Vareniki jẹ satelaiti ti orile-ede Yukirenia, eyiti o wa ni idasilẹ ni ibi idana wa. Kini kini vareniki? Boya, gbogbo eniyan yoo dahun: pẹlu ọdunkun, pẹlu eso kabeeji, pẹlu awọn ẹyẹ. Ati pe a fi eto lati ṣe iruniki gẹgẹbi ohunelo ti awọn grandmothers wa. Nitorina, nibi ni diẹ ninu awọn ilana fun vareniki pẹlu blueberries. Eyi jẹ aṣayan nla fun ounjẹ owurọ ni ọjọ kan, fun awọn agbalagba ati fun awọn ọmọde. O dun gan, wulo ati didara. Ṣugbọn bi o ṣe le ṣe awọn dumplings pẹlu blueberries ati pe ọpọlọpọ ninu wọn lati ṣa? A yoo tun dahun ibeere wọnyi ni awọn ilana ti o wa ni isalẹ.
Simple vareniki pẹlu blueberries
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- omi 250 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyọ - ẹyọ kan;
- suga - lati lenu;
- blueberries - 500 g.
Igbaradi
Esufun fun dumplings pẹlu blueberries ṣe awọn ipilẹ julọ. Illa iyẹfun, ẹyin kan, omi ati pin ti iyọ. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni daradara kneaded. Nigbamii, ya adalu wa ti o ni rirọ ati ki o pin si awọn boolu meji ati eerun "soseji". A ge o sinu orisirisi awọn ẹya kanna ati ki o ṣe jade kuro ni awọn ẹya ara kọọkan ki a le gba pupọ "pancakes". Ohun pataki ni pe a gba ọtun buluu wa lati firisii, eyini ni, tio tutun. Eyi n gba awọn berries laaye lati wa ni idaduro ati ki o ko jo. Vareniki jẹ igbadun ati ilera. Ni kọọkan pancake a fi blueberries ati dandan kan teaspoon gaari. Bilberry ara jẹ alabapade Berry, ṣugbọn pẹlu gaari vareniki yoo jẹ ohun ayẹyẹ dun. Vareniki ti wa ni omi nigbagbogbo ni omi pupọ. A omi-omi-iṣaaju tabi dun-din die. A jabọ ọkan ni akoko kan ati ni kete ti a ba n ṣanfo - a ṣe iṣẹju iṣẹju meji ki o si pa a kuro. Sin pẹlu epara ipara.
Dumplings pẹlu blueberries ati omi ṣuga oyinbo
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- omi - awọn nkan 2/3;
- iyo - lati lenu;
- suga - lati lenu
- blueberries - 500 g.
Igbaradi
Bayi a yoo sọ, ọkan diẹ ohunelo bi o si Cook dumplings pẹlu blueberries. Akọkọ a pese iyẹfun naa. Sift flour pẹlu iyọ. Ninu iyẹfun a ṣe iho kan ati ki o bẹrẹ lati fi omi kunra laiyara. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni "ro", diėdiė nfi iyẹfun kekere kan, ki o si kekere omi. Bi o ṣe le ṣe alapọ awọn esufulawa wa fun erreniki pẹlu blueberries ati ki o firanṣẹ fun igba pipẹ ninu firiji. Ni akoko bayi, a gba awọn blueberries ati ki o daadaa sun oorun pẹlu suga, ki o jẹ ki o jẹ ki oje. Nigbana ni a ma yọ esufulawa kuro lati firiji, gbe e jade pẹlu erupẹ ti o nipọn ki o si ṣe iṣogun pẹlu gilasi kan. Mu wọn ni ọwọ, ki o rọrun lati fi nkan si. Pẹlu awọn blueberries a tú awọn oje sinu apo kan ti o lọtọ ati ki o ṣe awọn irọlẹ, daabobo awọn egbegbe ki wọn ko ba kuna. Cook titi di ṣetan. Lati oje o le ṣe omi ṣuga oyinbo ti o nhu si satelaiti ti a pese silẹ, fifi diẹ ninu omi ati omi ga si o.
Vareniki pẹlu awọn blueberries ni igbana lile meji
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- kefir - 200 milimita;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- omi onisuga - 0,5 tsp;
- iyo - lati lenu;
- epo sisan. - 20 g;
- blueberries - 300 g;
- suga - 3 tablespoons;
- sitashi - 1 tbsp.
Igbaradi
Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe iruniki ni fifunna meji . Fun idanwo naa, o nilo lati darapọ fun iyẹfun, ẹyin, kefir, omi onisuga ati iyọ ti iyọ ati bi a ṣe le puro. A ṣọ awọn esufulawa sinu iyẹfun. Gbe jade PIN ti o sẹsẹ si sisanra ti 2-3 mm. A ya gilasi kan ki a ṣe awọn blanks fun ojo iwaju varenichkov. Bayi a pese igbesoke naa. Lati ṣe eyi, a ṣapọ awọn blueberries,
Igbaradi ti vareniki pẹlu blueberries ni ilọsiwaju kan ni a gbe jade ni ibamu si ohunelo kanna bi ninu igbana ọkọ meji, nikan gbe lori "steaming" fun iṣẹju 20. O le sin kan satelaiti mejeeji pẹlu ekan ipara, ati pẹlu bota - yoo tun jẹ gidigidi dun!