Ooru jẹ akoko ti o dara julọ fun awọn adanwo pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eso ẹfọ, eyi ni idi ti a fi pinnu lati ṣaṣeyọri awọn ohun elo fun awọn pies pẹlu ẹfọ miiran.
Ẹka "Ewebe Idyll"
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 2 1/2 awọn ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- grated lile warankasi - 1/2 tbsp.;
- iyo, ata - lati lenu;
- nutmeg - fun pọ;
- puff pastry - 1 Pack;
- zucchini - 2 PC.
- Karooti - 2-3 PC.
- Igba - 1 nkan;
- epo olifi.
Igbaradi
A ṣe warankasi ile kekere pẹlu awọn eyin ati idaji warankasi lile. A ṣe akoko ibi-iṣọ pẹlu iyọ, ata ati nutmeg. Zucchini, Igba ati awọn Karooti ni mi, o si dahùn o si ge pẹlu awọn ege ege pẹlu shredding fun awọn ẹfọ.
Awọn esufulawa ti wa ni yiyi jade ki o si fi sinu kan iyẹfun-kún yan satelaiti. Ni isalẹ ti awọn ipilẹ ti wa paii wa jade kan Layer ti curd ibi-, lẹhin eyi ti a bẹrẹ lati dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ. Gbigbe lati eti si aarin a tan awọn ẹfọ ẹfọ ni ita, pẹlu egungun, ni ibi-ọbẹ warankasi, ni igberiko. Akara oyinbo ti a pari ti wa ni epo ti a fi palẹ pẹlu epo ati ti a fi wewẹ pẹlu awọn warankasi. A ṣekii awọn ohun-ìmọ ṣiṣibẹrẹ ti awọn Karooti pẹlu awọn Karooti ni iwọn 180 fun wakati 1.
Akara oyinbo pẹlu Ewebe kikun
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 400 g;
- bota - 150 g;
- grames Parmesan - 60 g;
- ẹyin - 1 PC.
Fun awọn nkún:
- elegede - 2 kg;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- ilẹ cumin - 2 tsp;
- gbona ata, iyo - lati lenu;
- pupa alubosa - 2-3 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- owo - 1 kg;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- ewúrẹ warankasi - 200 g;
- Pine Pine - 50 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe awọn iparapọ, o nilo lati ṣe esufulawa. Bọbẹrẹ tutu bota pẹlu ifunni silẹ sinu awọn crumbs pẹlu iyẹfun sifted. Fi kun warankasi grated si grated, 3-4 tablespoons ti omi omi ati awọn ẹyin, lẹhin eyi ti a gba awọn ikudu ni ọkan rogodo ati ki o fi ipari si awọn fiimu ounje.
Elegede ge sinu awọn ege, tú epo, akoko pẹlu iyọ, ata, kumini ati beki ni iwọn 200 iṣẹju 40.
Ge awọn alubosa pupa sinu awọn oruka ti o nipọn ati ki o jẹ ki o ni itọra titi tutu ni epo olifi. Fi awọn ata ilẹ ti a ṣan si alubosa ti o tutu ki o si din gbogbo rẹ papọ fun iṣẹju kan.
A jẹ eso oyinbo, a ṣan omi ọrin ti o pọ julọ ati ki a ge awọn leaves sinu awọn ege nla.
2/3 ti idanwo naa ṣe jade kuro ni awofẹlẹ kekere ati ki o tan ni isalẹ ti fọọmu ti o ga pẹlu iwọn ila opin ti awọn igbọnwọ 23. Lori isalẹ ti awọn akara oyinbo fi awọn leaves ti eso, fi idaji diẹ ti elegede, idaji idaji awọn eso, idaji warankasi ati alubosa. Tun gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ naa ki o si fi ideri pa pẹlu awọn ti o ku ti a ti yiyi jade.
Ṣiṣe awọn satelaiti yẹ ki o wa ni iṣẹju 200 si 30-35. Iru ipalara ounjẹ le ṣee ṣe ni ọpọlọ, fun eyi yan ipo "Bọ" fun wakati 1.
Ohunelo fun awọn iyẹfun ti a ṣe pẹlu awọn pastry
Eroja:
- alubosa - 1 PC.
- Ikọlẹ ti broccoli - 50 g;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- Igba - awọn ege meji;
- kumini - 2 teaspoons;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- hummus - 200 g;
- kan peeli ti lẹmọọn-1;
- coriander tuntun;
- puff pastry - 375 g;
- poteto - awọn ege meji;
- ẹyin ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Efa tun pada si iwọn 220. Awọn alubosa, awọn ata ati awọn ewe ti wa ni ge sinu awọn ege nla ati ki o fi iyẹlẹ ti a fi pamọ ti a bo pelu iwe ti a yan. A tú awọn ẹfọ pẹlu epo, akoko pẹlu iyọ, ata, kumini ati beki fun ọgbọn išẹju 30.
Awọn ẹfọ daradara ti a ṣopọ ti wa ni adalu pẹlu hummus, lemon zest ati ilẹ coriander.
Ge awọn esufulawa ni idaji ki o si yi e si awọn igun meji. Ọkan ninu awọn rectangles ti wa ni gbe lori kan greased dì ati ki o bo pelu awọn ege ege ti ọdunkun, nlọ ni free eti pẹlú awọn agbegbe. A pin awọn ẹfọ ti a yan ni ori oke ati bo awọn paii pẹlu idaji keji ti awọn esufulawa. A ṣii awọn egbegbe, ati girisi oke pẹlu ẹyin ti a lu. Ni ideri ti akara oyinbo ṣe ge fun ijade ti steam. A ṣekii awọn iṣẹju 25-30 ni iṣẹju 200.