Ni ọjọ atijọ, gbogbo eniyan mọ ohun ti okun kan jẹ, nitori ti ọja naa lo ni apapọ ni ounjẹ ojoojumọ ati idi pataki ti o ṣe pataki fun ṣiṣe awọn ounjẹ orisirisi. Ni akoko pupọ, awọn imọ-ẹrọ titun maa n rọpo fun lilo ilosoke ti ẹya pataki kan, eyiti o jẹ laisi iyemeji julọ wulo ju awọn analogues ode-oni.
Kini o wulo fun oatmeal?
Oatmeal jẹ pataki iyẹfun ti a ṣe lati inu oka lai ṣe iṣaju mọ tẹlẹ, ki ọja naa ni idaduro gbogbo awọn oludoti ti o niye ninu ikaraye ounjẹ. Ọja yii ni awọn ipele ti o dara julọ fun ounjẹ ilera ati pe yoo jẹ apẹrẹ paati fun akojọ aṣayan daradara. Nigbati o ti kẹkọọ ohun ti okun okun ti o wulo, gbogbo eniyan yoo fẹ lati lo ni igbagbogbo bi o ti ṣee ṣe ni sise ile.
- Ọja naa ni ipin kiniun ti awọn ọlọjẹ, okun ti ijẹunjẹ ati gbogbo awọn vitamin.
- Ipa ti okun ti okun lori mucosa inu jẹ aiṣe-pataki ninu awọn arun ti ẹya ikun ati inu ara.
- Awọn oludoti ninu ẹya paati ni ipa ti o ni anfani lori endocrine, aifọkanbalẹ ati awọn ilana mimu, dena idena ti awọn èèmọ, wẹ ara awọn toxins ati awọn toxins jẹ, jẹ antioxidant ti ara ati apẹrẹ antidexpress.
- Awọn lilo ti oatmeal ni ounje din din ipele ti idaabobo awọ, n ṣe igbadun atunṣe ati atunṣe awọn ẹyin, fifaju iwọn ti o pọju.
Bawo ni lati ṣe oatmeal ni ile?
Oyeyeye, lati inu kini oatmeal, o le ṣetan ọja ti o niyeye ni ile. Iboju awọn ẹrọ ayidayida yoo ṣe afihan ilana ti o ṣẹda paati kan ati rii daju pe o pọju agbara.
- Nigbagbogbo, oatmeal ṣe lati awọn oats, diẹ sii lati igba biiu tabi oyin.
- Oun ti kun fun ọjọ kan, o n ṣe iyipada omi loorekorera.
- Awọn irugbin Swollen jẹ steamed (ni igbona ọkọ meji tabi multivark) fun wakati kan.
- Fi awọn oatmeal kan si ibi ti a yan ati ki o gbẹ o ni adiro ni iwọn 100, saropo, titi awọn irugbin yio jẹ brown ni wakati marun.
- Ni ipele ikẹhin, awọn oka ti wa ni lilọ si lulú, lilo miliu ọlọ, mimu ti kofi, tabi ọna ti o ni agbara diẹ - wọn ti wa ni ipalara sinu amọ.
Awọn ilana Oatmeal
Ti o ba n ṣafihan awọn ifunni ti o ni akoko ti o ni imọran ti ajẹsara ti orilẹ-ede Russia, o ṣe pataki ko nikan lati mọ bi o ṣe le pese ounjẹ ile, ṣugbọn ki o tun le lo o ni iṣẹ. Ati ṣe nipasẹ ọwọ ọwọ, ati ọja ti o ra ti o le di ipilẹ ti o dara ju fun gbigba ibi-iṣọ ti awọn ounjẹ ti o wulo.
- Ilana lati oatmeal jẹ rọrun fun ipaniyan. Ọna ti o rọrun julọ lati lo paati kan ni lati ṣinṣin gbona tabi tutu porridge lati inu rẹ. Awọn oṣooṣu meji ti oatmeal tú gilasi kan ti wara tabi omi ati ki o tẹ sii titi di igba otutu fun wakati pupọ. Ṣaaju ki o to sin, a fi wọn pẹlu oyin, eso, berries tabi eso.
- Fritters jẹ ohun ti o dara julọ ti o jẹun. Mẹta mẹta ti oatmeal ti wa ni adalu pẹlu gilasi ti oatmeal ati awọn gilaasi meji ti kefir. Lẹhin wakati meji, fi awọn eyin kan, iyo, suga, awọn afikun miiran lati ṣe itọwo ati beki awọn pancakes ni ọna ibile.
- Awọn igbasilẹ asọtọ lati inu oatmeal ni o gbajumo pẹlu awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Lu ninu iṣelọpọ kan gilasi ti berries, fi 100-150 giramu ti okun ati suga lati lenu. Sin ni awọn ẹmi, awọn ipara ti a fi kun, eso, Mint ati awọn afikun awọn miiran.
