Musaka pẹlu awọn eggplants ati awọn poteto - ohunelo

Musaka jẹ awọn ege ti a ṣeun ti a ṣeun ti awọn ọdun pẹlu ounjẹ eran ati awọn ẹfọ kan. Ọpọlọpọ awọn ilana fun satelaiti yii wa ati pe a ni itumọ lati sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe idibajẹ ti awọn ọdun ati awọn poteto.

Musaka pẹlu awọn eggplants ati poteto ni adiro

Eroja:

• ounjẹ minced - 200 g;
• Igba - awọn ege meji;
• poteto - awọn ege meji;
• boolubu - 1 nkan;
• tomati - 1 PC.
• tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
• olifi epo - 3 tbsp. spoons;
• warankasi - 100 g;
• turari.

Igbaradi

Lati ṣeto moussaka, awọn ododo ati awọn poteto ti wa ni wẹ ati ki o bó. Lẹhinna ge awọn ẹfọ ni awọn iyika, ki o si ṣii boolubu pẹlu awọn oruka oruka. Lẹhinna fry wọn ninu epo epo, titi o fi di browning, ki o si fi sinu ekan kan. Lẹhinna, fi ẹran minced, dapọ daradara ki o fi iyọ si itọwo. Wẹ tomati, gbe e lori ori ati ki o tú adalu sinu apo frying. Fi awọn tomati adayeba adayeba kun, awọn turari lati lenu ati ki o dapọ daradara. Din ooru si kere ati ki o dinku o labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa miiran. Awọn fọọmu ti wa ni bo pẹlu iwe, a tan jade awọn fẹlẹfẹlẹ ti poteto, awọn aubergines ati oke pẹlu obe lati awọn frying pan. Wọpọ pẹlu warankasi grated ki o si fi gẹẹsi Giriki pẹlu eggplant ati poteto fun idaji wakati kan ni adiro ti o ti kọja.

Musaka pẹlu awọn eggplants ati awọn poteto - ohunelo

Eroja:

• Igba - 500 g;
• zucchini - 1 nkan;
• poteto - awọn ege meji;
• agbara-agbara ile - 500 g;
• boolubu - 1 nkan;
• tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
• turari;
• epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 1 clove.

Fun obe:

• ẹyin - awọn ege meji;
• iyo jẹ aijinile;
• warankasi - 100 g;
• iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
• ekan ipara-kekere sanra - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Egbin wẹ, ni ilọsiwaju ati ki o ge sinu awọn iyika. Lẹhinna fi iyọ kun ati fi fun idaji wakati kan. Ti o ti mọ boolubu, ti o ni itọlẹ daradara, ati ti ilẹ-ilẹ ti wa ni ipilẹ nipasẹ ata ilẹ. A fi multivarka ni ipo "Baking", pa awọn ekan pẹlu bota, jabọ ila, ata ilẹ ati passuem si wura. Lẹhinna, a fi awọn poteto kun pẹlu zucchini - awọn cubes ti a gbẹ ati awọn ti a ge. A ṣe akoko eran ti a ti din pẹlu awọn turari, gbe e jade lati jẹun ati fi silẹ fun iṣẹju 20 miiran. Nigbana ni a ṣe agbekale tomati tomati, dapọ mọ ọ, pa a mọ pẹlu ideri kan ki o si fun ni iṣẹju mẹwa 10.

Ni akoko naa, dapọ obe: lu awọn eyin pẹlu iyọ, fi ipara tutu kan, ṣabọ warankasi, iyẹfun ati ki o dapọ gbogbo ohun daradara titi ti o fi jẹ ọlọ. A ti pin awọn ẹfọ ni pipe lori fifọ, fifun obe ati ki o beki moussaka pẹlu awọn poteto, zucchini ati Igba ni multivarquet fun iṣẹju 20 miiran.