ti wa ni tutu ati ki o rọ lori iwe-ori kan. Siwaju sii a yi ẹja ati eja duro nipasẹ awọn ẹran grinder, tú jade ni bota, dapọ awọn ọwọ minced, iyọ, ata lati ṣe itọwo, fi thyme ti o ba fẹ. Nisisiyi a tẹ ọwọ wa ninu ego kan pẹlu omi tutu, a ṣe awọn igi-igi ati pe a fi wọn sinu iyẹfun. Ni apo frying kan, yo diẹbẹrẹ bota ati ki o din awọn cutlets si awọ goolu ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhinna fi wọn si apẹrẹ iwe kan ki o fi fun iṣẹju mẹwa 10 lati fa ọra nla, ati ki o si wa lori tabili!
Awọn adẹtẹ adie pẹlu akan duro lori
Eroja:
- adan igbẹ - 1 PC.
- Awọn ideri tẹsiwaju - 400 g;
- boolubu - 0,5 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- warankasi - 150 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- sitashi - 3 tsp.
Igbaradi
Fun sise awọn adẹgbẹ adie pẹlu igi gbigbọn, a pese gbogbo awọn eroja akọkọ. Awọn apẹku igi ti wa ni ti o mọ lati inu apoti, warankasi ti o wa lori ibusun. Adiye adie ni a ṣe itọju ati ki o ṣe ayidayida papọ pẹlu awọn igi ibọbu ati ki o bii bulb nipasẹ kan eran grinder. Fi kun si ibi ti awọn eyin, koriko ti a ti giramu, sitashi, fun pọ ata ilẹ ati ki o dapọ daradara. Ayẹfun ti a ṣetan, ata, ata lati ṣe itọwo, a ṣe awọn ọwọ gbigbẹ ti o ni irun, ṣubu wọn ni awọn ounjẹ ati ki o din-din lori epo epo titi o fi ṣetan.