Awọn ounjẹ onje Asia ti o ni itọra ati itanna ti wa ni idaniloju laisi adie ti curry. O ti ni iyasọtọ ailopin ni gbogbo agbala aye. Ṣugbọn nigbagbogbo a npe ni eyikeyi satelaiti, ti a da pẹlu afikun ti kanna turari, ti ko ni otitọ gbogbo. Loni a npese awọn ilana bi o ṣe fẹjọpọ si idana ti India ni idalẹnu bi awọn ọja wa ti gba laaye. Wọle!
Adie Korie pẹlu wara agbon - ohunelo
Eroja:
- adie fillet - awọn ege mẹrin;
- alubosa - 1 nkan;
- ata didun - 2 PC.
- adie broth - 400 milimita;
- agbon agbon - 400 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- orombo wewe - 1 tbsp. sibi;
- Curry - 2 tsp.
- Ata ata - 1 fun pọ;
- Awọn eso cashew - 100 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- coriander - 1 opo;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣe adie oyin kan pẹlu koriko agbon? A wẹ fillet, ti o gbẹ pẹlu toweli iwe ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Gbẹ ni pan ti o gbona pupọ fun iṣẹju 2-3 ni ẹgbẹ kọọkan. A tan adie lori adara ati ki o jẹ ki sisan epo ti o pọ.
Din ooru ati ooru alubosa dinku ni alubosa pan ati awọn ata. Lẹhin iṣẹju 5, fi wọn pẹlu turari, tun pada adie ki o si tú ninu broth. Fi suga wa, mu si sise, bo pẹlu ideri kan ki o si simmer lori kekere ina fun iṣẹju 15.
A tú wara ọti oyinbo, o mu awọn turari wa. A fun igbadun, a si rọ labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa miiran, titi o fi di ṣetan. Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin ti a fi awọn eso kun.
Cook awọn adie curry pẹlu oje orombo wewe, kí wọn pẹlu cilantro ki o si sin pẹlu iresi.
Awọn oyẹ adie ti Korri pẹlu awọn ẹfọ ni oriṣiriṣi
Eroja:
- iyẹ ti adie - 700 g;
- awọn ewa alawọ ewe (tio tutunini) - 100 g;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- Curry - 1 teaspoon;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Parsley - 1 opo;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ọbẹ ge sinu awọn ẹya, pe wọn jẹ ki wọn ṣe itọri ati ki o dapọ. A fry ni multivark ni ipo "Bake" fun iṣẹju mẹwa pẹlu epo kekere kan. Fi awọn ewa kun (maṣe ṣe idajọ!). Lẹhin ti o ti wa ni irọlẹ ati browned, a dubulẹ awọn iyika ti Karooti ati diced poteto. Mu ki o pa ideri naa. Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi awọn oruka idaji ti alubosa, bo lẹẹkansi. Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin eto naa "Baking" ti a fi sinu tomati tomati multivark, ata ilẹ daradara ati ọya. Agbara. Ti o ba wulo, iyo ati ata.
Adie Korie pẹlu oyin oyinbo ni ọra-wara ọra
Eroja:
- adan igbẹ - 2 PC.
- Pineapples fi sinu akolo - 1 b.
- ipara - 1/2 tbsp.
- alubosa - awọn ege 1/2;
- bota fun frying;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- paprika pupa - 1/2 tsp;
- Curry - 1 teaspoon;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Fillet ge sinu cubes, iyo, ata, akoko pẹlu obe soyiti o si fi fun idaji wakati kan ninu firiji. Gbẹ alubosa gbẹ gbẹ titi ti wura, fi eran ṣe, mu ina naa ati ki o yara mu adie kuro ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Yọ pẹlu awọn akoko, tú ni ipara ati idaji omi ṣuga oyinbo lati idẹ. Bo ati wiwa fun iṣẹju 5. Lẹhin ti ideri ti yọ kuro ki o jẹ ki omi ṣan kuro. Fi awọn cubes ti ope oyinbo, din-din. Tú iyokù omi ṣuga oyinbo ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju diẹ diẹ.
A sin-itun adie ni ọbẹ ipara wa pẹlu spaghetti ati warankasi grated.
Hen Curry ninu lọla
Eroja:
- awọn ọyan adie - 4 PC.
- bota - 75 g;
- oyin - 4 tbsp. spoons;
- Curry - 4 teaspoons;
- eweko (kii ṣe eti) - 4 tbsp. spoons;
- ata ilẹ cayenne - 1 fun pọ;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
Illa awọn bota yo, oyin, eweko, iyọ, curry ati ata. Ṣọra awọn ọmu iṣan yii, fi ipari si wọn ni fiimu ounjẹ ati pickle ni o kere wakati 4 (o le fi gbogbo oru silẹ ni firiji).
Lẹhin ti o ba gbe adie sinu satelaiti ti a yan, a pa a pẹlu irun ki o firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 20, kikan si iwọn 190. Nigbana ni a yọ irun naa kuro ki a jẹ ki a mu awọn ọmu naa.