Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ ṣe awopọ lati olu, nitori wọn jẹ kalori-kekere, dun, ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba. Ọpọlọpọ awọn iru elu, pẹlu iru ẹlẹdẹ. Iru oniruru ero kan ni o ni akoso ti ara rẹ ati akoonu inu caloric , nitorina, ṣaaju ki o jẹun awọn olufẹ ẹlẹdẹ, kọ ẹkọ nipa awọn anfani wọn ati ipalara. Lẹhinna, alaye yii yoo ranwa lọwọ lati mọ boya o jẹ iwulo ngbaradi awọn ounjẹ lati ọja yii.
Awọn anfani ati awọn ipalara ẹlẹdẹ
Iru iru ero yii ni o ni 30 kcal fun 100 g, nitorina awọn ti o fẹ padanu tọkọtaya awọn kilo ni wọn le jẹ. Bakannaa, awọn elede jẹ ọlọrọ ni amuaradagba - akọkọ "ohun elo ile" fun ara, ni ọpọlọpọ omi, okun ati lecithin, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ipele ti idaabobo awọ. Eyi ni ohun ti, ni pato, awọn elede ẹlẹdẹ. Bakanna awọn olu wọnyi jẹ dun bi ounjẹ tabi sisun, ati salty.
Sibẹsibẹ, maṣe ro pe agbara awọn ẹlẹdẹ yoo dara nikan. O ko fẹ pe. Akọkọ, awọn fungi yii ni kiakia fa awọn toxins, nitorina awọn iṣeeṣe ti ipalara wọn jẹ gidigidi ga.
Ẹlẹẹkeji, awọn elede nilo ṣiṣe iṣeduro. Ṣaaju ki o to ṣetan ẹrọ kan lati ọdọ wọn, awọn olu yẹ ki o kun fun ọjọ mẹta, tẹle itọju ooru. Iru ipo igbaradi nilo igbaradi ati iṣoro nla, ati awọn microelements lakoko wiwa ati nigbati a ba farahan awọn iwọn otutu ti o ga. Nitori naa, ko si awọn oludoti ti o wulo ju gbogbo ilana wọnyi lọ.
Bakannaa, awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fi han pe awọn ọmọ ẹlẹdẹ kekere nikan ni o wulo, agbalagba agbalagba naa di, diẹ sii ni o ni awọn toxini ati awọn ohun elo ipalara miiran. Nitori naa, laisi ẹmi sọ pe jije awọn elu yii yoo ni ipa rere lori ara, ko ṣee ṣe. Ọpọlọpọ yoo dale ọjọ ori awọn elede, ibi ti gbigba wọn ati ọna ti wọn ti jinna.