Zucchini pẹlu ounjẹ minced - apapo ti o dara julọ, eyiti a nlo lati lo ọṣọ ti o rọrun tabi diẹ ẹ sii ti n ṣe awopọ. Imọlẹ, didoju lati ṣe itọwo ounjẹ, ti a ṣe afikun pẹlu ẹya ara ẹran ti o ni ẹda, ṣẹda ohun ti o jẹ iwontunwonsi ati ohun ti o darapọ.
Awọn ounjẹ lati zucchini ati minced eran
Nigbati o ba ngbaradi lati ṣaju zucchini pẹlu ounjẹ minced, ohunelo lati inu asayan ti a ṣe le ṣee ṣe si ifẹ rẹ, fifi awọn ayunfẹ rẹ, awọn akoko tabi awọn ọja miiran ṣe ayanfẹ rẹ.
- Zucchini ni a le ya bi ọmọde, ati pe ogbooro, nigbagbogbo yọ kuro ninu igbehin ọgbẹ awọ ati awọ pẹlu ti ko nira.
- Ounjẹ minita ni a ṣeun ni ominira ti ounjẹ titun, afikun pẹlu alubosa, iyo, ata ati awọn turari.
- Akoko fun itọju ooru ti awọn irinše jẹ ṣiṣe nipasẹ ohunelo, ṣugbọn ko yẹ ki o kọja iṣẹju 30-40.
Zucchini pẹlu minced eran ni lọla - ohunelo
Pẹlupẹlu awọn igbadun ti o ni ẹfọ ti o ni fifun ati ti ẹnu-ni-ẹnu pẹlu ounjẹ minced ti o wa ninu adiro. Iru satelaiti bẹẹ kii yoo mu orisirisi si akojọ aṣayan ojoojumọ, ṣugbọn yoo tun ṣe tabili tabili eyikeyi. Lati mu igbasilẹ naa ṣiṣẹ, awọn ọmọde ti wa ni a yan, lati eyiti a ti yọ ara rẹ kuro pẹlu awọn irugbin, ati pe awọ ti wa ni opo ati ki o yan fun iṣẹju mẹwa 10.
Eroja:
- zucchini - 4 PC.
- forcemeat - 300 g;
- tomati - 1 PC.
- alubosa - awọn ege 0,5;
- ekan ipara tabi mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- Awọn itali Italian-0.5 teaspoons;
- warankasi - 50 g;
- iyo, ata, bota, ọya.
Igbaradi
- Ṣe awọn oko oju omi lati awọn aṣalẹ.
- Fry minced eran pẹlu alubosa, fifi diẹ kekere elegede, tomati awọn tomati.
- Akoko igba ọpọlọpọ awọn ewebe, iyọ, ata, ipara ipara oyinbo, fọwọsi pẹlu adalu pipadẹ ti awọn fifọ, fi wọn ṣe pẹlu warankasi.
- Bọ zucchini, sita pẹlu ẹran minced, ni iwọn 180 fun iṣẹju 15.
Sita zucchini pẹlu ounjẹ minced
Casserole lati awọn agbalagba pẹlu ounjẹ minced ninu adiro jẹ ipilẹ ni sise ati ounjẹ ti o ni iyanu. Ara ti Ewebe yẹ ki o wa ni grated, podsolit ati lẹhin 10-15 iṣẹju fun pọ ni oje. O yoo jẹ nikan lati gbe awọn eroja ti a pese silẹ sinu mimu ni awọn fẹlẹfẹlẹ, ti o tọ wọn lati ṣe itọwo, fi kun si kikun ati beki titi o ṣetan.
Eroja:
- zucchini - 1,5 kg;
- forcemeat - 0,5 kg;
- awọn tomati - 0,5 kg;
- alubosa - 300 g;
- ekan ipara ati awọn tomati obe - 150 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- warankasi - 150 g;
- iyo, ata, turari.
Igbaradi
- Fẹ awọn alubosa pẹlu ẹran kekere, akoko, fi obe kun.
- Illa awọn eyin ti a fi webẹ pẹlu ipara ati awọn akoko.
- Gbe mince ati zucchini ni awọn ipele fẹlẹfẹlẹ, oke awọn tomati, tú adalu ekan, kí wọn pẹlu warankasi.
- Lẹhin iṣẹju 30 ti yan ni adiro ni 180 iwọn, ndin zucchini pẹlu ẹran minced yoo jẹ setan.
