Igbesẹ ohun ti o jẹ koriko jẹ eyiti o gbajumo laarin awọn ti kii ṣe afẹfẹ ti awọn ounjẹ akọkọ. Bawo ni ẹlomiiran: itọwo ọlọrọ imọlẹ, arora ti o wuni ati laiseaniani anfani ti satelaiti ṣe ohun wọn.
Aṣayan ti o dara julọ fun ṣiṣe awọn soups jẹ simẹnti ati olu. Wọn fun ẹja naa ni idunnu ti Ọlọrun. Sugbon ni sise wọn tun ṣe aṣeyọri lo champignons, agarics ti oyin, awọn ege gigei ati awọn iru iru olu.
A nfun awọn ilana fun igbaradi ti ohun kan ti n ṣe ayun ti a ṣe ti awọn champignons pẹlu warankasi ati awọn funfun olu pẹlu meatballs . A ni idaniloju pe iwọ yoo ni itunu pẹlu abajade ati darapọ mọ awọn ipo ti awọn egeb onijakidijagan iyanu yii.
Ohunelo fun obe bimo ti pẹlu awọn oyinbo ati warankasi
Eroja:
- awọn asiwaju titun - 980 g;
- warankasi ti ṣiṣẹ , asọ - 520 g;
- alubosa - 175 g;
- Karooti - 175 g;
- Epo epo ti a ti gbin epo - 75 milimita;
- bota - 55 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- omi ti a yan - 3 l;
- turari;
- ata ilẹ dudu;
- iyọ;
- ọya tuntun.
Igbaradi
Ni apo frying kan, yo bota naa ki o si tú epo epo ti a ti mọ. Lẹhinna dubulẹ alubosa ati awọn alubosa diced ati idaji idaji-idaji ati karọọti kọja nipasẹ awọn grater. Ṣe awọn akoonu ti inu ile frying titi ti asọ, fi fo daradara ati ki o ge sinu awọn awoṣe tabi awọn ege olu ki o si jẹ ki o joko labẹ ideri fun iṣẹju mẹẹdogun, igbiyanju.
Ni imurasilẹ a gbe awọn akoonu ti pan ti frying pada si inu ẹyọkan, o tú omi ti a fi omi ṣan si ibiti o ti fẹrẹ ki o si fi iyọda fusi ti o tutu. Akoko akoko pẹlu iyọ, ata ilẹ ati turari ati ki o ṣun titi titi yoo fi tu tutu naa tutu patapata. Ni opin ti sise a jabọ ata ilẹ ati ewebẹ daradara. Ni iṣẹju mẹwa, nigbati a ba fi bimo naa ba, a sin rẹ si tabili ati ki o gbadun.
Eso iyan ti awọn olu funfun ti o gbẹ pẹlu meatballs ati iresi - ohunelo
Eroja:
- Ori funfun funfun - 70 g;
- eran malu tabi eran malu - 500 g;
- alubosa - 150 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- Awọn ohun elo fun ounjẹ minced (aṣayan) - lati lenu;
- Karooti - 75 g;
- irọ rukini - 75 g;
- Epo epo ti a ti fọwọsi - 35 milimita;
- Ọdunkun isu -500 g;
- Bay fi oju - 2 PC.
- omi ti a yan - 3 l;
- ọya tuntun;
- ekan ipara;
- iyo.
Igbaradi
Awọn olu funfun ti a ti wẹ ni ọpọlọpọ awọn igba ti o dara ni kikun ninu omi gbona ati ki o hu fun wakati kan. Nigbana ni a mu wọn jade ni igi ti a fi gun, ti o ni awọn ege kekere ati ki o pinnu sinu apo pẹlu omi ti a yan. Lẹhinna tú omi jade ninu eyi ti wọn fi sinu. A fi pan ti o wa lori adiro naa ki o wa fun iṣẹju mẹẹdogun. Nigbana ni a ma wẹ wẹwẹ igbẹ riz ati ki o ṣeun fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
Ni akoko bayi, a ngbaradi awọn ẹfọ. A mọ ati ki o ge kekere poteto potes ati idaji iwuwasi ti alubosa, ki o jẹ ki awọn Karooti kọja nipasẹ kan grater nla.
Eran malu tabi ẹran alada ti a fi omi tutu jẹ, ti a fi sinu awọn aṣọ inura iwe, ge sinu awọn ege ege ati ki o ṣaju nipasẹ olutọ ẹran pẹlu awọn alubosa ti o ku. Fi adie sii
A fi awọn alubosa, awọn Karooti, awọn poteto ati awọn ounjẹ sinu bimo, akoko pẹlu iyọ, o ṣaju laureli leaves ati sise lẹhin ti o fẹrẹ fun mẹẹdogun si iṣẹju meji.
Ni opin ti sise, a ṣabọ ọṣọ kekere kan ti a ṣan. A fun awọn bimo kekere kan lati pọnti ati lati ṣiṣẹ pẹlu ekan ipara.
Lati ṣetan bimo yii, o tun le lo awọn igbo igbo titun tabi ti a ti ni didun, ninu eyi ti a ko padanu igbiyanju igbiyanju.