Ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti awọn ounjẹ ounjẹ tabi ṣawari fun awọn ilana ti o le ṣe iranlowo awọn ohun elo ti o gbona julọ lori pikiniki ooru, lẹhinna fi ifojusi si awọn olu. Nkan diẹ ninu awọn oluranrin ti a le ni wọn le gbìn si ori skewer tabi gbe jade lori ọpọn kan, lẹhinna wọn dara julọ ti wọn si ṣiṣẹ bi satelaiti lọtọ, tabi gẹgẹbi afikun si shish kebab tabi kebab lati eran. Nipa bi ati ohun ti o ṣe lati ṣe marinade fun awọn alaṣẹ orin lori iwe-imọran ti a ka ninu ohun elo yii.
Marinade fun awọn champignons pẹlu ata ilẹ - ohunelo
A ṣe idapọ awọn olu pẹlu awọn champignons ati awọn ewebẹ ni ọrun. Ti o ni idi, ti o ba ti o ba ti ko sibẹsibẹ a ti pickled olu, o dara julọ lati bẹrẹ rẹ acquaintance pẹlu imọ-ẹrọ pẹlu yi ohunelo.
Eroja:
- Balsamic kikan - 60 milimita;
- olifi epo - 35 milimita;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- Bọnti oregano ati Basil - nipasẹ fun pọ;
- champignons - 480 g;
- iwonba parsley leaves.
Igbaradi
Awọn ohunelo ti o wa ni marinade jẹ bi o rọrun bi o ti dabi: whisk kikan pẹlu bota, fi awọn ọṣọ ọbẹ daradara, awọn ata ilẹ ge eyin ati awọn ewe ti o gbẹ. Ṣaaju ki o to gbe awọn champignons ni marinade, awọn olu yẹ ki o wa ni ti mọtoto tabi paarẹ pẹlu asọ to tutu. Lati iṣẹju 15 si idaji wakati kan le lo awọn olu ninu marinade, lẹhin eyi ti a le ṣe awọn olu lori irungbọn.
Marinade fun awọn oṣere lori gilasi pẹlu eweko
Lati inu ohunelo ti tẹlẹ, eyi yatọ si ni pe awọn olu ara wọn ko duro ni marinade ṣaaju ṣiṣe, ati pe a lo adalu naa ni kikun nigba ti a ba yan lori irun omi pẹlu dida. Isọ ti fungus, eyiti o dabi ti o kan si eekankan, fa awọn adẹrin eweko mọdi daradara labẹ agbara ti ooru.
Eroja:
- pupa waini kikan - 45 milimita;
- olifi epo - 25 milimita;
- Dijon eweko - 10 g;
- tobi champignons - 320 g.
Igbaradi
Lẹhin ti o ṣe atunṣe soke ni brazier, gbe awọn olu lori rẹ ati ki o yarayara lu bota pẹlu ọti kikan ati eweko. Lubricate awọn aga awọn ayọkẹlẹ pẹlu marinade ati akoko pẹlu iyọ okun. Lẹyin ti o ti ṣetan ni awọn ẹgbẹ kan, sọ ọ si ori keji ki o bo pẹlu adalu eweko ati kikan.
Marinade fun awọn olorin lori ọpọn oyinbo kan pẹlu obe soy
Eroja:
- champignons - 450 g;
- olifi epo - 30 milimita;
- Balsamic kikan - 45 milimita;
- soyi obe - 25 milimita;
- paprika ilẹ, ata ilẹ - 1/4 tsp.
- Rosemary ti o gbẹ ati parsley - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ni amọ-lile kan pẹlu iyọ iyọ iyọ, tẹ awọn ewe ti o gbẹ lati jẹ ki wọn ni irun wọn. Tú awọn ewebe pẹlu kikan, bota ati soya, fi paprika pẹlu ata ilẹ ati whisk. Awọn olu ṣan ni awọn awoṣe ti sisanrawọn alabọde ati immerse wọn ni kan marinade. Binu, ati ki o jẹ ki o ni idapọ pẹlu awọn ohun itọwo fun idaji wakati kan ki o to ro, ti o ranti lati mu gbogbo iṣẹju mẹwa mẹwa.
Afikun omi fun awọn fun awọn orin
Eroja:
- champignons - 280 g;
- lẹẹ lati Atalẹ ati ata ilẹ - 1/2 st. spoons;
- ilẹ Ata, turmeric - fun pọ;
- epo epo - 45 milimita;
- Greens coriander, ọbẹ lemon fun sìn.
Igbaradi
Awọn olu ti o mọ lati ori ila ti o wa lode ati gbigbe si enamel tabi glassware. Ṣe itọpọ Ila-oorun ti o tutu ti awọn turari
Honey marinade fun champignons lori grill
Eroja:
- champignons - 290 g;
- olifi epo - 35 milimita;
- gbẹ waini funfun - 240 milimita;
- Balsamic kikan - 60 milimita;
- oyin - 10 milimita.
Igbaradi
Awọn olu kekere ti o mọ lati awọn contaminants ti ita. Ni ọpọn ti o yatọ, darapọ mọ epo pẹlu ọti-waini, balsamic ati oyin. Fi awọn olu silẹ ni awọn marinade fun idaji wakati kan ki o to roasting.