Iduro wipe o ti ka awọn Kukumba saladi jẹ afikun tayọ si ẹṣọ. Ni akoko ooru, a lo itanna eweko titun, ati ni igba otutu, a lo awọn blanks. Ni otitọ ti o daju pe kukumba - ọja kan ko ni gbogbo kalori-galori, awọn n ṣe awopọ pẹlu akoonu rẹ wa ni akojọ awọn ọmọ-ẹhin ti ounjẹ ti o tọ ati ilera.
Oṣuwọn kukumba titun
Saladi kukumba kan ti o rọrun pẹlu greenery ati awọn tomati jẹ ọkan ninu awọn imọlẹ ati awọn n ṣe ilera ti a ri nigbagbogbo lori tabili ni igba ooru. Ti o ba fẹ, o tun le fi saladi kun pẹlu ata didun ati awọn oruka alubosa. Fun fifun ni o dara julọ lati lo epo ti a ko le yanju.
Eroja:
- kukumba - 400 g;
- sunflower-epo-irugbin;
- awọn tomati - 300 g;
- ọya;
- iyo.
Igbaradi
- Cucumbers ge sinu semicircles, ati awọn tomati - awọn ege.
- Awọn ọya ti wa ni ge finely.
- Illa gbogbo awọn eroja, tú ninu epo, iyọ ati ki o dapọ daradara.
- Si saladi tabili kan ti awọn cucumbers pẹlu awọn tomati le ṣee ṣe lori awọn leaves saladi.
Saladi pẹlu eso kabeeji ati kukumba
Imọlẹ, sisanra ti, igbadun saladi eso kabeeji pẹlu cucumbers titun ni a pese ni kiakia ati irọrun. Paapa o yoo jẹ dídùn si awọn ọmọbirin ati obirin, ọpẹ si akoonu kekere caloric ati iwuwo ti awọn ohun elo to wulo. Eyi jẹ ọkan ninu awọn igbadun ti o ṣe pataki julo, eyiti o fẹ ṣe ni orisun omi lati awọn ẹfọ akọkọ ati awọn ọya ti o dun.
Eroja:
- kukumba - 250 g;
- eso kabeeji - 450 g;
- iyọ;
- dill;
- kikan 3% - 2 tbsp. awọn lodun;
- iyanrin suga - 30 g;
- Omi ti sunflower - 30 milimita.
Igbaradi
- Ọmọdede odo wẹwẹ, iyo ati lilọ.
- Fi kukumba ti a ge, dill ge.
- Illa awọn epo, kikan ati suga.
- Tú awopọ saladi ati illa.
Saladi pẹlu akan duro lori ati kukumba
Odi saladi pẹlu kukumba jẹ satelaiti ayanfẹ kan. Kukumba Fresh yoo funni ni titun si satelaiti ati pe o darapọ mọ pẹlu awọn iyokù awọn eroja. Ninu ohunelo yii, a ṣe afihan irufẹ ti ikede. Ti o ba fẹ, a le fi saladi naa kun ninu aṣọ ati ki o ge si awọn poteto poteto tabi awọn iresi friable.
Eroja:
- awọn cucumbers - awọn ege meji;
- oka ti a fi sinu akolo - 350 g;
- akan duro lori - 350 g;
- boiled eyin adie - 5 PC.
- mayonnaise.
Igbaradi
- Gbogbo awọn irinše ni a fọ ninu awọn cubes.
- Fi oka kun, mayonnaise, dapọ daradara ki o si sin.
Saladi pẹlu adie ti a mu ati kukumba titun
Saladi ti adie ati awọn cucumbers titun ti wa ni jinna fun iṣẹju 15, ati pe a jẹun ju iyara lọ, nitori ti o jade ni igbadun ati igbadun pupọ. Dipo ti o mu adie, o le lo awọn ti a ṣe nigbagbogbo, ṣugbọn ninu akọjọ akọkọ o yoo jẹ diẹ piquant ati awọn ohun elo. Iru saladi bẹẹ le wa ni pese fun alẹ arinrin, o si wa ni tabili ajọdun.
Eroja:
- mu adie igbi - 200 g;
- kukumba titun - 2 PC.
- eyin ti adie, ti o ni lile - awọn ege mẹta;
- lile warankasi - 100 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
- A ti yan igbaya sinu cubes.
