Fuzhu tabi funfun asparagus ni Korean - ọkan ninu awọn ọja soyiti julọ julọ lori awọn abọ ile itaja. Biotilejepe pẹlu gidi asparagus yi ọja ti o ti pari-pari ni ifaramọ nikan ni ifarahan, sibẹsibẹ, awọn itọwo asparagus ni Korean fẹràn ọpọlọpọ awọn onibara. Ni afikun, ọja soyita ni o dara julọ fun ounjẹ onjẹunjẹ, nitori akoonu kekere ti caloric ati akoonu amuaradagba giga.
Asparagus ni a maa n ta ni apo pẹlu awọn iwuwọn ti 400, 450 ati 500 g. Ninu iye ti ọja gbẹ, iwọn didun ti o to 1,5 liters ti gba. Ṣaaju ki o to sise, ọja ti o pari-pari ti wa ni inu omi tutu. O jẹ dandan lati jẹ ki o fa fun diẹ fun ọjọ kan. Sibẹsibẹ, ti o ko ba ni akoko ti o to akoko - fuzhu le tú omi farabale fun wakati kan.
Maṣe gbagbe lẹhin awọn italolobo asparagus lati fa awọn ọpa lati yọ isan omi pupọ.
Ifihan ti o wa lori ọja ti ọja tuntun ti o dara julọ nda ibeere bi o ṣe le ṣe asparagus ni Korean? Fuzhu Cook, ipẹtẹ ati paapaa din-din, ṣugbọn awọn saladi igbagbogbo ni a pese sile lati inu rẹ. Ilana fun sise salads lati asparagus ni Korean pupọ pupo.
A nfun ọ diẹ ninu awọn ti wọn.
Asparagus ti Marinated ni Korean
Eroja:
- soy asparagus - 1 soso;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- epo ewebe (deodorized) - 6 tbsp. spoons;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- suga - 0,5 tbsp. spoons;
- pupa ati dudu ilẹ ata lati lenu.
Igbaradi
Ge tabi fifun awọn ata ilẹ, suga ati iyọ ti a ṣọpọ pẹlu obe soy. Si asparagus ge ti a fi awọn marinade ati awọn turari, illa, bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri kan. A pa ninu firiji fun awọn wakati 10-12, ki a le mu fuzhu daradara.
Asparagus ni Korean pẹlu awọn Karooti
Eroja:
- soy asparagus - 1 soso;
- Karooti - awọn ege mẹta;
- ata ilẹ - 4-5 awọn ohun elo;
- epo ewebe (deodorized) - 1 gilasi;
- Bay leaves - 1 dì;
- ata dudu dudu - 7 Ewa;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- apple cider vinegar (tabi iresi kikan) - 5 tbsp. spoons;
- ata pupa lati lenu.
Igbaradi
Ti lọ siwaju, a ti ge asparagus si awọn ege. A ṣe apẹrẹ awọn karọọti lori kekere grater, gige awọn ata ilẹ. Rọ ni asparagus ati awọn Karooti pẹlu ata ilẹ.
Lati ṣeto asọ wiwu fun asparagus ni epo alawọ ewe Ewebe epo, suga, iyo, ata. A fi adalu sinu ina, mu lati sise, o ṣabọ bunkun bunkun ati ki o tú apple cider kikan. Lẹhin eyini, lẹsẹkẹsẹ pa ina. Fọwọsi marinade ti o ṣe pẹlu asparagus, dapọ ati gbe ninu firiji fun wakati mẹta.
Fun sise asparagus ni Korean, ati akoko sisun ti a ṣe silẹ, eyi ti a ta ni awọn ile itaja. Bi paati ninu satelaiti, o le fi 1-2 tablespoons ti soy obe, eyi yoo fi afikun piquancy si awọn ohun itọwo.
Saladi pẹlu asparagus ati awọn ewa alawọ ewe
Eroja:
- soy asparagus - 1 soso;
- awọn ewa okun - 200 g;
- parsley - awọn eka igi diẹ;
- epo epo - 50 milimita;
- apple cider vinegar - 5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ge pẹlú okun ti awọn ewa ati sise wọn ni omi, fifi iyọ si. A pin awọn ewa awọn ti a daun sinu apo-ẹmi, ti o fun laaye ni sisan ti omi to pọ. Awa n duro fun awọn ewa alawọ lati dara. Ṣẹpọ awọn ewa pẹlu asparagus, tú pẹlu epo epo, ni idapo pẹlu kikan.
Awọn olorin ti a ti sọ pẹlu asparagus ati radish ni Korean
Eroja:
- Awọn irugbin Pickled (iwọn alabọde) - 10-12 awọn ege;
- asparagus soy - 100g;
- titun radish - 2 PC.
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 10 - 12;
- epo sita - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ, coriander - fun ½ tsp;
- iyo lati lenu.
Igbaradi
A wẹ awọn ẹja ti a mu omi ṣan ati ki o ge wọn sinu awọn ila kekere. A mọ radish ati ki o ge o pẹlu eni. Illa olu ati radish, o nfun wọn pẹlu iyọ. Jẹ ki a fa fun iṣẹju mẹwa 10 lati yọkuro kikoro. Rii daju lati dapọ eso ti o ni eso. Fi awọn alubosa ti a ti ge sinu alubosa, alubosa alawọ ewe ati ki o tú awọn wiwọ lati epo Sesame, lemon oje ati awọn turari. Jẹ ki a fi saladi wa sinu ekan saladi kan.
A nireti pe iwọ yoo ni itọwo awọn saladi ti a ti pese daradara!
Awọn onibaje ti onjewiwa ni o le tẹsiwaju pẹlu awọn alamọlùmọ pẹlu rẹ nipa ṣiṣe squid ni Korean ati awọn tomati ni Korean .