Porridge lati oatmeal
Lolo porridge porridge yoo wulo tabi ounjẹ alẹ. Ṣeun si didara didara didara ti satelaiti yoo saturate ara, fun igba pipẹ yoo ni itẹlọrun ni irora ti ebi, toju iṣọkan ti nọmba naa. Awọn ifilelẹ ipilẹ ti a gba ni a le ṣe afikun pẹlu awọn eso ti o gbẹ, awọn berries, eso, oyin tabi Jam.
Eroja:
- oatmeal - 6 tbsp. spoons;
- wara - 1 l;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
- Mu awọn wara pẹlu oatmeal, fi iyọ ati suga kun.
- Whisk pẹlu alapọpo tabi whisk titi ti o dan.
- Gbe egungun sori adiro ki o si ṣẹ, tẹsiwaju ni kikun, titi ti o fi fẹrẹ.
Awọn ororoo ti fibirin
Lati okun kan ti a ṣọpọ pẹlu wara tabi omi, o le ṣetun ohun ti nhu, julọ wulo apadun. Agbegbe bearberry sweety ti wa ni afikun nigba ti o n ṣiṣẹ pẹlu warankasi kekere, eyi ti o ti ṣopọ pẹlu ekan ipara, wara tabi wara ti o ni. Nigbagbogbo awọn irugbin titun tabi eso ti o ni eso igi ti o dara julọ fi kun si desaati.
Eroja:
- ofin 250 g;
- wara - 250 milimita;
- Ile kekere warankasi - 100 g;
- wara-ara-ti wa ni - 400 g;
- ekan ipara - 75 g;
- suga - 1-2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 fun pọ;
- awọn berries.
Igbaradi
- Ilọ awọn oatmeal pẹlu wara, suga ati pinch ti iyọ.
- Ile warankasi jẹ ilẹ pẹlu wara ati epara ipara, fi awọn berries kun.
- Ilẹ itankale ti o ti kọja sinu awo, o tú awọn adẹtẹ.
Oatmeal Oatmeal Cookies - Ohunelo
Mọ ohun ti oatmeal jẹ, ati ohun ti o jẹyeyeye ọja ti o jẹ, o ni imọran lati ṣe itọju ẹbi rẹ ni igbagbogbo bi o ti ṣee pẹlu gbogbo awọn ounjẹ ti o wa pẹlu ẹya ara ẹrọ yii. Ojutu ti o dara julọ fun akojọ aṣayan ohun ajẹlẹ yoo jẹ ohun ọṣọ ti o nipọn, eyi ti a le yan, fifi kun si awọn ohun ti o wa ninu awọn oṣan oat ati ohun kan ti iyẹfun alikama.
Eroja:
- oatmeal - 1 gilasi;
- Hercules - 1 gilasi;
- iyẹfun ati suga - 0,5 gilaasi kọọkan;
- eyin - awọn ege meji;
- epo - 120 g;
- wara - 1 gilasi;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
- Ni wara wara, epo ati oyin ti wa ni tituka.
- Tún ninu awọn eyin ti a nà pẹlu gaari.
- Gbẹ frying pan ni pan.
- Fi awọn oatmeal kun, gaari igbanilara, iyẹfun, yan lulú, iyọ.
- Darapọ awọn eroja ti o gbẹ pẹlu awọn ipilẹ ẹyin-wara-din-din, tẹ awọn esufulawọn, mọ fun idaji wakati kan ni tutu.
- Fọọmu awọn boolu naa, fi sori iwe dì pẹlu parchment.
- Bibẹrẹ akara lati oatmeal iṣẹju 15 ni 175 iwọn.
Kissel lati oatmeal - ohunelo
Kissel lati inu okun ni a le pese deede fun ọpọlọpọ awọn ọna kan, lẹhin ti o ba ṣopọ kan paati ipilẹ pẹlu omi tabi wara ati pe o ti ṣe igbasilẹ titi o fi di gbigbọn. Awọn onigbagbọ fun awọn iyasọtọ diẹ sii yoo ni imọran imọ-ẹrọ atijọ, gẹgẹ bi eyi ti a ti fi ami-oyinbo mulẹ-ni-ni-ni-ni-ni pẹlu fifi ohun wiwa tabi awọn akara oyinbo.
Eroja:
- ofin 250 g;
- omi tabi wara - 4 agolo;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 fun pọ;
- akara dudu - 3-4 cruns.
Igbaradi
- Mu awọn oat pẹlu awọn gilasi meji ti omi gbona titi ti o fi jẹ.
- Fikun ninu "esufulawa" akara ti a fi silẹ ni ooru titi ilosoke ninu iwọn didun fun awọn wakati pupọ.
- A gbe akara kuro, ti a fọwọsi pẹlu omi ati kikanra, rirọpo, titi ti o fi farabale ati ti o nipọn.