- Kukumba nsa, gbẹ ati ki o ge sinu awọn ila.
- Warankasi lori grater.
- Awọn ẹyin ni a ge sinu awọn cubes kekere.
- Darapọ gbogbo awọn eroja, fi mayonnaise, dapọ ati sin.
Saladi ti cucumbers ni Korean
Awọn ololufẹ ti fragrant ati piquant Korean onjewiwa yoo ni riri pupọ si saladi pẹlu eran malu ati kukumba titun. Awọn cucumbers titun, ti a fi pamọ pẹlu awọn okun nla, ti wa ni inu pẹlu awọn ounjẹ ati awọn wiwẹ ati awọn ti o wọpọ. Ni ifarahan, o le fi awọn irugbin simẹnti kun si satelaiti - ẹdun yoo jẹ tastier.
Eroja:
- eran malu - 400 g;
- awọn cucumbers - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ata ilẹ pupa, ilẹ coriander - lori apẹrẹ;
- iyo - ½ tsp;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- soyi obe - 100 milimita;
- kikan - 50 milimita;
- epo - 60 milimita.
Igbaradi
- Awọn kukumba koriri koriko, iyọ ati fi fun iṣẹju 20.
- Eran, alubosa ati ata ti wa ni ge sinu awọn ila.
- Pẹlu cucumbers, oje ti wa ni drained, die-die squeezed, sprinkled pẹlu coriander, suga, ati ata gbona.
- Fi awọn ata ilẹ kọja nipasẹ awọn tẹ.
- Gún epo daradara ki o si din awọn ẹran inu rẹ.
- Nigbati o ti ni browned, fi awọn alubosa ati soy obe.
- Gbogbo eyi ni a ru ati sisun fun iṣẹju meji.
- Awọn akoonu inu ti pan-frying pan tan lori cucumbers, tú ata ata lati oke ati ki o fi awọn kikan.
- Saladi ni Korean lati awọn cucumbers fun iṣẹju 15 ti osi, ati lẹhinna ṣe idapọ ati ki o ṣiṣẹ.
Saladi pẹlu cucumbers pickled
Oṣuwọn saladi ti cucumbers ti a yan ni kikun yoo darapọ mọ eyikeyi ndan. Ṣugbọn ti o dara ju gbogbo wọn lọ ni ibamu pẹlu awọn ounjẹ lati poteto. Ti didasilẹ awọn alubosa ti o wọpọ ko ni lati fẹran, o le ṣe ominira rẹ, ṣaaju ki o yan tabi lo aṣayan diẹ sii tutu - saladi alubosa.
Eroja:
- kukumba pickled - 500 g;
- ata;
- boolubu - 1 nkan;
- epo.
Igbaradi
- A ti fi awọn kukumba sinu awọn cubes tabi awọn alabọde.
- Awọn alubosa ge sinu oruka oruka.
- Gbe gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan kan, fi awọn ata kun lati ṣe itọwo.
- Salad akoko pẹlu cucumbers pickled ati ki o sin.
Saladi ti squid pẹlu kukumba ati awọn ẹyin
Ohunelo fun saladi kukumba pẹlu squid jẹ ojutu ti o dara fun awọn ti o fẹ eja ati ohun gbogbo ti o ni nkan ṣe pẹlu wọn. Squid pẹlu ẹyin ti a fi wedajọ darapọpọ, ati ọya ati kukumba ṣe akọsilẹ ti titun. Ti o ba fẹ lati dinku iye caloric ti awọn ohun ọṣọ, lẹhinna o nilo lati fi kún wa pẹlu wara ọti tabi epara ipara.
Eroja:
- squid - 1 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- kikan - 1 teaspoon;
- kukumba - 1 nkan;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyọ, suga, ata.
Igbaradi
- Awọn alubosa ati awọn alubosa ti o wa ni irọri ti o wa ni ibiti o jin.
- Wọ o pẹlu iyọ, pin fun gaari, ata, tú ọti kikan.
- Tú omi omi ti o ṣafo ki o fi si itura.
- Kukumba shred pẹlu awọn okun.
- Squids ti wa ni ti mọtoto ati ki o jinna ni iṣẹju diẹ lẹhin ti o farabale, itura ati ki o ge sinu awọn ila.
- Awọn ẹyin ni a ge sinu awọn cubes.
