Pilaf pẹlu adie ni apo frying wa jade pupọ, bi o tilẹ jẹ pe awọn olorin idaraya gbagbọ pe ounjẹ ti o dara julọ ni o yẹ ki a daun nikan ni ikoko irin-irin. Sugbon nikan ni ipo ti o ni frying gbọdọ tun ṣe irin iron, ohun elo yii yoo fun ni ooru, ati awọn satelaiti laiyara rọra laisi sisun, awọn ẹran tutu yoo nilo ati awọn iresi n wẹ ni igba pupọ.
Bawo ni a ṣe le ṣe panilara pẹlu adie?
Pilaf pẹlu adie ni panṣan frying tọka si onjewiwa Uzbek, biotilejepe lakoko ti o ti ṣẹ ni nikan ni kazan. Ọdun pataki le jẹ, o tọ kọn awọn turari fun pilaf pẹlu adie:
- Zira tabi kumini ti kun pẹlu arorun pataki.
- Barberry ṣe afikun acidity ati neutralizes sanra.
- Ata ilẹ ṣe okunkun igbadun ẹnu-ẹnu.
- Saffron tabi turmeric fun awọ awọ goolu kan.
Lati ṣe ounjẹ naa ni a yipada, a gbọdọ wẹ iresi ni igba pupọ titi omi yoo fi mọ. Awọn Cooks ni imọran basmati - aṣeyọri ti kii ṣe alailẹgbẹ. Ti o ba fi awọn eso ti a gbẹ silẹ, lẹhinna wọn gbọdọ wa ni ṣiṣan pẹlu omi farabale. Fun plov nikan pan ti frying pẹlu awọn ẹgbẹ giga yoo ṣe.
- Alubosa ti a ti gbin ti awọn onibajẹ, ati awọn Karooti - awọn okun.
- A ti ge adie ni awọn ege nla, bibẹkọ ti yoo ṣin, ati ẹran ẹlẹdẹ jẹ kekere to lati ni akoko ti o dara lati fi jade.
Pilaf pẹlu ẹyẹ adiye ni apo frying kan
Pilaf ti o yara ju pẹlu adie ni pan-frying - lati kan fillet, o ti ni sisun ni ọrọ ti awọn iṣẹju. Awọn ile ile-iṣẹ aje jẹ adan igbi, lẹhin ti nja eran, o le ṣee lo fun broth. Eran jẹ ọra-kekere, kekere ni idaabobo awọ, ti o dara fun pilaf ati shish kebab. Nikan odi nikan ni o ni ju ti awọn apa miiran adie lọ.
Eroja :
- awọn ọmọ inu - 1 kg;
- epo - 150 milimita;
- iresi - 850 g;
- Karooti - 1 kg;
- alubosa - 2-3 awọn ege;
- raisins - 50 g;
- ata ilẹ - 2 awọn olori.
Igbaradi
- Ge eran, din-din.
- Fi alubosa kun, ṣe fun iṣẹju 5.
- Fi awọn Karooti ti a ge, simmer fun iṣẹju mẹwa.
- Tú omi, fi awọn ata ilẹ kun, awọn raisins ati awọn turari.
- Sise iṣẹju 10, dubulẹ iresi naa.
- Ṣe oke soke pẹlu omi ti a yan, illa.
- Pilaf pẹlu igbi igbi oyin adie titi o fi ṣetan lati lọ.
Pilaf lati iresi steamed pẹlu adie
Pilaf ni panṣan frying jẹ diẹ rọrun lati ṣun lati iresi steamed, o yara de ipo. O tun jẹ wulo fun awọn ohun elo ẹjẹ, yọ awọn filati kuro, o ṣe idiwọ iṣelọpọ awọn ami idaabobo awọ. O dara lati lo epo ọgbẹ ti a ti yan mọ fun sisun, o le mu awọn ohun itọwo ti a ti sọ ti o dara pọ, ti o ba n ṣagbe pẹlu boolubu kan.
Eroja :
- adie - 700 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- iresi - 0,5 kg;
- ata ilẹ - 5 awọn lobule;
- epo - 100 milimita;
- barberry - 2 tsp;
- zira - 2 tsp;
- adalu ata - 1 tsp.
Igbaradi
- Tún epo ni ibẹrẹ frying, fi eran ti a ti ge, din-din.
- Alubosa ati karọti gige, fi si ẹran, gbe iṣẹju 5 si.
- Fi awọn turari, ata ilẹ, iresi, illa.
- Tú omi, ipẹtẹ fun iṣẹju 40.
