Majakereli, nitori iwoye ati wiwa nla rẹ, bẹrẹ sii bẹrẹ si han lori awọn tabili wa ninu agolo, salted tabi alabapade. Ọja yii ti o dara ati ilamẹjọ yoo di ipilẹ kii ṣe fun awọn ounjẹ akọkọ, ṣugbọn fun awọn ipanu, fun apẹẹrẹ, awọn saladi, awọn ilana ti a pinnu lati sọ nipa ọrọ yii.
Saladirulu saladi labẹ apakan awọ
Eroja:
- Ejarokereli mu - 200 g;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 1 PC.
- alubosa - 1 PC.
- ẹyin - awọn ege meji;
- mayonnaise.
Igbaradi
Beets, Karooti, awọn poteto ati awọn eyin ti wa ni sisun lọtọ lati ara wọn. Awọn ẹfọ ni o wa lori grater, ati awọn eyin ge sinu awọn cubes. A ge ejakereli ti a mu ni awọn ere, yọ awọn egungun, ge awọn fillets sinu awọn cubes. A ti gige awọn alubosa sinu awọn oruka ti o nipọn ati ki o tú omi ikun omi lori wọn lati yọ ohun kikorò ju.
Ni isalẹ ti eja saladi, fi awọn poteto naa, atẹle ti awọn Karooti, lẹhinna ẹja, alubosa, ati awọn beets. Lubricate saladi pẹlu awọ gbigbẹ ti mayonnaise ki o si fi wọn pẹlu awọn ẹyin ti a ge.
Gbẹwẹ kanna naa le ṣee ṣe lati ọja kirikali salted.
Ohunelo fun saladi lati inu ejakereli
Eroja:
- boiled eja makereli - 250 g;
- mayonnaise;
- ọya;
- eyin - awọn ege mẹta;
- kukumba (gherkins) - 10-12 awọn ege;
- boiled iresi - 1/2 st.
Igbaradi
Boiled ejakereli ti wa ni yapa lati awọn egungun, ati ti ara ti wa ni disassembled pẹlu orita sinu awọn ege kekere. Awọn ẹyin ṣinṣin lile ati ge pẹlu ọbẹ, tabi awọn ẹyin. Awọn gherkins ti a yan ni a ge sinu oruka. Illa awọn eroja ti a pese silẹ pẹlu mayonnaise, ti o ba fẹ, akoko pẹlu iyo ati ata, ki o si fi wọn pẹlu ewebẹ (alubosa alawọ, Dill, Parsley). Ṣaaju ki o to sin, saladi pẹlu eja makere ati iresi yẹ ki o fa pọ ni firiji fun o kere 20-30 iṣẹju.
Mladosa saladi pẹlu erikulu
Eroja:
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- Ejakerelii ti fi sinu epo - 1 PC;
- mayonnaise.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ati awọn eyin ti wa ni boiled. Poteto ati awọn Karooti rubbed lori grater, eyin lọ pẹlu ọbẹ kan. A ge ejakereli ni awọn ege kekere.
Ni isalẹ ti egungun saladi a fi idaji awọn poteto, bo pẹlu awọ kekere ti mayonnaise. Siwaju sii a gbe awọn Karooti, lẹẹkansi mayonnaise, diẹ ninu awọn eja ati eyin. Tun ilana naa ṣe, lẹhinna promazyvaya fẹlẹfẹlẹ mayonnaise. Ilẹ ti o kẹhin ni a fọ awọn ẹyin (tabi awọn eeyọ kan nikan) ati awọn saladi gbigbọn "Mimosa" lati mackereli ni bota ti šetan! Ṣaaju ki o to sin, o nilo lati sọ ninu firiji fun wakati 1,5-2 ati pe a le ṣe iṣẹ lori tabili.