Igbaradi ti ẹran ẹlẹdẹ ko jẹ iṣẹ ti o ni ẹtan, o to lati yan nkan ti o dara, akoko ti o yẹ ki o firanṣẹ si beki. Ni awọn wakati diẹ, ọkan ninu awọn ọja eran julọ julọ yoo wa lori tabili rẹ.
Ninu àpilẹkọ yii, a ma pin awọn ilana ti o dùn ti ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ninu apo.
Tutu tutu ti ngbe ni adiro
Niwon igbati ẹran ẹlẹdẹ alade ti wa ni pese lati ẹran ẹlẹdẹ, a yoo, lori apẹẹrẹ rẹ, ṣe akiyesi igbaradi ti satelaiti yii ninu apo apa.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 700 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Bay fi oju - 2 PC.
- Provencal ewebe - 1 teaspoon;
- iyo - 2 teaspoons;
- dudu dudu - 5-7 Ewa.
Igbaradi
Omi ti omi mu ki o wa ni ibẹrẹ ati ki o fi awọn leaves bunkun, ata ati awọn Ewebe Provencal, darapọ daradara ati ki o jẹ ki o tutu si otutu otutu. Ti wẹ ati ti o mọtoto lati awọn fiimu, a fi omiran ara wa ninu omi ti o tutu ati fi silẹ ninu firiji fun ọjọ kan. Akara ẹlẹdẹ ti o ni iyọ pẹlu iyọ, o le fi gbogbo ilẹ fun gbogbo ilẹ, lori gbogbo oju ti eran ti a ṣe awọn igi ti o kere ju, ninu eyi ti a dubulẹ awọn ata ilẹ ti a ge gege ti a fi sinu awọ brusochkami.
Fi awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o ni sinu apo kan fun fifẹ ki o si fi ranṣẹ si adiro ti o gbona si iwọn 190 fun wakati 1. Lẹhin akoko ti a le fa ẹran naa kuro ninu apo ati fi silẹ si brown fun iṣẹju mẹwa miiran 10. Wa ẹran ẹlẹdẹ wa ti ṣetan ti ṣetan sinu adiro .
Tutu tutu ẹran ẹlẹdẹ ninu apo ni multivark
Eroja:
- ẹlẹdẹ tenderloin - 1 kg;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- Sora coriander - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ẹro ti ẹran-ara wa ni iyọ, iyo ati ewebe, ni awọn ege ti a ṣe ninu ẹran, a fi sinu ẹbẹ ti ata ilẹ ge sinu awọn ege kekere. A fi ẹran naa sinu apo kan, fi si ori gilasi fun sise, fi omi sinu ago ti multivark ati ṣeto ipo ti o yẹ. Gangan wakati kan lẹhinna ẹran ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ninu apo yoo jẹ šetan, o yẹ ki o tutu, yọ kuro lati apo, ati lẹhinna o le ge ati ṣe iṣẹ.