Awọn iyipo ti awọn agbalagba pẹlu ounjẹ minced ni adiro
Ilana miiran ti akojọpọ awọn ẹfọ pẹlu eran ti a ge ni a gbekalẹ ni isalẹ. Awọn iyipo ti zucchini pẹlu ounjẹ minced yoo ṣe iyanu pẹlu awọn ohun itọwo ti o tayọ ati awọn ifarahan ti o dara julọ ti awọn ẹlẹjẹ ti o jẹ ọlọjẹ ati awọn ẹlẹjẹ. Lati mu ohunelo naa ṣe, o jẹ dandan lati ge awọn eso-ajara pẹlu awọn ege ege gigun gun.
Eroja:
- zucchini - 2-3 awọn ege;
- forcemeat - 0,5 kg;
- awọn tomati - 0,5 kg;
- alubosa - 150 g;
- ekan ipara - 250 g;
- tomati obe - 150 milimita;
- Iyọ, ata, basil ati oregano.
Igbaradi
- Awọn ege elegede ti wa ni salted ati osi fun iṣẹju mẹwa.
- Ni alubosa illa apapo, iyọ, ata, ewebe.
- Awọn ege Pizza ti wa ni sisun, ti a fi ara ṣe pẹlu ẹran minced ati ti yiyi pẹlu iwe-ika kan.
- Fi awọn iṣẹ-ṣiṣe ṣiṣẹ ni igbẹẹ kan ṣoṣo ni mimu.
- Epara ipara wa ni adalu pẹlu tomati, igba lati ṣe itọwo, pin lori awọn iyipo.
- Firanṣẹ satelaiti lati beki ni iwọn 180 fun ọgbọn išẹju 30.
Lasagna lati zucchini pẹlu ẹran mimu
Nkan zucchini ti o dun pupọ ni a gba ni adiro pẹlu warankasi ati warankasi, ti o ba ṣetan sisẹ ni irisi lasagna . Ni idi eyi, awọn iyipo lati esufulawa ni a rọpo pẹlu awọn ege zucchini, eyi ti o mu ki sisẹ naa rọrun ati ki o fun ọ laaye lati ni awọn ẹya itọwo titun titun ti itọju. Minish ti wa ni deede ya adalu: lati ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu.
Eroja:
- zucchini - awọn ege mẹta;
- forcemeat - 800 g;
- awọn tomati - 2-3 PC.
- alubosa - 300 g;
- Karooti ati ata bẹbẹ - 1 PC;
- warankasi - 250 g;
- obe bekamel - 700 milimita;
- iyo, ata, bota, igbagbọ.
Igbaradi
- Ṣe alubosa pẹlu awọn Karooti, fi awọn ata didun kun, awọn tomati, awọn akoko.
- Lọtọ aruwo fry forcemeat, fi awọn ewebe fry, illa.
- Zucchini finely ge ati sisun kan.
- Ṣetan ibọwọ.
- Ninu fọọmu ti o wa ni irọlẹ ti zucchini, ti a fi ẹfọ rẹ ṣan, promazyvaya kọọkan obe ati pé kí wọn pẹlu warankasi.
- Lẹhin iṣẹju 30 ni adiro ni 180 iwọn, zucchini, ndin pẹlu minced eran ni awọn fọọmu ti lasagna, yoo jẹ setan.
Zucchini pẹlu ẹran minced ati awọn tomati ni lọla
Lati ṣe ẹwà zucchini, ti a yan ni adiro pẹlu ounjẹ minced ati awọn tomati, o le ni iṣẹju mẹwa 10 ati ọgbọn miiran yoo nilo lati duro titi ti ẹrọ naa fi browned. Lapapọ fun iṣẹju 40 o le ṣe igbadun, ina ati ni akoko kanna naa ti o jẹ ounjẹ, eyi ti o wa ni igbadun ojoojumọ ati ajọyọyọnu eniyan ni alejo julọ.
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- forcemeat - 0,5 kg;
- awọn tomati - 5 PC.
- alubosa - 100 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise - 30 g;
- iyo, ata, ọya, awọn akoko, epo.
Igbaradi
- A ti ṣa ile-iṣẹ naa sinu awọn iyika ti iwọn igbọnwọ igbọnwọ, eyi ti a ti ta, a gbe sori atẹ ti a yan ni epo.
- Nkan ti a ti dinku jẹ adalu pẹlu alubosa, igba ti a ṣe, awọn akara ni a ṣe, ṣe idapada ọkan fun awọn bibẹrẹ zucchini, ati lori oke ni kanbẹrẹ awọn tomati.
- Illa awọn warankasi, ata ilẹ, ọya ati mayonnaise, fi adalu kekere kan si iṣẹ kọọkan.
- Ṣe zucchini pẹlu minced eran ati awọn tomati fun iṣẹju 25 ni 200 iwọn.
