Pink salmon ara rẹ jẹ dipo gbẹ. Nitorina, ko dara pupọ fun frying tabi yan ni ori fọọmu rẹ. Ṣugbọn ti o ba fi ipara kun, lẹhinna itọwo ti sisẹ ti a pese silẹ yoo jẹ o tayọ. Bawo ni lati ṣe iru ẹja owurọ Pink kan ni ipara, a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Pink salmon pẹlu ipara ni lọla
Eroja:
- Pink salmon - 1 kg;
- alubosa - 4 PC.
- ekan ipara - 0,5 gilaasi;
- nipọn ipara - 1 gilasi;
- Karooti - 1 nkan;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Awọn Karooti pẹlu alubosa a ge sinu awọn ila, ti o ni afẹfẹ titi ti wura fi wa ninu epo epo. A yọọda ẹja Pink lati awọn okuta, iyọ iyọ ati ata, fi si ori fọọmu, ki o si wọn pẹlu alubosa sisun ati awọn Karooti. Tú lori oke pẹlu ipara, ekan ipara ati podsalivaem. Ni iwọn otutu ti iwọn iwọn 170, beki fun iṣẹju 40.
Pink salmon sisun ni ipara
Eroja:
- Pink salmon - 1 fillet;
- lẹmọọn - idaji;
- ipara ti 20% sanra akoonu - 400 g;
- olifi epo - 10 milimita;
- iyo, ata ilẹ dudu, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Ti o ba lo ẹja salmon pupa ti a tutu, lẹhinna o gbọdọ jẹ akọkọ, ti o fi fun wakati kan ni iwọn otutu. Fillet mi, gbẹ ati ge sinu awọn ege kekere. Tun mi, a gbẹ ati gige awọn ọya (o le lo awọn dill mejeji, parsley, ati oregano). A wo oju kọọkan ni ekan kan. Ni satelaiti ti a yan fun epo olifi, tan awọn ege ti ge wẹwẹ ti salmon pupa, fi wọn ṣan pẹlu oje ti lẹmọọn, kí wọn pẹlu iyọ, ata ati fi fun iṣẹju 15. Oun tun rin si iwọn 200. Tú awọn ẹja-oyinbo Pink pẹlu ipara ki o si wọn pẹlu awọn ọṣọ ti a ṣetan. Beki fun nipa idaji wakati kan.
Awọn ohunelo fun Pink salmon ni ipara
Eroja:
- salmon fillet - 600 g;
- ipara ti 10% sanra akoonu - 350 g;
- Bota - 40 g;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- iyọ - 0,25 teaspoons;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ.
Igbaradi
Ge awọn iyọti salmon pupa, a wọn pẹlu iyo ati ata ki o fi fun iṣẹju 20 lati ṣaju. Nibayi, ni apo frying, yo bota naa, fi iyẹfun naa ati aruwo. Nigbati ibi ba bẹrẹ lati ṣa, tú ninu ipara, igbiyanju nigbagbogbo. Fi iyo ati ata kun. Nigbati awọn obe ba ndun, pa ina naa. A fi awọn eja ti a ti sọ sinu ẹja sinu satelaiti ti a yan, tú awọn ipara ati ki o firanṣẹ si adiro. A ṣeun ni iwọn otutu ti 180 iwọn fun iṣẹju 25. A tan ẹja ti a ṣetan lori awọn awoṣe, kí wọn pẹlu awọn ewebẹ ge ati ki o sin o si tabili. Gẹgẹbi ghowner, poteto mashed tabi iresi iyẹfun jẹ pipe.
Bawo ni a ṣe le ṣetan irun pupa pẹlu ipara?
Eroja:
- ẹja salmon - 0,5 kg;
- ipara ti 20% sanra akoonu - 250 g;
- warankasi lile - 150 g;
- ọya, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ge awọn ọmọ-ọbẹ salmon Pink ni awọn ege kekere. Gọ ọya. Warankasi mẹta lori alabọde alabọde. A darapo ipara pẹlu ewebe ati warankasi. Fi ẹja naa sinu fọọmu jin, o fi wọn pẹlu ata ati iyọ, oke pẹlu obe. A firanṣẹ si lọla ati beki fun iṣẹju 40 ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Pink salmon pẹlu ipara ati ẹfọ
Eroja:
- ẹja salmon - 0,5 kg;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- champignons - 250 g;
- lile warankasi - 150 g;
- ipara - 100 g;
- iyo, ata dudu.
Igbaradi
Fillet ti salmon Pink ti wa ni ge si awọn ege ati pe a fi i sinu mimu. Wọ pẹlu iyo ati ata. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji ki o si fi sii lori eja lori oke. Bakan naa, a ṣe bakanna pẹlu ata Bulgarian. Layer ti o wa lẹhin yoo jẹ awọn orin fun, ni awọn ege. Ni idi eyi, oriṣii kọọkan wa ni salẹ pupọ ati pritirushivaem ata dudu. Gbogbo eyi ni a fi pẹlu ipara ati firanṣẹ si adiro, kikan si iwọn 200. A beki fun iṣẹju 15. Nigbana ni kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o beki fun miiran iṣẹju 10.