Mo fẹ lati ṣetan nkan ti kii ṣe nkan, ti o dun ati ti o wulo, ati pe awọn gbigbe ati ina ...
Aṣayan turari iyanu kan - awọn beets ti sita pẹlu awọn ẹfọ. Yi ohunelo, pato, yoo jẹ anfani si awọn eleto ti o yatọ si awọn ero ati ãwẹ. Beets, eyi ti a ma ṣe nkan naa, o le ṣe itọju ati nkan pẹlu awọn ẹfọ ti a pese sile ni ọna kan tabi omiran, tabi awọn nkan ti o ni awọn egbin ajẹlẹ pẹlu awọn ẹfọ alawọ ati beki, tabi awọn beets ati beki ati awọn ounjẹ ti a ṣetan awọn ẹfọ.
Awọn beets ti o nii bọ pẹlu ẹfọ ati iresi
Eroja:
- igbẹrun gbingbo ti awọn beets ko tobi (diẹ rọrun ju fọọmu oblong) - awọn ege 3-4;
- iresi sisun - 0,5 ago;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ilẹ turari gbigbẹ;
- epo ewebe tabi ghee;
- ọya fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Akọkọ ti a pese ipese. A yoo sọ di mimọ ati ki o ge alubosa finely ati awọn Karooti. Diẹ fi awọn alubosa pamọ sinu apo frying, lẹhinna fi awọn Karooti ati fifẹ fun iṣẹju mẹwa 15 lati ṣe itọpọ alubosa, ati karọọti ti di pupọ ti o sanra (nitorina o dara julọ gba). Akoko pẹlu turari, die-die fi kun ati ki o dapọ pẹlu iresi iresi .
A yoo wẹ awọn beetroot daradara pẹlu omi tutu, ge ni iru ati awọn isinmi ti awọn leaves, sọ di mimọ pẹlu ọbẹ oyinbo, ge gbogbo gbongbo ni idaji ki o si ṣe yara ni kọọkan awọn halves. Ṣọra, oje oyinbo jẹ awọ imọlẹ adayeba ti o dara julọ (awọn abawọn ti wa ni deede kuro pẹlu ọbẹ lemon tabi ojutu ti citric acid).
A ti gba "awọn ọkọ oju omi" lati awọn iyọọda beet, a fi wọn sinu fọọmu ti o ni ina. A fi sinu awọn ọkọ "ọkọ oju omi" pẹlu kan sibi.
Awọn beets yika jẹ dara julọ fun fifun gbogbo: o nilo lati ge apakan ni apa kan ki a le fi eso naa sinu m, ati lori ekeji - ṣe yara fun kikun. Ni idi eyi, mu awọn gbongbo kekere.
Beets bebe ni fọọmu fun iṣẹju 40-60 (pelu labe ideri). A sin awọn beets ti a ti yan, ti a ṣe dara pẹlu awọn ewebe, pẹlu ata-ata-alarin-oyinbo tabi ata-eso-ilẹ-eso - o yoo jẹ gidigidi dun. Lati ṣeto awọn alabọde pẹlu awọn eso, wọn gbọdọ fọ ni bi o ti ṣeeṣe.
Ṣaaju ki o to yan, si tun jẹ awọn ti ko ni idoti ati uncut beets
Awọn ti kii ṣe vegetarians ati awọn ti kii ṣe awọn ọmọ wẹwẹ le yi ohunelo naa pada si awọn ohun ti ara wọn ati ṣiṣe awọn beets ti a fedo pẹlu awọn ẹfọ, iresi ati eran malu. Nigbati o ba kọja awọn alubosa ati awọn Karooti (wo loke), fi awọn ohun ọdẹ sinu awo frying ki o si darapo pọpọ, ki o si dapọ pẹlu awọn iresi ti a ti gbin ati awọn nkan ti awọn beets ti a pese sile. Bakannaa, awọn ẹyin le wa ninu akojọpọ.