Njẹ o mọ pe lati warati o le ṣetun awọn ẹja ti o ni ẹwà ti o ni ẹwà ti o dara julọ ti yoo ṣe itẹṣọ ko ṣe nikan ni tabili ti njẹun, ṣugbọn o jẹ ajọ ajọdun eyikeyi.
Eja ika lori wara ati mayonnaise
Eroja:
Fun idanwo naa:
- mayonnaise - 150 milimita;
- kefir - 150 milimita;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- iyo - lati lenu;
- iyẹfun - 100 g.
Fun awọn nkún:
- epo epo;
- Fillet ti ẹja - 300 g;
- boolubu - 1 nkan;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya ti dill.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sise akara oyinbo akara lori kefir jẹ ohun rọrun. Lati bẹrẹ pẹlu, jẹ ki a ṣe idanwo pẹlu rẹ. Lati ṣe eyi, kefir ti wa ni adalu pẹlu mayonnaise, a fọ awọn eyin ati ki o fi pin ti iyo. Gbogbo alapọpo daradara ati ki o sọ sẹhin. Sift sift ati ki o tú sinu kefir - adalu mayonnaise.
Nisisiyi tan kikun: lori epo epo-epo fry finely chopped onions until golden. Fillet ẹja ge sinu awọn ege ati ki o ṣe itọlẹ ni wiwọn ni epo epo titi di igba ti o ṣetan. Awọn ohun elo ṣaju, awọn eefin ti o mọ ati fifun pa. Illa alubosa pẹlu fillets, fi awọn eyin adẹnti, fi iyo ati ata si itọwo. Awọn ọṣọ Dill ti wa ni wẹ ati ki o finely shredded.
Fọọsi ikun ti a yan pẹlu epo-epo ati ki o fi idaji esufulawa si isalẹ. Lẹhinna fi ṣinṣin pin kaakiri naa ki o si fi iyẹwu dill ti o. Lati oke, pa gbogbo iyẹfun ti o ku ki o si ṣe apẹja ikaja lori kefir ni lọla fun wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Eja ika lati ounjẹ akara lori wara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 350 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- kefir - 500 milimita;
- suga - 1 teaspoon;
- soda - pinch;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Fun awọn nkún:
- eja ti a fi sinu akolo - 250 g;
- alubosa alawọ - lati lenu;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 2 PC.
Igbaradi
Jẹ ki a wo ọna kan diẹ bi a ṣe le ṣe ikaja ika lori kefir. Akọkọ a ṣe esufulawa. Lati ṣe eyi, fi wara ni kefir, jọpọ ki o lọ kuro lati duro fun iṣẹju 5. Ni akoko yi, lu awọn ọmu pẹlu iyo ati suga ati fi kun si kefir.
Nigbamii ti a pese apẹrẹ fun paii. Eja ti a fi sinu ẹja ti o ni irun, ge sinu alawọ ewe ati alubosa. Awọn ohun elo ṣan, finishing crumb. A so gbogbo awọn eroja ati iyọpọ. Tú iyẹfun iyẹfun sinu m, gbilẹ diẹ nkan diẹ ki o si tú diẹ diẹ ẹẹyẹ lori oke. Nitorina, tẹsiwaju titi di opin. A fi akara oyinbo naa ranṣẹ si adiro iná ti a ṣe daradara ati beki fun ọgbọn išẹju 30, ṣeto iwọn otutu ni iwọn 180.