Akara oyinbo kekere "Stolichny"

Awọn ohunelo fun akara oyinbo "Stolichnogo" yoo dùn didùn rẹ ati arora kii ṣe awọn agbalagba nikan bii awọn ọmọde. Paapa, ti o ba ranti ati fẹran oyinbo naa, ti a ta ni USSR labẹ orukọ "Stolichny". Ati pe ti o ko ba ti gbiyanju iru beki bẹ, lẹhinna ṣeki rẹ ati ki o wa ohun ti o ṣeun bi.

Akara oyinbo kekere "Aarin gbungbun" ni alagbẹdẹ akara

Ṣaaju ki o to bẹrẹ ngbaradi pẹlu akara oyinbo "Aarin gbungbun" pẹlu awọn raisins, rii daju lati ṣayẹwo boya o wa ẹya-ara ti o yan lori awoṣe kukisi ti o yan. Nitorina, ti ohun gbogbo ba wa ni ibere, lẹhinna jẹ ki a sọkalẹ lọ si iṣowo!

Eroja:

bota - 200 g;
ekan ipara - 100 g;
suga - 150 g;
powdered suga - fun ọṣọ;
ẹyin - awọn ege mẹrin;
iyọ, lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu;
iyẹfun - 300 g;
yan lulú - 1 teaspoon;
Cognac - 1 tbsp. sibi;
awọn ododo ti o ni eso (ṣẹẹri, candied eso) - 100 g;
raisins - 100 g;
hazelnut - 100 g.

Igbaradi

Bawo ni a ṣe le ṣetan agogo kan ni agbẹja? Mu bota ti o ti yo, dapọ pẹlu epara ipara, fi suga ati whisk ninu apo pẹlu onisopọ kan. Ti o ba ni fructose, lẹhinna dipo gaari o jẹ ti o dara ju lati gba, lẹhinna agogo yoo ni diẹ sii siwaju sii dara julọ ati ki o ga. Ninu idiwo ti a gba ti a fi awọn eyin, iyọ, peeli ti ọkan lẹmọọn ati ki o fọ lu kan alapọpọ. Awọn esufulawa fun agogo "Stolichny" ti šetan. Fi ẹwọ tú u sinu apẹrẹ ti o ni ẹri ti alagbẹdẹ akara. Awọn iyẹfun ti wa ni sisẹ daradara nipasẹ kan sieve lati ṣe i ni afikun pẹlu atẹgun. Lẹhinna fi ṣeduro adiro si i, dapọ o ki o si tú u sinu esufulawa wa. Nigbamii ti, a fi awọn eso-ajara ti a ti wẹ daradara, awọn eso ti o ni candied, ọti ati eso. Gbogbo ifarabalẹ daradara ki o si fi fọọmu naa sinu onisọ akara. A ṣe afihan eto pataki, nitori awọn oriṣiriṣi awọn awoṣe ni eto ti ara wọn. Ti o ko ba ṣe pato ninu awọn ilana ṣiṣe ti o ṣee ṣe lati beki kuki ninu rẹ, o dara ki a ko ṣe idanwo. Lẹhin ti ifihan ti onisẹ akara, a ma yọ agogo wa, gbe e si ori ẹrọ daradara kan ki o fi silẹ lati dara fun iṣẹju mẹwa. Ṣaaju ki o to sin, kí wọn akara oyinbo ti o tobi pẹlu suga suga ati ki o sin fun tii.

Akara oyinbo kekere "Aarin gbungbun" ni ọpọlọ

Eroja:

bota - 200 g;
suga - 150 g;
gaari gaari - 50 g;
iyẹfun - 200 g;
ẹyin - awọn ege mẹta;
raisins - 170 g;
yan lulú - 1 teaspoon;
iyo - fun pọ.

Igbaradi

Lati ṣe agogo kan "Stolichnogo" pẹlu awọn raisins, mu awọn eso ajara, daradara mi, gbẹ ki o si dapọ pẹlu 1 teaspoon ti iyẹfun. Ni apoti ti o yatọ, lu bota ti o ni didọ pẹlu suga titi ti a fi gba ibi-ipọn ti o darapọ. Lẹhinna fi ẹyin kan kun ni akoko kan, nigbagbogbo gbero ni esufulawa. Fi iyọ, gaari vanilla ati ki o dapọ daradara. Sift sift nipasẹ kan sieve, fi omi ṣiro ati ki o illa. Nisisiyi tú iyẹfun daradara sinu esufulawa, fi awọn eso-ajara jọ ki o si ṣọpọ rẹ ki gbogbo awọn eso-ajara ni a fi pinpin ni esufulawa. A mu mimu ti a yan, girisi pẹlu bota ati ki o fi sinu iyẹfun naa fun akara oyinbo naa. A fi awọn fọọmu naa han ni multivark, a ṣeto ipo "Baking" ati duro nipa wakati 1,5. Ṣetan akara oyinbo diẹ tutu ati ki o pé kí wọn pẹlu powdered suga.