Awọn ohunelo fun Laurent pai pẹlu adie ati olu kan ko le fi ọ alainaani. Iru irufẹ bẹẹ, awọn alejo ko niju lati pese, ati paapaa awọn eniyan ile-ile yoo ko kọ lati jẹun iru iṣan. Lẹhinna, ṣajọpọ pẹlu kukuru kukuru pẹlu adie adie ati awọn irugbin sisun, ti a bo pelu ipara àgbáye o kan yo ni ẹnu, nlọ igbadun lẹhin igbadun. Jẹ ki a ṣe ayẹwo paapọ pẹlu ọ bi o ṣe le ṣetan irufẹ iṣeduro Laurent bayi.
Ohunelo fun ohun kan ti o ni irun pẹlu adie, olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- margarine - 170 g;
- iyẹfun - 300 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyo - 0,5 tsp.
- omi - 2-3 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn nkún:
- adan igbẹ - 300 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- olu champignons - 300 g;
- iyo ati ata - lati lenu;
- epo epo - 40 g.
Lati kun:
- ipara (25%) - 120 milimita;
- warankasi - 90 g.
Igbaradi
Ni iyẹfun ti a fi oju ṣe apẹrẹ margarine daradara, yọ awọn ẹyin, tú omi, iyọ ati ki o jẹ ki o ni ikẹkọ, eyi ti, ti o bo aṣọ naa, fi sinu firiji.
Sise fun akoko iṣẹju adẹnti iṣẹju 40, lẹhinna ge si sinu awọn ila. Awọn irugbin ge sinu awọn ege ki o si din-din pẹlu epo-ajara ni apo frying. Nigbati wọn ba jẹ browned, fi wọn kun igi alubosa kekere kan ati lẹsẹkẹsẹ, fi adie sii nibi. Wọpọ pẹlu ata, iyo, aruwo ati ki o din-din fun iṣẹju 4-5.
Pẹlu PIN ti a fi sẹsẹ, yọ jade ni iyẹfun tutu ti o wa ni irisi iwọn alarinrin kekere, ni iwọn 1,5 inimita. A tan ọ sinu mimu ti a ṣe lati seramiki ki a le gbe awọn ẹgbẹ rẹ soke ati pẹlu ọbẹ fi ẹwà ṣe wọn gege. Lori idanwo naa n pin awọn kikun, ati bayi o wa ni apapo pẹlu adie ati awọn olu ti kun pẹlu adalu ipara ti a ṣopọ pẹlu warankasi grated.
A fi ohun gbogbo sinu adiro, kikan si iwọn 180. Ṣeki fun iṣẹju 40 ati nigbati o ba wa ni isalẹ, o le jẹun.
Laurent pẹlu awọn adie, broccoli ati olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 1 gilasi;
- iyo - ọkan fun pọ;
- bota - 140 g;
- ẹyin adie - 1 nkan;
- wara - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn nkún:
- broccoli - 200 g;
- olu (peches) - 250 g;
- adiye fillet - 350-400 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- iyo - lati lenu;
- epo ewebe - 5-6 tbsp. awọn spoons.
Lati kun:
- ipara (33%) - 90 milimita;
- mayonnaise (50%) - 90 milimita;
- dill - 15 g;
- warankasi - 70-80.
Igbaradi
O rọrun lati ṣe iyẹfun ti o nipọn: o tú bota ti o ni didọ sinu iyẹfun ti a pese, fifi wara, iyọ ati awọn ẹyin si wọn ki o si dapọ ohun gbogbo jọpọ ki o si ṣokuro o ni wiwọ. Bo o pẹlu fiimu ounje, fi sinu tutu fun itutu agbaiye.
Ni ipọnju ti o ni itọlẹ pẹlu bota, din-din titi o fi jinna, ti ge wẹwẹ pẹlu awọn ẹfọ ti pecherin kan. Fi alubosa, alubosa kan, adẹtẹ adie adẹtẹ ati broccoli ti a fi nilọ pa, ṣan gbogbo papọ fun iṣẹju mẹrin, die die.
A ṣe idapọ oyinbo Meanu pẹlu ipara, fi awọn warankasi grated, dill gege fin ati ki o dapọ ohun gbogbo.
Gbiyanju fi jade kuro ni iyẹfun tutu ati gbe e sinu m, ṣiṣe awọn ẹgbẹ ni ayika ẹgbẹ. Fọwọsi kikun naa pẹlu obi kan lori esufulawa ki o si bo o pẹlu kikun. A ṣeun ikun ni sisun ti o gbona ni o kere 180 iwọn. Lehin iṣẹju 35, o le gbadun iyun omi ti o jinna.
Mii pẹlu adie ati olu ni ọpọlọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- margarine - 90 g;
- omi ti a ti ni carbonated - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 220 g;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- champignons - 350 g;
- adiye adie - 350 g;
- iyo - lati lenu;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo epo - 70 g.
Lati kun:
- ipara - 100 milimita;
- ekan ipara - 50 milimita;
- warankasi - 90 g;
- ẹyin - 2 PC.
Igbaradi
A fi margarini ti o ni iyẹfun ati finely yan o pẹlu ọbẹ kan. A ṣaja sinu awọn ẹyin, fi iyọ kun ati ki o tú omi omi soda, lẹhinna esufulawa yoo jẹ koda ti o rọrun ati friable.
A ṣọkan ohun gbogbo sinu ọkan kan, nitorina a gba esufulawa ati firanṣẹ tutu.
Awọn ege ege ti a ti ge, din-din ni pan, o tú epo lori rẹ. Lẹhinna, sinu awọn irugbin ti a pese, fi alubosa kan ti a yan daradara ati sisun pa pọ, titi o fi ṣetan. Pẹlupẹlu, ni frying pan frying pan, lẹhinna darapọ pẹlu olu, iyọ, illa ati jẹ ki o tutu.
Ninu margarine ti o ni greasi, ekan ti multivarkers n ṣe apejuwe awọn esufulawa ti a fi gbe awọn ẹgbẹ rẹ. A fi awọn ounjẹ ti a pese silẹ ati ki o kun ọ pẹlu kikun lati awọn isẹpo: ipara, epara ipara, eyin ati warankasi grated. A ṣeto: ipo - "Ṣiṣe", akoko - iṣẹju 50.