Pizza pẹlu awọn ere orin

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati jẹ ati ki o Cook pizza . Awọn ilana pupọ wa fun iṣakoso megapopular yii. Ni igbaradi ti pizza, ọja ọja, awọn ọja ti a nmu, ẹja, ẹfọ, olifi, awọn oyinbo, ọya ati, dajudaju, a lo awọn olu. Awọn olu fun fifẹ yii jẹ ohun itọwo pataki kan.

Awọn julọ ti a run ni Europe ni awọn aṣoju, eyi ti o jẹ eyiti o ṣaṣeyejuwe lati oju ifojusi aabo fun ilera, nitori awọn olu ti a maa n dagba sii lasan, nitorinaa ko le ṣe iyemeji didara wọn. Ni Russia ati diẹ ninu awọn orilẹ-ede miiran ni aaye lẹhin-Soviet, awọn ilana miiran wa fun ogbin ti awọn champignons, nitorina o le lo ọja yi lailewu fun ounjẹ ati ṣiṣe pizza pẹlu awọn ọlọjẹ, lilo awọn ọna ilana pupọ, nitori awọn olu ṣeun darapọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja.

Pizza pẹlu awọn ọlọjẹ ati warankasi - ohunelo

Eroja:

• iyẹfun alikama iyẹfun giga - nipa 300 g;
• epo epo (olifi) - 3-5 tablespoons;
• omi-½ ago;
• iyọ-iyọ;

Fun awọn nkún:

• alubosa - 1 PC.
• alabapade olu -300 g;
• bota, adayeba - 20-30 g;
• warankasi tutu (apẹrẹ Parmesan) - 120 g;
• ata didun - 2 PC.
• Olifi ti o ni itọlẹ alawọ ewe - 20 PC.
• ọya (Rosemary, Basil ati Parsley).

Igbaradi

Lati iyẹfun, bota ati omi, ṣe adẹtẹ iyẹfun alaiwu alaiwu, yika jade ni pẹlẹpẹlẹ 4-5 mm nipọn. Tan lori apoti ti a yan, greased pẹlu lard (tabi epo-epo) tabi bo pelu iwe ti o ni iyẹfun.

Jẹ ki a ge awọn olu sinu awọn ege kekere. Awọn alubosa shinkle finely. Fi awọn alubosa ni bota ni apo frying. Fi awọn olu kun ati sisọpo pẹlu spatula, din-din lori alabọde-giga ooru fun iṣẹju 5-8. A ge ata naa sinu awọn ọna kukuru. Awọn olifi - awọn ohun orin ti o kọja tabi idaji pẹlú. A bibẹrẹ ni warankasi lori grater.

A tan lori awọn akara oyinbo pẹlu awọn alubosa, awọn ata ati awọn olifi, ni ọpọlọpọ ti a fi omi ṣan pẹlu warankasi grated ati fi sinu adiro fun iṣẹju 20. Gi ni iwọn otutu otutu. Ti ṣetan pizza pẹlu awọn fungi ọlọpọ ge ọṣọ ati ki o wa pẹlu awọn ẹmu ọti imọlẹ funfun. Gẹgẹbi o ti le ri, sise pizza pẹlu awọn ọlọjẹ jẹ ilana ti o rọrun.

Bawo ni lati ṣe kiakia pizza pẹlu awọn olu?

Lati ṣe igbadun igbaradi ti pizza ati fi agbara pamọ, o le lo apẹrẹ ti a ti ṣetan tabi iyẹfun iwukara ti a fi fun tita ti soobu ati awọn ile ounjẹ. Ni awọn fifuyẹ o le ra ipilẹ ti a ṣetan fun pizza (pitta). O si maa wa nikan lati pese igbese ati idẹ pizza - ọna yii dara fun awọn eniyan ti nšišẹ ati awọn ti ko fẹran idotin pẹlu idanwo ni akoko yii.