Pilaf lati iresi brown pẹlu adie
O wulo pupọ lati lo iresi brown . Iru ounjẹ yi ko ni ipalara, o jẹ ilẹ, o tọju imọran ati awọn eroja ti o wulo, ṣe tito nkan lẹsẹsẹ, yọ awọn heartburn, ṣe itọju ara, wulo fun awọn isẹpo. Awọn ohunelo fun pilaf pẹlu adie ni pan-frying pẹlu miiran Bulgarian ata, ati ki o kan pinch ti wa ni fi lori zira.
Eroja :
- iresi - 250 g;
- eran - 0,5 kg;
- omi - 800 milimita;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - awọn ege meji;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- ata ilẹ - ori 1;
- zir - 0,5 tsp.
Igbaradi
- Grate eran, ge, din-din.
- Alubosa, ata ati karọti gige, din-din fun iṣẹju 7.
- Gbe omi soke soke, gbe ori ori ilẹ ata ilẹ kan.
- Sise, fun iresi, awọn turari.
- Ayẹwo ipẹtẹ pẹlu adie ni apo frying titi omi yoo fi di opin patapata.
Pilov pẹlu adie
Pilafiti pupọ lati inu adie le ṣee jinna ko nikan lati iresi, ṣugbọn tun lati bulgur. Ni Oorun ti a nlo ni igbagbogbo, bi awọn agbọn epo ti wa ni daradara ti a ti ṣetọju daradara ati pẹlu idapọ pẹlu eran ati awọn turari. A nilo pipe, kii ṣe eso ilẹ, wọn pe ni alikama Tọki. Ti onjẹ, ẹsẹ tabi shanku yoo dara, ti awọn turari - cumin ati barberry.
Eroja :
- adie adie - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- bulgur - 250 g;
- omi - awọn ohun kan 2;
- barberry - 1 tsp;
- kumini - 0,5 tsp;
- ọya - 1 opo.
Igbaradi
- Lati awọn thighs yọ eran, din-din.
- Ninu ọra yi, ṣan awọn alubosa igi ati awọn Karooti fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi eran sii ki o si simmer fun iṣẹju 5 miiran pẹlu awọn turari.
- Bulgur fo, dà sinu awọn din-din pẹlú pẹlu barberry, illa.
- Tú omi, sise.
- Igbaradi ti pilaf lati adie ati bulgur yoo gba iṣẹju 30.
Pilaf pẹlu adie parili barle
Nibẹ ni ohun elo miiran ti kii ṣe atunṣe fun eleyi lati pilovki pẹlu adie. Gbogbo eniyan ni a nlo lati ri iresi, ati ni otitọ wọn gbe oka, chickpeas ati peali barley. Iru itọju bayi jẹ kere si caloric ati diẹ ni itẹlọrun. Ohun akọkọ - maṣe gbagbe lati fi ọṣọ okuta pamọ fun wakati meji, tabi o le jẹ fun alẹ, lẹhin naa o ṣe itọju naa ni kiakia.
Eroja :
- paali iyebiye - 2 awọn ohun kan;
- adan igbẹ - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- tomati obe - 1 tbsp. l.;
- epo - 50 milimita.
Igbaradi
- Karọọti ati gige alubosa, din-din.
- Ge eran, gbe pẹlu awọn ẹfọ fun iṣẹju 5.
- Rinse awọn groats, o tú sinu ipara frying.
- Fi obe kun, aruwo, tú omi tutu.
- Pilaf lati bali ti o ni adẹtẹ pẹlu adie ni apo frying ti wa ni stewed titi o šetan fun cereals.
Pilaf pẹlu adie ati olu - ohunelo
Aṣayan diẹ ifarahan, eyi ti o tun n gba ẹran - pilaf pẹlu adie ati olu. O dara julọ lati ya igbo, wọn jẹ gidigidi dun, ṣugbọn awọn ohun tio jẹ ati awọn olu tun dara. A ṣe iṣeduro lati ṣagbe iresi pẹlu awọn alubosa ati awọn Karooti ti o fi gba ọra naa, lẹhinna pilaf yoo tan lati wa ni idẹ. Omi yẹ ki o bo kúrùpù fun 0,5 cm.
Eroja :
- eran adie - 300 g;
- olu - 150 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iresi - 120 g;
- Karooti - 1 PC.
Igbaradi
- Ge fillet, alubosa, Karooti ati olu.
- Fẹ awọn alubosa, fi ẹran naa, lẹhinna olu, simmer fun iṣẹju 5.
- Fi awọn Karooti, ṣe fun iṣẹju 10.
- Tita iresi, din-din.
- Gbe omi soke soke, o tú ninu turari.
- Ayẹtẹ ipẹtẹ pẹlu awọn olu ati adie ni pan-frying fun iṣẹju 20.
