Saladi "Isalẹ Omi"

Saladi "Ilẹ Omi" - ohun elo ti o ni ipilẹ, ti o dun ati ti ilera ti yoo fun atunse tabili rẹ ati ifaya.

Saladi "Isalẹ Omi" pẹlu awọn ẹja

Eroja:

Igbaradi

Nitorina, pẹlu eso kabeeji omi ti a fi sinu ṣiṣan dapọ gbogbo omi naa ki o si fun u daradara. Ti o ti mọ boolubu naa, ti o ni itọlẹ nipasẹ awọn oruka idaji ati ti o ni irun kikan. Ibẹjẹ eran ti wa ni iṣaju ati ti fọ. Awọn eyin adie ṣan titi o šetan, o mọ ki o si ṣe awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks leda lori grater nla kan.

A tun ṣagbe ni awọn omi salted, rinsed, ti mọtoto ati ge ni idaji. Nisisiyi gba ago naa ki o si gbe awọn igunfun saladi: agbọn kale kale, alubosa, ẹran arai, awọn awọ funfun eniyan, awọn shrimps ati awọn yolks. Kọọkan kọọkan ti wa ni tan-an pẹlu mayonnaise, a ṣe itọsi saladi ti o ṣetan pẹlu caviar pupa ati ki o sin satelaiti lori tabili ajọdun.

Saladi ti aarin pẹlu squid

Eroja:

Igbaradi

Ni akọkọ jẹ ki a mura gbogbo awọn eroja ti o yẹ fun saladi. Erin igbi, itura ati mimọ. A fọ awọn irugbin, sise, ge sinu awọn cubes ati ki o kọja si titi ti wura fi wa lori epo epo. Pẹlu awọn squids, imu omi ṣan ati ki o jẹ koriko. Ti wa ni ti mọ wẹwẹ, ti a fi sipo nipasẹ tẹ ki o si darapọ pẹlu mayonnaise. Nisisiyi mu awo pẹlẹbẹ kan ati ki o tan awọn ipele ti saladi, promazyvaya kọọkan mayonnaise: akọkọ kale kale, lẹhinna ede, awọn irugbin sisun, awọn squid ati awọn warankasi. A ṣe ọṣọ si satelaiti lati ṣe itọwo pẹlu ọya, caviar pupa, olifi, jẹ ki o ṣokuro fun iṣẹju 40, ki o si sin o si tabili.

Saladi "Ni aboyọ omi" pẹlu ẹdọ cod

Eroja:

Igbaradi

Ẹdọ ti cod ti wa ni lati inu epo ati ti o nipọn daradara pẹlu orita. Ti wẹwẹ tomati, pa pẹlu toweli ati ki o ge sinu awọn cubes nla. Awọn kukumba ti ni koriko. Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu opopona, fọwọsi rẹ pẹlu epo-ẹdọ cod, o wọn pẹlu turari ati ki o dapọ daradara.

Ohunelo fun saladi "Okun Isalẹ" pẹlu akan duro

Eroja:

Igbaradi

Wo aṣayan miiran, bi o ṣe le ṣetan saladi "Okun Ilẹ". Nitorina, mu omi oyinbo titun omi, wẹ ni igba pupọ, fi sinu igbona kan, tú omi gbona omi gbona, iyọ lati ṣe itọwo ati sise titi o fi jinna fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhinna gbera lọ kuro ki o si sọ ọ silẹ sinu apo-iṣọ.

Ati ni akoko yii nigba ti ngbaradi gbogbo awọn eroja miiran ti a nilo fun saladi. Awọn boolubu ti wa ni peeled lati husk, shredded nipasẹ awọn oruka idaji ati scalded pẹlu omi farabale lati yago ti kikoro. Iburo awọn iṣẹ Ṣaaju ki o ṣagbe ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. A ṣii ẹja ti a fi sinu akoja, fara da awọn marinade naa ki o si tẹ ẹ pẹlu orita. Awọn ohun elo ṣan lile, itura, ti o mọ lati inu ikarahun naa ki o si ya awọn ọlọjẹ lati awọn yolks. Awọn ọlọjẹ nlo ti wa ni rubbed lori griddle nla, ati awọn yolks ti wa ni ilẹ sinu kekere.

Nisisiyi mu ago nla kan ki o bẹrẹ si tan saladi ni awọn ipele ni ọna atẹle. Nitorina, isalẹ ti awọn n ṣe awopọ ti wa ni bo pẹlu eso kabeeji okun, lẹhinna a tan ẹja luchok ti a ti ni gbigbọn, awọn igi ibọbu, awọn ẹja ti a fi sinu akolo, awọn oṣan ati awọn yolks. Gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni pẹlu awọn mayonnaise, a ṣe ẹṣọ awọn satelaiti pẹlu awọn ewebe titun ki o si fi si duro ati ki o soak fun wakati 2.