- Pẹlu awọn alubosa dapọ omi naa.
- Illa gbogbo awọn eroja, akoko saladi pẹlu kukumba ati ẹyin pẹlu mayonnaise ati sin.
Saladi pẹlu ẹdọ ati pickled cucumbers - ohunelo
Saladi pẹlu ẹdọ adẹtẹ ati kukumba salted jẹ ọkan ti o tutu ati pupọ. Awọn ọja-ọja, eyiti o jẹ ẹdọ, jẹ orisun ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn oriṣiriṣi awọn nkan pataki fun ara. Saladi yii - ọkan ninu awọn aṣayan fun jijẹ, nigbati ko jẹ nikan ti nhu, ṣugbọn tun wulo.
- adie ẹdọ adẹtẹ - 700 g;
- cucumbers pickled - 250 g;
- boiled Karooti - 200 g;
- Ewa alawọ ewe - 300 g;
- alubosa - 150 g;
- ekan ipara.
Igbaradi
- Epo adi oyinbo ti a ṣin ati ki o ge sinu awọn cubes.
- Boiled Karooti ti wa ni tun ge sinu awọn cubes.
- Alubosa ti wa ni salted, sugared, sprinkled with vinegar, dà 100 milimita ti omi farabale ki o jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa, idanimọ.
- Illa gbogbo awọn eroja ti a pese sile, fi awọn cucumbers ati awọn Ewa ti a yan ge.
- Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sin, saladi ti o dara ti awọn cucumbers pẹlu ẹdọ jẹ kún pẹlu ipara tutu ati fifun.
Saladi pẹlu awọn ewa ati cucumbers
Saladi pẹlu awọn ewa ti a fi sinu ṣiba ati awọn cucumbers ti a fi bugi - ohun elo ti n ṣalara ti o ni iyalẹnu, nitori pe o ni awọn amuaradagba, mejeeji eranko ati orisun orisun. Ati awọn cucumbers salted, ata ilẹ ati awọn akara burẹdi buruku fun ọ ni ohun itọwo pataki kan ati awọn ẹtan. Awọn ewa ti lo fi sinu akolo tabi ṣagbe.
Eroja:
- boiled adie fillet - 300 g;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 200 g;
- cucumbers ti a yan - 4 PC;
- crackers rye;
- ata ilẹ - 1 clove;
- oka ti a fi sinu akolo - 400 g;
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise, parsley.
Igbaradi
- Ṣọ fillet ge si awọn ege.
- Ata ilẹ jẹ ilẹ.
- A ti fi awọn kọnba kọn sinu awọn cubes.
- Warankasi jẹ ilẹ pẹlu kan grater nla.
- Ni iyẹfun saladi saladi pese awọn ounjẹ, fi awọn ewa, oka, croutons, parsley ti o wa.
- Lati kun saladi lati cucumbers ati awọn ewa pẹlu mayonnaise ati lẹsẹkẹsẹ sin si tabili.
Kukumba saladi fun igba otutu - ohunelo
Saladi kukumba fun igba otutu ni obe obe pẹlu turari jẹ ohun elo kan, eyi ti o wa ni akoko igba otutu lori tabili yoo jẹ pupọ si aaye naa. O le fi iru nkan bẹẹ pamọ titi ti orisun omi ni ibi ti o tutu - cellar, cellar tabi firiji kan. Cucumbers jẹ ekan-dun ati ki o yoo jẹ ohun ti o tayọ afikun si eyikeyi satelaiti.
Eroja:
- kukumba - 4,5 kg;
- akara tomati - 150 g;
- kikan 6% - 150 milimita;
- paprika ti o nipọn - 1 teaspoon;
- iyo - 80 g;
- iyanrin suga, ata ilẹ - 150 g;
- dudu ilẹ ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- epo - 200 milimita.
Igbaradi
- Awọn igi kukumba ti ge awọn ẹgbẹ meji tabi mẹrin.
- Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ, fi gbogbo awọn eroja miiran kun, ayafi kikan, fi alabọde ooru fun idaji wakati kan.
- Tú ninu kikan, bo pẹlu ideri ki o gba laaye lati duro fun iṣẹju 15.
- Tan awọn cucumbers lori awọn agolo, tú ni obe ati ki o sterilize fun idaji wakati kan ati eerun.