Bibẹrẹ goulash jẹ ohun elo ti o ni igbadun ti o ni ẹwà Hariri Hungary, ti o ni imọran ti goulash ti o mọ si gbogbo wa. Nikan ti o dapọ ti satelaiti yii jẹ diẹ sii, ati ohun itọwo jẹ ọlọrọ ati imọlẹ ti iyalẹnu. Gbiyanju ati wo fun ara rẹ.
Hungary goulash soup
Eroja:
- erupẹ ti eran malu - 700 g;
- ọra titun - 100 g;
- poteto - 700 g;
- tomati - 300 g;
- ata didun - 2 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- paprika ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- kumini - 1 teaspoon;
- omi - 2 l;
- turari .
Igbaradi
Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ bimo goulash lati inu malu. Nitorina, ẹran ẹlẹdẹ a ge si awọn ege kekere, ati pe a wẹ alubosa ati melenko ṣan. A ti ni ounjẹ ati awọn ege ege. Bibẹrẹ Bulgarian ti wa ni wiwọ ti awọn irugbin ati awọn ẹka ti a fi ẹda. Iduro wipe o ti ka awọn Tomati itemole ni cubes, ati ata ilẹ squeezed nipasẹ awọn tẹ. A ti mọ tometo ati ki o ge sinu awọn cubes. Ninu apẹrẹ ti a kọkọ fi ọra wa, a mu gbogbo ọra wa, a si mu awọn fifun ni a jade kuro. Nigbana ni a ṣafọ awọn alubosa, a ṣe o, akoko pẹlu paprika ati cumin. Nigbamii ti, fi ẹran naa, ipẹtẹ fun iṣẹju 7, podsalivaya lati lenu. Lẹhinna, tú omi naa, bo ideri ki o si ṣa fun fun wakati kan ati idaji. Ni opin akoko naa, fi awọn poteto kun, mu sise, fi ata, awọn tomati ati ata ilẹ sii. Din ooru si kere julọ ati ki o yan bimo titi ti awọn ẹfọ yoo fi jẹ ọkan.
Agbegbe Goulash ni Igbese
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- ata didun - 2 PC.
- tomati - 2 PC.
- tomati tomati - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- broth - 1 l;
- epo epo;
- turari.
Fun awọn dumplings:
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun;
- iyo.
Igbaradi
Eran ge sinu awọn cubes kekere ki o si gbe epo epo ni ilọpo, yan eto naa "Ṣiṣe", titi ti o fi jẹ ti brown.
Nigbamii, jabọ alubosa, ge awọn oruka idaji, ati ki o ge ilẹ ata ilẹ. Ni awọn iṣẹju diẹ, nigbati awọn ẹfọ di translucent, akoko pẹlu paprika ki o si tú omi diẹ. A ṣe itumọ ẹrọ naa sinu ipo "Nmu" ati ki o wa miiran 35 iṣẹju. Lẹhinna, a ma ṣabọ poteto poteto, ata ati awọn tomati tutu. Fi iyọ si itọwo, fi tomati tomati, kun pẹlu omi ati ki o ṣetan ni ipo "Quenching" fun iṣẹju 40. Igbesẹ goulash yẹ ki o tan nipọn. Lati ṣeto awọn dumplings, dapọ awọn ẹyin pẹlu iyo ati fi iyẹfun diẹ ṣe lati ṣe iyẹfun ti o tutu. Lẹhinna gbe e pẹlu soseji ki o si ge si awọn ege, tẹ isalẹ ika kọọkan. Fi wọn kun iṣẹju mẹẹdogun 15 ṣaaju opin sisun. Ṣaaju ki o to sin ninu bimo-goulash lati ẹran ẹlẹdẹ, fi ekan ipara ati awọn ọṣọ ge.
Goolash bimo ti adie
Eroja:
- boolubu - 1 nkan;
- adie - 500 g;
- poteto - 7 PC.
- tomati - 2 PC.
- turari;
- Karooti - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ata didun - 1 PC.
- turari;
- epo epo;
- omi.
Igbaradi
Ni igbadun kan, ṣe itunra epo kekere kan ati ki o din-din ninu rẹ ni itọlẹ alubosa ati awọn Karooti titi brown fi nmu. Nigbana ni a lọ silẹ nibẹ nibiti a ti jẹ eran adie, iyọ lati ṣe itọwo, jẹ ki o din-din daradara ki o si tú omi. Lẹhin wakati kan, fi awọn poteto, awọn tomati, ata ilẹ, ata, awọn turari ati obe bimo si ṣetan.