Pancakes pẹlu alikama
Pancakes ṣe lati oatmeal ati ọkà iyẹfun-gbogbo ni o dara pẹlu awọn itọwo itọwo ti o dara julọ ati pe kii yoo fi awọn kilo siwaju kun. Iru onje ti o dara yii yoo mu ki ara nikan ni anfani, o kun pẹlu agbara ati awọn eroja ti o yẹ. A ṣe awopọ sita naa ni kiakia, laisi awọn ẹtan pataki ati awọn aṣiṣe onjẹ wiwa.
Eroja:
- oatmeal - 0,5 ago;
- wara - 300 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- omi ti a ko ni erupẹmi - 300 milimita;
- iyẹfun iyẹfun-gbogbo - 0,5 ago;
- epo - 20 milimita;
- iyọ, suga - lati lenu.
Igbaradi
- Lu awọn eyin pẹlu gaari ati iyọ iyọ iyọ, fi wara ati omi.
- Rọ okun naa sinu omi-itọlẹ ati iyẹfun omi, fi fun iṣẹju 20.
- Illa bota sinu esufulawa ati beki awọn pancakes ni ọna ibile.
Akara oyinbo ti fibirin
Idẹ lati inu oatmeal, awọn ilana rẹ lai si afikun iyẹfun alikama, jẹ itọju ti ko ṣe pataki fun awọn ti o wo idiwọn wọn tabi tẹle ara ounjẹ ti ilera. Ni ika kan, o le fi awọn eso eso tuntun, awọn eso ti o gbẹ, awọn berries tabi awọn afikun afikun ti o fẹ ati ohun itọwo rẹ.
Eroja:
- ofin 250 g;
- epo - 80 milimita;
- fructose - 3 tbsp. spoons;
- oyin - 1,5 tsp.
- eyin - awọn ege mẹrin;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- afikun - lati lenu.
Igbaradi
- Igbaramu ni wẹwẹ omi pẹlu omi onisuga, adalu pẹlu oyin titi irisi foomu.
- Fi awọn yolks, bota ati oatmeal, ilẹ pẹlu fructose.
- Tún ninu esufula ti a nà ni iwaju awọn oke ti awọn ọlọjẹ ati awọn afikun.
- Ṣẹbẹ akara oyinbo ni iwọn 200 fun ọgbọn išẹju 30.
Awọn didun si oatmeal
Ti o ba fẹ ani diẹ ti o dùn julọ lati lo ninu iwa oatmeal, ohunelo fun ṣiṣe awọn didun lete yoo ran mu mu ifẹ wa ni ọna ti o dara julọ. Itọju to wulo yoo jẹ apẹrẹ ti o dara julọ si awọn didun leti. Ti ṣe awọn boolu le wa ni bo pelu awọn igi gbigbẹ, awọn eso ti a ge tabi koko lulú.
Eroja:
- fiber - 2/3 ago;
- koko lulú - 1 tbsp. sibi;
- epo - 50 g;
- wara ati suga - 1 gilasi;
- fanila, agbon koriko, eso.
Igbaradi
- Gbẹ suga, koko ati vanilla.
- Diẹ diẹ diẹ, tú ninu wara, rirọpo pẹlu kan whisk titi awọn lumps yoo tu.
- Ni apo frying kan tabi ni ohun elo kan, tu epo naa, gbe jade ni adalu ti a ti pese ṣajọ, sise, igbiyanju, fun iṣẹju 5.
- Yọ eja kuro lati ina ati ki o dapọ ni awọn ipin kekere pẹlu oatmeal.
- Lẹhin ti itutu tutu ati thickening, awọn ọpọ eniyan dagba awọn boolu lati o, ti won ti wa ni isubu ni crumbs.
Nigba wo ni Mo le fun ọmọde kan ti oatmeal?
Ni ọjọ atijọ, iwukara fun awọn ọmọ jẹ ọkan ninu awọn ọran ti o ni akọkọ. Ni akoko yii, pẹlu ibiti o ti jẹun fun ọmọ kekere kan nipa ọja ti o wulo, wọn ti gbagbe, awọn ọmọde ti o ni idaniloju ni akoko ti o dara julọ lati jẹ ounjẹ adayeba laisi awọn afikun. Awọn ti ko gba ara wọn si idaniloju ode oni, ṣugbọn mọ ohun ti o wa ni idaniloju ati pe o yẹ lati lo ọja ti o ni idanwo, imọran ti o tọ yoo ṣe iranlọwọ fun ifunni ọmọ rẹ daradara.
- Lọwọlọwọ, awọn paediatricians ko ṣe iṣeduro iṣafihan awọn ounjẹ ti o wa ni afikun niwọn osu mẹfa, paapa ti o ba jẹ ọmọ-ọmú. Fọwọsi lori omi tabi wara ti a fọsi pẹlu oatmeal, o yẹ ki o bẹrẹ fifun ọmọ ni oṣu keje ti aye.
- Pẹlu ounjẹ oni-ara ati awọn iwuwo ọra ti ko dara, a gba ọ laaye lati gba osu merin siwaju.