Bimo ti ọti oyinbo

Ni aṣa, a ṣe adiye kan pẹlu buckwheat porridge , apples, or oranges si tabili ounjẹ kan, ṣugbọn bimo ti ẹran ọsin oyinbo ko kere ju ti o dun. Eye yi jẹ diẹ sanra ju adie, nitorina ko ni ṣiṣẹ fun ounje ti o jẹun, ṣugbọn eran jẹ ọlọrọ ni Vitamin B ati awọn microelements miiran ti o wulo. Jẹ ki a ro pẹlu rẹ ohunelo fun bimo lati inu ọye.

Bọbiti Duck pẹlu awọn nudulu ti a ṣe ni ile

Eroja:

Fun bimo:

• duck - 500 g;
• poteto - awọn ege meji;
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - 1 PC.
• nudulu - 2 tbsp. spoons;
• omi - 3 l;
• alubosa alawọ ewe, parsley - ti o ba fẹ;
• iyo, ata, bunkun Bay - lati lenu.

Fun awọn nudulu:

• iyẹfun - 300 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• omi - 5 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Bawo ni a ṣe le ṣe obe bibẹrẹ lati ọbọ? Yi satelaiti jẹ o dara fun awọn mejeeji iyọ ati ẹyẹ rustic. Ranti nikan pe eran ẹran ti o ni idẹkùn jẹ diẹ ti o rọrun julọ, diẹ tutu, bi adie, ati bimo ti pese pupọ ni kiakia. Ṣugbọn awọn abule abule jẹ diẹ sii tobi, diẹ sii ọra, pẹlu awọ-awọ awọ ti awọ. Awọn ẹbẹ ati awọn broths lati awọn ewadi ile ti wa ni ọlọrọ ati ti oorun didun. Ti o ba ra duck ni ibi itaja, lẹhinna ki o to sise daradara, pa a mọ, lẹhinna ni ki o ṣọ, ti o ni gutted ati ki o ge si awọn ipin diẹ. Lẹhinna dubulẹ awọn ege ti eran ni kan saucepan, tú tutu omi tutu ati ki o fi si alabọde ooru. Ni kete ti õwo orẹlẹ, fi irọrun yọ foomu, fi iyọ si itọwo, bo pan pẹlu ideri ki o si lagbara gbogbo rẹ fun iṣẹju 40 lori kekere ooru.

Lọwọlọwọ, a yoo pese awọn nudulu ti a ṣe ni ile pẹlu rẹ: lori tabili mimọ kan a tú iyẹfun lori òke, a ṣe irun ninu rẹ ni oke ki o si tú ẹyin sinu rẹ. Siwaju sii, pouring omi kekere kan tutu, knead a steep, esufẹlẹ egungun. Bayi gbe e jade sẹsẹ ni awo-fẹlẹfẹlẹ kan, ki o wọn iyẹfun kekere kan ki o si ge si awọn ila ti o to iwọn 5 inimita. Lẹhinna yọ awọn esufulawa sinu awọn oriṣiriṣi awọn ori ila ati ipari gige pẹlu. Gẹgẹbi abajade, o yẹ ki o ni awọn nudulu ti a ṣe ni ile-diẹ .

Poteto ati awọn Karooti dara fun mi, o mọ, ge sinu awọn cubes ki o si fi kun si ọpọn idẹ. Nigbati ọtẹ ba n ṣe pẹlu awọn ẹfọ fun iṣẹju mẹwa 10, fi alubosa finely ilẹ mulolinels sinu kan saucepan ki o fi awọn turari kún. Nigbana ni a ṣafọ ọwọ kan ti awọn nudulu ti a ti ṣe ni inu bimọ, mu daradara ati ki o ṣatunṣẹ fun awọn iṣẹju 20. Lẹhinnaa ki o to sin, a ṣaba obe lati ori ewurẹ ti o wa lori awọn apẹrẹ ki o si fi wọn wọn lori awọn ewebe ti o ni ewe daradara.

O dara!