Èdè ọlẹ jẹ kii kan igbadun ominira ti o dara ju tabi afikun si awọn ohun elo ti o tutu, ṣugbọn o tun jẹ imọran nla fun hotter. Ṣiye awọn alejo rẹ lẹnu nipa siseto ede naa bi wọn ko ti gbiyanju tẹlẹ, ati pe a yoo ran ọ lọwọ ni eyi pẹlu awọn ilana akọkọ kan.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara ahọn ni abe horseradish - ohunelo
Eroja:
Fun ede:
- ede alaini - 1,5 kg;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- iyo, ata ataeli - lati lenu.
Fun obe:
- alubosa - 1 PC.
- bota - 2 tbsp. spoons;
- broth lati labẹ ahọn - 1/4 ti ohun kan;
- iyẹfun - 1 1/2 tbsp. spoons;
- ọkà eweko - 2 tbsp. spoons;
- Esoro ti a ti mu - 1 tbsp. sibi;
- champignons (kekere) - 1 iwonba;
- iyo, ata - lati lenu;
- lemon oje.
Igbaradi
Ahọn naa ti ṣa pa pọ pẹlu awọn ẹfọ titi ti o ṣetan (nipa awọn wakati meji). Lẹhin ti a bo o pẹlu omi tutu ati ki o sọ di mimọ lati awọn asomọ. A ge ahọn pẹlu awọn awoṣe.
Ni bota, din-an ni alubosa titi o fi jẹ kedere. Fi iyẹfun kun o si tẹsiwaju ni frying fun iṣẹju diẹ. Nisisiyi kun awọn ohun elo ti o wa ninu frying pan pẹlu broth, fi eweko, horseradish, iyo ati ata. Lọtọ jẹun awọn kekere fun awọn ọlọjẹ ki o si fi wọn si ipẹtẹ pẹlu obe pẹlu ahọn fun iṣẹju 2-3. Wọ awọn satelaiti pẹlu lẹmọọn oun ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Boiled alawọ eegun pẹlu awọn tomati ati waini - ohunelo
Eroja:
- erọ ahọn - 1 nkan;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - awọn ege mẹta;
- waini funfun funfun - 3/4;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 250 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ero ti a fi ṣọọlẹ fun eekan iṣẹju 20, lẹhinna wẹ ni omi yinyin ati ti o mọ lati ikarahun naa.
Ni apo frying, gbona adalu epo olifi ati bota ati ki o din-din lori o ge alubosa ati Karooti fun iṣẹju 5. Awọn ahọn ti wa ni ge sinu awọn apẹrẹ ati ki o darapọ pẹlu alubosa-karọọti din-din. A tesiwaju sise fun iṣẹju meji 2. Lẹhinna, ṣaja satelaiti pẹlu ọti-waini ki o si fi fun iṣẹju 5. Ni akoko naa, awọn tomati tomati pẹlu iyo ati ata ni puree, tú awọn tomati sinu aye ti o ni frying ki o si bo adiro pẹlu ideri kan. Pa ahọn naa fun wakati kan ati idaji, ṣe ideri obe ati whisk titi o fi di ọlọ. A sin awọn ahọn ahọn, mu pẹlu eso obe alawọ ewe.
Ede ahọn pẹlu oyin
Eroja:
- epo epo - idaji ọdun kan;
- ahọn ti a fi kun - 1 nkan;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- gbona ata - lati lenu;
- omi - 1/2;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Egungun ahọn ti wa ni ṣan sinu awọn awo ati sisun titi o fi di brown ti o wa ninu epo-epo ti a ti yanju. Ninu omi gbona, a n ṣe oyin, lẹmọọn lemon, iyo ati ata, kun adalu pẹlu ahọn ati duro titi omi yoo fi pari patapata ati ahọn ti wa ni bo pẹlu oyinbo oyin. Sin awọn satelaiti, ti a fi omi ṣan pẹlu ata tutu.