Ma ṣe sọ pe, ṣugbọn laisi idaniloju ara rẹ, kikun naa jẹ pataki julọ ninu apẹrẹ rẹ. Awọn igbehin le jẹ bi iyatọ bi oju-inu rẹ yoo gba laaye, ṣugbọn laarin awọn ilana ti awọn ohun elo yii a yoo fojusi awọn ilana ti awọn ohun elo ti n ṣe fun awọn pies pẹlu orisirisi awọn afikun.
Awọn ohun elo minced diẹ pẹlu onjẹ ati idẹ
Eroja:
- eja minced - 320 g;
- alubosa - 55 g;
- Karooti - 55 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Dill ge - 1 teaspoon;
- fun pọ ti rẹ thyme.
Igbaradi
Lẹhin ti o ba ti pa epo kekere diẹ ninu apo-frying kan tabi aabọ, lo o lati ṣe itọpọ alubosa-karọọti. Ni kete bi awọn ẹfọ ṣe de ipade-iṣeduro ati ki o jẹ ki õrùn wọn wa, fi sibẹ ti thyme ati ata ilẹ ti fi ara wọn si wọn. Lẹhinna fi eran naa ranṣẹ. Ni kete ti ẹran naa bẹrẹ si imugbẹ, akoko ni kikun ati idapo pẹlu awọn ewebe. Ma ṣe jẹ ki oje mu kuro patapata, bi o ti ṣe le pese eewu ati awọn ọpa iwaju, ṣugbọn rii daju wipe eran naa ti ni sisun patapata, ṣaaju ki o to yọ kikun kuro ninu ina.
Fikun fun patties pẹlu onjẹ ati iresi
Eroja:
- iyẹfun minced - 430 g;
- boiled iresi - 430 g;
- Sún rẹ thyme, oregano - nipasẹ fun pọ;
- alubosa - 85 g;
- ata didun - 120 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣaṣe kikun ti ẹran, ṣe esufulawa ki o jẹ ki o wa soke ki o to ni akoko fifun o le bẹrẹ mimọ. Fipamọ awọn ege alubosa ni idapọ epo olifi, pẹlu pẹlu ohunbẹrẹ ti ata didun kan. Nigbati awọn ẹfọ naa ba jẹ idaji jinde, ṣe akoko wọn pẹlu awọn ewe gbigbẹ ki o si fi nkan si. Fun eran mimu lati mu, dapọ pẹlu iresi, fi iyọ omi sinu omi ati mu eran wa si ipese kikun.
Fikun fun patties pẹlu onjẹ ati poteto
Eroja:
- poteto - 140 g;
- alubosa - 160 g;
- champignons - 210 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- kan stalk ti seleri - 1 nkan;
- iyẹfun minced - 430 g;
- bota - 25 g;
- kan ti eka rosemary ati thyme;
- leaves ti Seji - 6 PC.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to pe awọn pies pẹlu ounjẹ, sise awọn isu ọdunkun, rọ wọn ki o si ge sinu awọn cubes. Ni bota, fi awọn ege alubosa, seleri ati awọn olu tutu titi gbogbo awọn ọrinrin yoo fi yọ kuro lati kẹhin. Akoko gbogbo pẹlu iyo iyọ ati awọn ewebe, fi awọn poteto ati eran ti a fi mii ṣan. Nigba ti igbẹhin ba de si awọn setan, o yẹ ki o wa ni tutu ati ki o nikan lẹhinna tẹsiwaju si awoṣe ti pies.