Pilaf pẹlu ohun ounjẹ ni apo frying
Pilafiti ti o rọrun julọ pẹlu adie - pẹlu ounjẹ ti o wọpọ, a tun n pe apẹja naa "Ọlẹ", nitori pe akitiyan naa kere si, ati ohun itọwo ko din si ibile ati pe a pese sile ni kiakia. Ekun naa yoo fun awọn ẹran ẹlẹdẹ kan mince kan, ṣugbọn o le mu eran malu naa ki o si dapọ mọ ni idaji, nikan o yoo gba diẹ diẹ sii lati gun.
Eroja :
- iresi - 200 g;
- ounjẹ minced - 200 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- epo - 100 milimita;
- ata ilẹ - 3 ege;
- omi - awọn ohun kan 2;
- turmeric, paprika - 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Ge alubosa ati Karooti, din-din.
- Fi ounjẹ pa, fifọ ni iṣẹju 10.
- Pé kí wọn pẹlu turari.
- Ṣe awọn iresi, ṣe iṣẹju 5.
- Tún ata ilẹ, tú omi.
- Igbẹtẹ fun idaji wakati kan, ta ku iṣẹju mẹwa 10.
Pilaf pẹlu adie ati ẹfọ
Filable pilaf pẹlu adie yoo tan jade, ti o ba fi awọn ẹfọ kun ju ti eran. Oka ati awọn tomati yoo fun awọn satelaiti pataki, ohun itọwo atilẹba. O le ni igun lelẹ bi alabapade, bẹbẹ ti a ti ṣalaye ati paapaa tio tutunini. Ninu awọn turari ti o yẹ adalu ti awọn itali Italian, Atalẹ, rosemary, adalu ata, turmeric.
Eroja :
- iresi - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- oka - 1 PC.
- awọn tomati - 3 PC.
- igbaya - 1 nkan;
- Dill - 1 opo.
Igbaradi
- Ni apo frying kan gbẹ awọn turari, kekere kan, yan ni alubosa, illa.
- Gbe soke epo, din-din, sọ awọn Karooti, gbe jade ni iṣẹju 5.
- Eran oyin, pa pẹlu ẹfọ fun iṣẹju mẹwa 10.
- Tú awọn tomati ati awọn ọkà ti a ti ge, ṣe itun fun iṣẹju 5.
- Fi iresi, illa, tú omi.
- Lati pa iṣẹju 25 kuro.
Pilaf pẹlu adie ati ki o si dahùn o eso
Ounje fun awọn gourmets - pilaf pẹlu adie ati raisins , o ni a npe ni sisọ-oorun Iṣalaye gidi. A le rọpo eso-ajara ti a fi rọpo pẹlu kekere, alabapade, pitted. Awọn ounjẹ paramu ti o muran ṣe itọwo awọn ohun itọwo ti ẹran, o yẹ ki o jẹ ge daradara. Awọn apricots sisun ati awọn prunes ti wa ni pitted, ati ki o din-din awọn eroja ni oka tabi epo ọgbẹ.
Eroja :
- adie adie - 2 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- prunes - 50 g;
- o gbẹ apricots - 50 g;
- iresi - 300 g;
- turmeric - 10 g.
Igbaradi
- Eran akara, din-din.
- Tú alubosa, saute fun iṣẹju 5.
- Ṣẹbẹ apricots ati awọn prunes ni omi gbona fun iṣẹju 5.
- Grind ti gbẹ awọn eso, ti o sun oorun ẹran.
- Fi iresi kun, ata ilẹ ata ilẹ.
- Mu omi gbona pẹlu turari, tú ounjẹ.
- Stew fun iṣẹju 20.
Pilaf pẹlu ọkàn adiye
Rice ko fun ohunkohun ti a npe ni akara ti East, ọpọlọpọ awọn asopọ taara ni asopọ pẹlu ilera ti o dara ati ailopin, diẹ sii lo awọn iresi ti ko ni igbẹhin. Pilaf ti adie tun le ṣee ṣe lati ori, o jẹ gidigidi dun pẹlu ọkàn. Nikan o nilo lati ṣaju, ṣa, wẹ ẹjẹ ti o mọ, awọn ọra ati awọn ohun elo ẹjẹ.
Eroja :
- okan - 1 kg;
- Karooti - 4 PC.
- alubosa - awọn ege mẹta;
- iresi - 300 g;
- omi - 0,5 l;
- ata ilẹ - 5 awọn lobule;
- zir - 1 tsp;
- kumini - 2 tsp.
Igbaradi
- Ge alubosa, din-din fun iṣẹju 5.
- Fi ọkàn kun, ipẹtẹ titi o fi gba oje.
- Fi awọn Karooti, simmer fun iṣẹju 5.
- Tú omi, tú cumin, ṣe fun iṣẹju 20.
- Rinse iresi, ṣubu sun oorun, ki o si ṣafihan ata ilẹ.
- Cook fun iṣẹju 25.