Ayọ oyinbo ti aṣeyọri ti ipalara ti aṣa le funni ni afikun afikun ni awọn fọọmu ti o rọrun, tabi ti o gbẹ apricots. Awọn eso ti o ti ṣọ ti mu ki awọn ohun elo turari ṣe diẹ ṣe pataki.
Plov ká ohunelo pẹlu raisins ati eran
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 800 g;
- iresi - 2 awọn ohun kan;
- raisins - iwonba kan;
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- ata ilẹ -1 ori;
- adalu turari fun pilaf - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ẹ wẹ ẹran ẹlẹdẹ, ti o gbẹ pẹlu toweli ibi idana ati ki o ge sinu awọn ege nla. Awọn ounjẹ jẹun ni awọn titobi nla ti epo epo. Lẹhin si eran naa, a ṣe adẹtẹ tẹtẹ pẹlu awọn alabọde ati awọn koriko ti awọn Karooti ti a fi ranṣẹ si cauldron. Gbẹ ewe titi ti wura, lẹhinna fi awọn turari, iyọ ati kekere ewe ti o gbona. A pari wa dirvak pẹlu ọwọ diẹ ti awọn raisins ati ori kan ti ata ilẹ, tú gbogbo omi lati bo ati ipẹtẹ ni ideri fun iṣẹju 20-25.
Nigba ti zirvak ngbaradi, a yoo ṣe itọju ti iresi, a gbọdọ fọ lati wẹ omi ati pe lẹhinna a ranṣẹ si cauldron. Iresi yoo wa ni sisun fun iṣẹju mẹẹdogun 13-15, lẹhinna eyi ti o ṣe pilafiti ti a ṣe silẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o fi silẹ lati duro fun o kereju iṣẹju 10-15.
Pilaf pẹlu awọn raisins fun ohunelo yii ni a le pese ni oriṣiriṣi. Ja ija ti o wa ni ipo "Quenching", tabi "Baking", ati lẹhin fifi iresi kun, ṣeto ipo "Plov", tabi "Kasha" fun akoko aifọwọyi.
Ohunelo fun awọn oyinbo ti o dùn pẹlu awọn raisins ati awọn apricots ti o gbẹ
Eroja:
- iresi - 400 g;
- o gbẹ apricots - 1/2 tabili;
- prunes - 1/2 st.;
- raisins - 1/2 st.;
- bota;
- eso igi gbigbẹ oloorun, suga - lati lenu;
- cloves - 2 buds.
Igbaradi
Rinse iresi lati ṣe omi ati ki o soak fun wakati 1-1.5 ni die-die salted omi. Lẹhin ti ojẹjẹẹ, fi omi ṣan rirọ leralera ki o si fi sinu omi ti o farabale. Cook awọn iresi ni omi pupọ, ni igbiyanju nigbagbogbo, nipa iṣẹju mẹwa 10, ki o si sọ ọ sinu apo-ọṣọ ati ki o fi omi ṣan.
Awọn eso ti a ti ṣan ni a fi omi gbona, ati lẹhin frying ni pan-frying pẹlu bota, fifi suga ati awọn turari. Illa iresi pẹlu awọn eso didùn ati ki o sin o si tabili. Pilaf iyanu wa dara !
Pilaf pẹlu awọn raisins ati adie
Eroja:
- eran adie - 1 kg;
- iresi - 2 awọn ohun kan;
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- raisins - 1 iwonba;
- adalu turari fun pilaf - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Irẹwẹsi ti wa ni wẹ ati ki o fi sinu omi tutu. Onjẹ adie ṣeun ni cauldron ninu epo epo, lẹhinna fi awọn Karooti ati awọn alubosa ti a ti ge. Lọgan ti awọn ẹfọ naa jẹ wura, fi turari ṣan si ori ododo irugbin-ẹfọ ki o si ṣubu sisun iresi. Tú omi ninu omi ki awọn akoonu ti wa ni bo, ki o si mura titi ti omi yoo fi gba patapata.