Fritters lati awọn aṣalẹ pẹlu ounjẹ minced
Ti o ba nilo lati darapo ni ọkan sita zucchini pẹlu adie, lo ohunelo yii ati ki o mura awọn fritters ti o ni irun-ẹnu. Fun ipaniyan ti o tọ fun imọ-ẹrọ, giramu zucchini ni akọkọ fi iyọ kun, lẹhinna fi fun igba diẹ ki o si ṣanṣo oje naa.
Eroja:
- zucchini - 450 g;
- forcemeat - 300 g;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- ata ilẹ -2 chives;
- hops-suneli, coriander, iyo, ata - ẹyọ kan;
- epo epo.
Igbaradi
- Ṣe ipilẹ zucchini kan, dapọ ibi-pẹlu ounjẹ minced.
- Fi awọn ẹyin, ata ilẹ, iyẹfun, seasonings, illa.
- Tan ọpọlọpọ awọn sibi ninu pan ati ki o brown awọn fritters ni ẹgbẹ mejeeji.
Courgettes pẹlu ẹran minced ni batter
Ṣiyẹ ọpọlọpọ awọn iyatọ ti o niiṣe pẹlu apapo ti Ewebe ati eran, ifojusi pataki ni a tọ si ohunelo ti o tẹle. Ṣetan pẹlu awọn zucchini awọn iṣeduro wọnyi pẹlu ẹran minced ninu batter ni pan-frying ti wa ni akọkọ iṣowo nipasẹ irisi akọkọ, lẹhin igbati idẹja di ọkan ninu awọn ounjẹ ayanfẹ.
Eroja:
- odo elegede - 3 PC.
- forcemeat - 450 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun - 100 g;
- wara - 100 milimita;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Zucchini ti ge sinu awọn iyika pẹlu sisanra ti 1,5-2 cm, ge jade pẹlu gilasi kan ti a mojuto.
- Ni awọn mince fi awọn eyin 2 kun, iyo, ata, alubosa a ge, illa.
- Fún awọn ihò ninu awọn iṣẹ-ṣiṣe pẹlu ẹran, pan awọn ọja ni iyẹfun, lẹhinna fibọ sinu adalu gbigbọn ti eyin ati wara.
- Fry zucchini pẹlu ounjẹ minced ni pan-frying ni awọn ẹgbẹ mejeeji.
Cutlets pẹlu zucchini ati minced eran
Paapa rọrun lati ṣeto zucchini pẹlu ẹran mimu ti o wa ni apo frying, lẹhin ti o ti ṣe awopọ awọn eroja ti o wa ni irisi awọn cutlets. Paapa awọn ipilẹ pataki ti o kọ tẹlẹ lati gbiyanju awọn n ṣe awopọ ọgbẹ alade, lẹhin ti o ti mọ awọn ọja ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo yii, yi oju wọn pada ni ọna idakeji ki o di onijakidijagan ounjẹ.
Eroja:
- zucchini - 1 nkan;
- forcemeat - 450 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Manga - 2 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun tabi breadcrumbs fun breading - 100 g;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Zucchini lọ lori grater, fi iyo ati lẹhin iṣẹju 10 fi fun oje.
- Fi ounjẹ minced, alubosa a ge, semolina, seasonings, iyọ, illa, fi fun iṣẹju 15.
- Mura pẹlu awọn eegun ti o tutu, fi sinu iyẹfun tabi awọn akara ati ki o din-din lati awọn ẹgbẹ meji.
Zucchini pẹlu ẹran minced ni multivark
Ti ko ba si akoko ti o ṣe apẹrẹ awọn akopọ ti o ni imọran, ati ibi idana ti wa ni idaduro fun ohun elo ẹrọ ọpọlọ, ohunelo ti o tẹle yoo ni ni akoko. Zucchini, ti a ṣe pẹlu ounjẹ minced ni irisi ipẹtẹ pẹlu poteto, yoo ṣe itọwo lenu ti awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Awọn eroja le ti ni afikun nipasẹ fifi awọn ata didun tabi awọn ẹfọ miiran ṣe.
Eroja:
- zucchini - 400 g;
- poteto - 250 g;
- forcemeat - 450 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- Manga - 2 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun tabi breadcrumbs fun breading - 100 g;
- iyo, ata, turari, epo epo.
Igbaradi
- Gbẹ alubosa pẹlu awọn Karooti, fi awọn cubes ti ọra ati poteto, nkan ti o npa.
- Akoko awọn eroja lati ṣe itọwo, tú ninu gilasi omi kan, tan "Quenching" fun iṣẹju 40.
- Ṣetan zucchini, ti a gbin pẹlu ẹran minced, ti o ni ewe pẹlu ewebe.