Zucchini ni anfani pẹlu afikun gbogbo ooru ti awọn ẹfọ, ati pe o jẹ ọna pipẹ lati ọjọ gbona, a pinnu lati mura fun ọ ni awọn ilana ti o da lori iru eso ooru yii.
Courgettes pẹlu eruku adiye
Eroja:
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- adie fillet - awọn ege mẹrin;
- alubosa - 1 PC.
- si dahùn o chili - 1 teaspoon;
- kumini - 1/2 tsp;
- iyo - 1/2 tsp;
- zucchini - 2 PC.
- oka - 1 ikoko;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- Parsley tuntun;
- ti wa ni koriko lile.
Igbaradi
Gún epo ni brazier ki o si din-din lori adie ti a ti ge ṣaaju. Wọ ẹran naa pẹlu koriko ti o gbẹ, kumini ati iyọ. Fi awọn ọra silẹ si brazier ge si nipọn semicircles. Sita eran pẹlu zucchini titi adie yoo fi ṣetan patapata, ati zucchini kii yoo ni idaji. Nisisiyi fi oka ati awọn tomati kun. Sita awọn ohun-elo naa ni ina lai si ideri fun iṣẹju 6-7, gige parsley ti a ti ge, ṣaaju ki o to fi wọn wẹwẹ pẹlu koriko ti o ni.
Nkan zucchini pẹlu adie fillet
Eroja:
- ounjẹ obe tomati - 400 g;
- zucchini - 4 PC.
- epo ewebe - 1 teaspoon;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Parsley - lati lenu;
- adiye fillet (boiled) - 2 PC.
- kumini - 1 teaspoon;
- Si dahùn o Ata - 1/2 tsp.
- oregano - 1/2 tsp;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu;
- warankasi grated.
Igbaradi
Zucchini ge ni idaji ati lilo sibi kan, yọ to mojuto ki ọkọ "ọkọ" ti wa ni akoso. A grate squash "oko ojuomi"
Ni ile frying fry alubosa, ata ilẹ ati awọn ataeli. Lọgan ti alubosa jẹ asọ, fi awọn ti ko nira ti ọrọn koriko, iyo, ata ati din-din fun iṣẹju 3-4. Akoko ohun ọṣọ ojo iwaju pẹlu ewebe ati awọn apopọ, ṣikun tomati tomati ati 3-4 tablespoons ti omi. Pa awọn iṣẹju iṣẹju diẹ, fi si awọn ẹfọ ti a pese adie, ti ṣa sinu awọn okun.
Fọwọsi ọkọ oju omi ti o gba ti o si fi wọn si ori ibi ti o yan pẹlu obe obe tomati. Lori oke ti zucchini, tun fi obe ati kí wọn gbogbo warankasi. Ayẹde adie , ti a yan pẹlu zucchini, yoo ni sisun fun iṣẹju 35 ni iwọn 180.