Awọn ounjẹ pẹlu awọn eroja ounjẹ ni agbegbe wa ko maa jẹ alailẹgbẹ tabi darapupo, sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe iru nkan ti o ni ifarada ati alailowaya, bi ẹdọ imu malu, yẹ ki o wa ni idojukọ. Ni ilodi si, awọn ohun itọwo ati itọsi ti ọja yi ti pẹ to tan-sinu akojọ aṣayan ounjẹ ounjẹ deede. Awọn ilana diẹ ti o rọrun pẹlu ẹdọ malu yoo pin pẹlu rẹ ati awa.
Ohunelo fun saladi ẹdọ malu pẹlu piha oyinbo
Eroja:
- ẹdọ ẹdọ - 350 g;
- Balsamic kikan - 120 milimita;
- arugula - awọn ohun meji;
- avocados - 1 nkan;
- pupa alubosa - 20 g;
- chicory - 1 nkan;
- eso (cashew) - 75 g.
Igbaradi
Ọjọ ki o to igbaradi, ẹdọ yẹ ki o wa ni wẹwẹ daradara, drained, ti o mọ ti awọn fiimu ati awọn ohun elo, lẹhinna tú 60 milimita ti kikan ki o si fi si omi. Marinated ẹdọ lekan si tun jẹ ati ki o gbẹ, ati lẹhin naa akoko ti pẹ pẹlu ẹgbẹ mejeeji.
Ni apo frying, ṣe afẹfẹ kekere epo ati awọn iyẹfun ẹdọ lori rẹ fun iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan. A ti gbe ẹdọ lorun si ọpa-iwe ti o nipọn lati fa ohun ọra pupọ, ati awọn juices ti o wa ninu apo frying ati awọn ẹbọ sisun ti wa ni idinku pẹlu kikan. Nigbati ọti kikan ba dinku ni iwọn didun nipasẹ idaji - a yo ina rẹ kuro.
Ṣipa awọn cashews sọtọ, kí wọn pẹlu iyo ati ata.
Lori awọn apẹrẹ farapa awọn rukkola ati awọn leaves ti chicory, fi awọn ege igbimọ ati awọn alubosa alubosa alabọde. Lati oke aye awọn ẹdọ ẹdọ, tú gbogbo obe ati pé kí wọn pẹlu eso. Oṣuwọn ti o rọrun ti ẹdọ ẹdọ ti šetan, o le ṣe e ni kiakia si tabili.
Saladi akara oyinbo ti a fi ọ laaye
O le sọ pe awọn saladi ti o wa ni ogbologbo wa ni igba atijọ ati pe yoo jẹ pipe, ṣugbọn eyi ko tumọ si pe ipolowo wọn ṣubu. Simplicity, satiety ati aworan dara dara dara ṣe awọn salads ti awọn ẹlẹdẹ lati inu ounjẹ ounjẹ kan ti o dara, awọn ilana ti o tobi.
Eroja:
- akara funfun - 185 g;
- eyin eyin adiye - awọn ege 6-7;
- ẹdọ ẹdọ - 600 g;
- Eran (ti ko nira) - 430 g;
- awọn tomati - 80 g;
- ọya;
- funfun alubosa - 100 g;
- Karooti - 80 g;
- epo epo;
- warankasi grated;
- mayonnaise.
Igbaradi
A ti wẹ ẹdọ fo ati o ti tọ mọlẹ sinu awọn cubes ati sisun titi o fi ṣetan. Lọtọ din-din oyinbo ti ko nira, tun tun-ge sinu cubes. Maṣe gbagbe nipa awọn condiments! Awọn alubosa funfun ti ge wẹwẹ ati awọn Karooti tun nilo lati wa ni fipamọ titi di asọ. Awọn ọja ounjẹ ni a ti kọja nipasẹ onjẹ ẹran pẹlu awọn ẹfọ tabi a ṣe wọn ninu wọn ni idapọmọra kan ki a le gba pate homogene.
A ya kuro ni akara oyinbo akara oyinbo, fi i sinu ekan saladi pẹlu apẹrẹ kan, girisi pẹlu mayonnaise, fi wọn pẹlu ewebe ki o bo pẹlu adalu pipẹ. A tan awọn tomati titun lori oke ki o tun ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ, ni akoko yẹn dipo awọn tomati, fifi awọn eyin silẹ sinu awọn oruka. A tun yipo awọn fẹlẹfẹlẹ titi gbogbo awọn eroja wa si opin. Saladi ti awọn ipele ti inu ẹdọ-malu ti a le ṣe ọṣọ ni imọran rẹ, ṣugbọn a ṣe iṣeduro lati bo o pẹlu mayonnaise ki o si fi wọn pẹlu koriko grated.
Ibẹrẹ ti o dùn ti ẹdọ ẹdọ
Iwọn ẹdun miiran ti o dara julọ ati imọlẹ ti ẹdọ ẹdọ oyinbo yoo jẹ igbadun nipasẹ awọn ololufẹ ti ounje ilera.
Eroja:
- funfun alubosa - 90 g;
- arugula - awọn ohun meji;
- lentils - 400 g;
- ata didun - 100 g;
- pupa waini ọti - 20 milimita;
- olifi epo - 30 milimita;
- ẹdọ ti eran malu - 480 g.
Igbaradi
Ge awọn alubosa funfun sinu awọn oruka ti o nipọn, dapọ pẹlu awọn lentils ti o ti ṣaju, awọn ege ata pupa ati arugula. Fọwọsi gbogbo 15 milimita ti epo epo ati akoko ti o le ṣe itọwo.
Lori epo ti o ku diẹ din awọn ege ti a ti mọ ati ki o fo ẹdọ ẹdọ fun iṣẹju kan. Ẹdọ yẹ ki o di crispy ati ki o rosy ita, ṣugbọn jẹ die-die pinkish inu. Jọ awọn ege ti ẹdọ ẹyẹ lori iyẹfun saladi ki o si tú wọn pẹlu ọti kikan.