Awọn chickpeas Peas bẹrẹ si dagba ni igba pipẹ pupọ. A lo oun mejeeji fun ounjẹ ati fun idi ti oogun. Mimọ miiran ti a pe ni mutton tabi eso Peasisi. Awọn ohun elo ti o wulo ti awọn chickpeas wa ni igbagbogbo ṣe akawe pẹlu miiran arosọ - awọn lenu .
Awọn ẹran ọsin, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates
Ni 100 giramu ti awọn chickpeas peas ko ni ajẹju pẹlu awọn 20.1 g ti awọn ọlọjẹ, 4,3 g ti awọn fats ati 46.4 g ti carbohydrates. Awọn akoonu kalori ti ọja yi ni 309 kcal. Ṣe o ṣee ṣe lati lo ọja yii fun pipadanu iwuwo?
Anfani ti awọn chickpeas fun idiwọn idiwọn
Awọn chickpeas Peas jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba pẹlu iwonba ti o sanra pupọ. Nitori awọn ipele ti o ga julọ ti awọn okun ti onjẹunwọn ati awọn ọlọjẹ, ọja yi nmu ori satiety. Awọn onimo ijinlẹ ti Amẹrika ti fihan pe lilo awọn ewa ni o kere ju lẹmeji lọ si idinku diẹ ninu awọn ikun ni ẹgbẹ, ani pẹlu ounjẹ deede.
Ti a ba pe awọn ewan - gẹgẹbi ipilẹ ti ounjẹ onjẹunjẹun, lẹhinna wọn yẹ ki o rọpo eran ati awọn ounjẹ miiran ti o ni awọn ohun ti a ti dapọ. Nitori ti akoonu giga caloric, iwọn iwọn tun pataki.
Awọn Anfaani ti awọn Chickpeas
Awọn anfani ti awọn chickpeas jẹ nitori akoonu inu rẹ ti nọmba nla ti awọn ounjẹ ati awọn vitamin. Ni iru awọn okun ti legumes, awọn vitamin P, E, A, C ati ọpọlọpọ awọn vitamin B ni o wa ninu rẹ. Ninu gbogbo awọn aṣa miiran ni awọn oyin oyin, akoonu ti o tobi julo ninu methionine ni amino acid pataki fun iyasọtọ ti choline, cysteine ati adrenaline. Amino acid yi ṣe idaabobo isanraju ti ẹdọ, imudarasi agbara rẹ, o ṣe deedee ipele ti idaabobo awọ ati paapaa ṣe bi apẹẹrẹ antidepressant.
Awọn chickpeas chick ni awọn eroja 80. Selenium, eyi ti o wa ninu eja yii - ṣe gigun fun ọdọ, ṣe iṣedede iṣeduro iṣọn ati idilọwọ awọn ibẹrẹ ti akàn. Pẹlú pẹlu selenium, chickpea ni awọn irawọ owurọ, kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, manganese, irin, boron ati ohun alumọni.
Awọn ohun elo ti o wulo ati awọn itọnisọna ti awọn chickpeas
Lilo igbagbogbo ti awọn pee oyin pe o le mu ki eto iṣun ẹjẹ mu, ṣe atunṣe tito nkan lẹsẹsẹ ati normalize awọn ipele suga ẹjẹ. Ewa paali le ṣe imularada tabi dena idagbasoke awọn orisirisi awọn arun ti ara. O ni ipa ti o ni anfani lori iranran, agbara ati awọn iṣe bi ọpa idena lati dena glaucoma ati cataracts.
Ni awọn oyin oyin, awọn okun ti o ni ounjẹ ti a ti tuka ati awọn ti ko ni agbara ti o wa ni ipilẹ. Awọn okun soluble yọ bile, idaabobo ati awọn oje lati inu ifun, ti o ni ibi-gel-iru bi o ti wa ni ile ti ounjẹ. Fi okun ti a fi oju ara ṣe iranlọwọ si iṣẹ deede ti apa inu ikun ati inu ara, pese rọrun sisun ti awọn ifun, yọ kuro ninu ara gbogbo awọn apọn.
Irin ti o wa ninu eya yii jẹ paapaa wulo fun awọn obirin. Nigbati o ba ṣe nkan oṣuṣe, oyun ati igbaya-ara, jẹun pupọ ti awọn iyọ ti irin ti ko ni nkan ti o wa ni erupe. Epo oyinbo ma nmu iṣelọpọ ti ẹjẹ pupa ati awọn itọju ẹjẹ.
Manganese nse igbelaruge agbara, ṣe okunkun ajesara ati o ṣe deedee iṣẹ ti aifọkanbalẹ.
Fun Awon elegbo
O ṣe pataki lati ni oye pe lati awọn chickpeas Ewa le jẹ ko dara nikan, ṣugbọn ipalara. Ewa Turki le fa ipalara kankan. Niwon, bi gbogbo awọn ewa, eya yii ni ohun ini ti igbega gassing ninu ifun, o dara lati jẹ ẹ pẹlu dill tabi fennel, ti o ni awọn ohun-ini carminative.