Nini iṣura ọja eran ti o wa ninu firiji, kii ṣe lati ṣaja ohun elo ti o nṣun ati igbadun si tabili, paapa ti o ba ni ologun pẹlu awọn ilana ti o rọrun ati ti ifarada.
Ohunelo fun awọn ẹran-ọbẹ ti a ti din ni minced ni iyara
Ko si ohun ti o jẹ ẹran ti o ni, ohun akọkọ ti o le jade ninu rẹ ni iyara ni awọn cutlets. Jẹ ki a ṣe ayẹwo iyatọ ti o rọrun yii ati irufẹ igbasilẹ irufẹ bẹẹ.
Eroja:
- iyẹfun minced - 950 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 160 g;
- wara - 95 milimita;
- meji eyin eyin;
- meji ege akara funfun;
- awọn bulbs bulbs meji;
- kan pinch ti iyọ;
- kan pinch ti ilẹ dudu ata;
- akara akara ;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Fun sise awọn ohun elo ti o le ṣagbe ti o le lo ẹran ti a ti nmu lati Ejẹ eyikeyi eran. Awọn ohun itọwo yoo yatọ ni gbogbo igba, ṣugbọn kii ṣe diẹ ti o wuni ati wuni. Nitorina, awọn ege akara ni wara, ati ki o si lọ pọ pẹlu awọn ege alubosa ati awọn alubosa ti a ti ṣaju, nipa lilo olutọ ẹran tabi iṣelọpọ pẹlu ọpa "ọbẹ". A darapo awọn eroja ti a fi npa pẹlu ẹran ti a fi sinu minced, fi awọn eyin, iyo ati ata dudu dudu, dapọ daradara ati ki o taa die, gbigbe ati fifọ imularada sinu apo kan.
Nisisiyi tẹsiwaju si ipele ikẹhin ti awọn ti n ṣe awọn ohun elo. A gba ekan kekere kan ti eran ti a fi oyin silẹ lati inu ekan naa, gbe awọn boolu jade kuro ninu rẹ, fun wọn ni apẹrẹ awọn akara oyinbo, ki o fi wọn sinu apẹrẹ, ki o si fi wọn sinu ekan kan tẹlẹ, ki o si fi wọn sinu epo ti a ti mọ ti o gbona ni igbẹ frying. Lẹhin ti awọn patties ti wa ni browned lori alabọde ooru titi kan lẹwa erunrun erun ni mejeji, a tan wọn lori kan satelaiti ati ki o le sin.
Eja ti a ṣe ti ẹran ti a din ni adiro - ohunelo
Awọn pastries ti a ṣe ni ile ṣe awọn ohun ti o dara julọ ti o le ṣe itẹwọgba ile rẹ. Ati ti o ba wa ni sisun pẹlu onjẹ ẹran, bi, fun apẹẹrẹ, apa kan ti ẹran, lẹhinna ọpẹ ati awọn ọna ti o ni itara si adirẹsi rẹ kii yoo ni opin.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 170 g;
- awọn ọmọ alabọde meji;
- kefir - 245 milimita;
- omi onisuga - 10 g;
- kan pinch ti iyọ;
Fun kikun:
- eran ti a fi minced - 390 g;
- meji alabọde Isusu;
- kan pinch ti ilẹ adalu ti ata marun;
- kan pinch ti iyọ.
Igbaradi
A dapọ kefir pẹlu omi onisuga, dapọ daradara ki o fi fun iṣẹju mẹwa fun sisun. Ni akoko yii, a mọ alabulu alubosa, mu wa pẹlu ọbẹ tobẹrẹ, akoko ti o ni pin fun ilẹ ti awọn oyin marun, iyọ ati illa. A fi awọn ounjẹ silẹ lati fi kun ati pada si igbaradi ti esufulawa. Fi kun wara wa pẹlu awọn oyin onisuga, jabọ ẹyọ iyọ, tú ninu iyẹfun, ṣaaju ki o to baa o ati ki o mu gbogbo ibi naa titi ti awọn boolu iyẹfun ti wa ni tituka patapata. Bayi fun idaji ti esufulafalẹ ni ideri ti o ni iyẹfun, gbe ounjẹ ti a fi sinu minẹ pẹlu alubosa, bo ohun gbogbo pẹlu iyọ ti o ku ki o si gbe e si beki ni adiro ti o fẹrẹẹ si 175. Ni iwọn otutu yii, awọn paii yoo ṣetan ni iṣẹju mẹẹdogun.
Eran akara lati eran ilẹ - ohunelo
Eroja:
- minced eran - 550 g;
- wara - 80 milimita;
- tomati obe - 90 milimita;
- Karooti grated - 90 g;
- lile grated warankasi - 90 g;
- oat flakes - 50 g;
- meji eniyan alawo funfun;
- kekere bulbuus boolubu;
- kan pinch ti iyọ ati ilẹ adalu ti ata marun;
- turari ewe gbẹ.
Igbaradi
Ohunelo fun ounjẹ ounjẹ jẹ ẹya ti o jẹ simplified kan ti a ti pa ẹran-ounjẹ pẹlu ounjẹ minced, ti a da ni adiro. Ni idi eyi, awọn ohun elo ti o ti nkunju ma njaju pẹlu ẹran mimu ti a si yan ni "akara" ni apẹrẹ onigun mẹrin, ju ti o ti ṣii lọ.
Nitorina, fun igbaradi ti "akara" bẹ, akọkọ a jẹ awọn flakes ni o wara ati fi fun ọpọlọpọ awọn wakati fun ewiwu. Ni akoko yi a yoo ṣe awọn Karooti ati warankasi lile nipasẹ kekere grater, ati pe a yoo wẹ alubosa naa kuro ki o si gige awọn cubes kekere. Illa awọn ẹran ti a fi mii, oatmeal swollen, warankasi ati awọn ẹfọ, fi awọn ọlọjẹ ti a ti npa, obe obe, iyo ati ata, gbigbẹ pẹlu ewebe ati illa.
A fi ibi ti a gba silẹ ni apa onigun merin tabi eyikeyi fọọmu ti o wa, ti a ti fi webẹrẹ paṣipaarọ wa, a fi webẹrẹ pẹlu obe tomati ati ki o fi si ori adiro ti a ti kọja, ti o ba tun ṣe iṣeduro ni ilosiwaju si ijọba igba otutu ti iwọn 200. Lẹhin iṣẹju mẹẹdọgbọn a ya jade kuro ninu adiro, jẹ ki o wa ni isalẹ fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhinna yọ kuro lati inu mimu ati ki o le ṣiṣẹ nipa titẹ si ipin.