Ọpọlọpọ awọn ilana fun sise eran. Ṣugbọn, boya, ọkan ninu awọn aṣayan igbadun ti o dara julọ jẹ ẹran, ti a yan pẹlu warankasi. Ni o nilo afikun alubosa, ma ṣe - olu, ati nigbami - awọn tomati. Boya, diẹ diẹ eniyan mọ pe yi ti iyalẹnu dun adiro ni a npe ni - eran ni Faranse. Ni isalẹ a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni Faranse.
Eran ni Faranse lati ẹran ẹlẹdẹ
Eroja:
- grated lile warankasi - 220 g;
- alubosa - 300 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- mayonnaise - 50 g;
- ekan ipara - 50 g;
- warankasi Philadelphia - 50 g;
- iyo ati turari.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege kekere ati ki o lu daradara, lẹhinna iyọ ki o fi wọn pẹlu turari. A fi awọn iṣẹ-ṣiṣe sori apoti ti a yan. Túnra ni ipara oyinbo pẹlu mayonnaise ati Philadelphia warankasi. Lati ṣe itọwo, fi iyọ kun, ata, o tun le fi awọn ewebe ti o ni ipalara kun. Mu awọn obe daradara daradara ki o si bo o pẹlu onjẹ. Luchok shinkle semirings, tabi o ṣee ṣe ki o si ndun, ti awọn olori ko ba tobi ju. Awa gbe e si oke ti eran naa. A ṣubu sun oorun ni awọn Faranse lati Faranse lati inu koriko ti a jẹ ẹran ẹlẹdẹ ati pe a fi sinu adiro. O gbọdọ jẹ kikan ni 180 ° C. Ṣeki fun awọn iṣẹju 40.
Ohunelo ti ẹran-ara ni Faranse ni adiro oyinbo onita
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- alubosa - 150 g;
- poteto - 400 g;
- bota - 35 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- grated lile warankasi - 50 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
Fọọmù fun adiroye onita-inita omi ti wa pẹlu bota. Ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni ti ge wẹwẹ ni awọn ege kekere, ti a fipa nipasẹ ata ilẹ tẹ ki o si dapọ sinu rẹ. Fi eran silẹ lori isalẹ ti m, tẹ omi pẹlu mayonnaise ki o si gbe alubosa sinu awọn oruka oruka. A tun ṣe omi pẹlu mayonnaise. Lori oke ti alubosa, gbe awọn poteto ti a ti ge wẹwẹ, lo kan Layer ti mayonnaise ki o si wọn pẹlu grated warankasi. Ni agbara ti o pọju ti a mura fun ọgbọn išẹju 30.
Ẹran ẹlẹdẹ ni Faranse pẹlu olu
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 550 g;
- champignons - 500 g;
- alubosa - 300 g;
- awọn tomati - 400 g;
- mayonnaise - 220 g;
- Kikọdi ti o ni awọn koriko - 230 g;
- ọya ti dill ati parsley - ½ pencil;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ yan eyi ti o dara fun ikun sise. A ge eran naa sinu awọn ege 1 cm nipọn kọja awọn okun. A fi wọn sinu ekan kan, iyọ, ata lati ṣe itọwo ati illapọ, ki ẹran naa jẹ bo pelu turari. Lẹhinna, gbogbo bit ti lu dara. Lubricate dì dì pẹlu epo ati ki o tan eran naa ni wiwọ papọ. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, olu - ege. A fi wọn sinu apo frying kan ati ki o din-din ninu epo epo. Ninu ilana ti frying awọn oje yoo fa jade lati awọn olu. A ṣe ounjẹ lori ina to ina titi omi yoo fi yọ kuro, lẹhinna a din ina, korun ata, iyọ ati mu wa labẹ ideri titi yoo fi ṣetan. Fun onjẹ dubulẹ kan ti alubosa, ati lori rẹ a gbe olu. Ati lori awọn ẹyẹ yoo lọ kan Layer ti awọn tomati, ge sinu semicircles. Waye kan Layer ti mayonnaise (idaji ti lapapọ). Gudun lori oke pẹlu ewebe, lẹhinna pẹlu warankasi. Lẹẹkansi, fi kan Layer ti mayonnaise ati beki ni 200 ° C fun iṣẹju 35. Sin ẹran ẹlẹdẹ, ndin ni Faranse, yẹ ki o gbona ni kiakia.
Igbaradi ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu poteto ni Faranse
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 600 g;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 350 g;
- Kikọdi ti o ni awọn koriko - 180 g;
- iyo, turari;
- mayonnaise;
- epo epo.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni ti ge wẹwẹ ni awọn ege ni iwọn 10-12 mm nipọn. Lẹhin eyi, a lu wọn ni ita lati awọn ẹgbẹ mejeeji. Awọn ohun-elo alubosa alubosa ti a mọ wẹwẹ, ti o ba jẹ pe o tobi. Tabi ki, o dara lati ge si awọn oruka oruka. Peeled poteto farahan tinrin iyika. Awọn fọọmu ti a yoo ṣe agbẹ poteto ni Faranse pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, epo pẹlu epo ati ki o dubulẹ eran ti a ti ge. Kọọkan apakan gbọdọ wa ni iyọ ati ki o fi wọn tu pẹlu turari. A tan alubosa soke lati oke, wa ni omi pẹlu mayonnaise ati bayi bayi o gbe awọn ohun ọṣọ oyinbo silẹ. A ṣubu sun oorun gbogbo eyi lati inu warankasi loke, a gbe mayonnaise ati pe a fi sinu adiro. Pọ ẹran oyinbo pẹlu awọn fries Faranse ni 200 ° C titi ti wura fi fẹrẹ jẹ iṣẹju 50.