O yoo jẹ yà lati kọ iye awọn itumọ ti o wa ninu awọn apobergini pẹlu warankasi ati awọn tomati: Ewebe lasagna , "awọn ọkọ oju omi", awọn iyipo ati awọn ratatouille , a yoo ṣe apejuwe gbogbo eyi ni apejuwe ninu awọn ilana siwaju sii.
Ohunelo fun awọn aubergines ti a yan pẹlu awọn tomati ati warankasi
Eroja:
- tomati puree - 340 g;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- alubosa - 45 g;
- ata didun - 120 g;
- tobi zucchini ati Igba - 1 PC.
- ọdunkun isu - awọn ege 3-4;
- thyme - 1 teaspoon;
- warankasi wara (feta tabi ewúrẹ) - 120 g;
- leaves ti basiliti alawọ.
Igbaradi
Ṣeto ẹrọ adiro lati ṣe itọnṣe si iwọn 180 si gbigbe fifẹ ọkan ninu ina ni isalẹ labẹ irun omi, ati ekeji ni arin.
Tú awọn tomati tomọ sinu fọọmu ti a yan fun fifẹ, ati lori oke, pin kaakiri ilẹ pẹlu alubosa. Peeli awọn ẹfọ ti o ku lati inu stems ki o si ge wọn sinu awọn iyika ti o dọgba. Bakannaa, ge ati ki o fara wẹ ọdunkun ọdunkun. Pin awọn ege eefin ti o ti kọja lori irọri lati inu obe ati awọn alubosa, ki o fi wọn pẹlu gbogbo awọn aro rẹ ati ki o ṣeki akọkọ idaji wakati kan ni apapọ ipo, ati lẹhinna iṣẹju diẹ labẹ idẹ.
Awọn eggplants ndin pẹlu warankasi ati awọn tomati ti wa ni yoo wa pẹlu basil tuntun ati isinmi tutu ti warankasi lori.
"Ọkọ" lati awọn eggplants pẹlu awọn tomati ati warankasi
Eroja:
- Igba (iwọn alabọde) - 4 PC.
- alubosa - 90 g;
- ata didun - 140 g;
- champignons - 180 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- kan stalk ti seleri - 1 nkan;
- tomati puree - 320 milimita;
- minced eran - 450 g;
- grated mozzarella - 1 tbsp.
Igbaradi
Lakoko ti iwọn otutu ti o wa ni adiro gbe 180 iwọn lori ojuse, ge awọn ẹyin ni idaji ati ki o gbe jade ninu rẹ gbogbo awọn irugbin ati apakan ti awọn ti ko nira. Oun kekere diẹ ninu epo ati ki o jẹ ki awọn iyokù ti o wa lori rẹ. Lẹhin awọn iṣẹju 4, fi ẹran mimu ati ki o duro titi o fi de ipo kikun rẹ. Tú sinu saucean obe.
Pín awọn ohun elo ti o wa ni fọọmu pẹlu ẹran mimu ti o wa laarin awọn "ọkọ oju omi" ti o nipọn ati ki o wọn pẹlu mozzarella. Lẹhin idaji wakati kan ti Igba ni adiro, awọn ẹyin ti a ti yan pẹlu ounjẹ, awọn tomati ati warankasi yoo ṣetan.
Awọn eggplants ti o jo pẹlu awọn tomati ati warankasi
Eroja:
- awọn tomati - 780 g;
- iyẹfun - 60 g;
- Igba (tobi) - 1,2 kg;
- akara oyinbo - awọn ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- alabapade mozzarella - 340 g;
- grated parmesan - ohun kan;
- leaves ti Basil.
Igbaradi
Preheat lọla si 175 awọn iwọn. Eso ge pẹlu awọn farahan, kí wọn pẹlu iyẹfun, fibọ sinu ẹyin ati ki o bo pẹlu awọn akara oyinbo. Awọn ẹfọ ti a ṣe burẹdi ti wa ni browned pẹlu kekere epo. Yiyi awọn ipele ti awọn eggplants, awọn tomati ati grated cheese, fọwọsi fọọmu ti a ti yan fun fifẹ si oke ki o le jẹ ki Parmesan ti wa ni apẹrẹ ikẹhin. Boju lasagna labalaba pẹlu wiwa ati beki fun iṣẹju 45 akọkọ, lẹhinna gbe satelaiti labẹ gilasi lati brown brown.
Olutunu gbigbona: Igba pẹlu tomati warankasi ati ata ilẹ
Eroja:
- nla Igba - 1 nkan;
- eyin - awọn ege meji;
- akara oyinbo - awọn ohun kan;
- illa ti cheeses (pelu: ricotta + mozzarella) - 1 1/2 st.;
- Karooti - 130 g.
- tomati puree - 480 milimita;
- ata ilẹ - eyin 4;
- alubosa - 130 g.
Igbaradi
Awọn apẹrẹ pẹlẹpẹlẹ ti eggplant fibọ sinu awọn eyin ti o gbin ati ki o wọn pẹlu awọn ikun. Rin awọn ẹfọ ni kekere iye ti epo ti a kikan. Illa awọn irun-oyinbo pẹlu awọn ata ilẹ ṣẹẹti ni pastry ki o si fi ipin kan ti nkunkọ lori ọkan ninu awọn egbegbe ti tẹẹrẹ ti epo. Ya awọn ẹyin ni akojọ kan.
Alubosa Spasertsuyte pẹlu awọn Karooti ati ki o tú tomati puree. Abajade obe gbin sinu m, ati lati oke lo awọn awọn iyipo. Wọpọ pẹlu awọn iyokù ti warankasi. Eggplants ndin pẹlu warankasi ati awọn tomati yẹ ki o wa fun idaji wakati kan ni 175 iwọn.