Kini o maa n ṣajọ lati inu imọran - Jam, compotes, jams. Ṣe o ti gbiyanju lati ṣe obe kan lati inu Berry yii? O yoo ṣe iranlowo daradara ati fi han awọn ohun itọwo ti eran, shish kebab, eja, adie, bbl Ṣetura ati ki o ṣe iyalenu awọn alejo pẹlu atilẹba ati ketchup ti o lera, ti wọn yoo ko ra ni eyikeyi itaja.
Atunṣe ounjẹ obe fun eran
Eroja:
- pupa pupa currants - 2 kg;
- funfun suga - 405 g;
- tabili kikan - 205 milimita;
- iyọ - 15 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 10 g;
- jijẹ , ewe laurel - lati lenu;
- ata ilẹ - 10 g.
Igbaradi
Egboro pupa pupa pa awọn eka igi kuro, fo, si dahùn o si squeezed jade ninu awọn oje berries. Tú o sinu kan saucepan, fi tabili kikan, tú jade ni suga, o jabọ eso igi gbigbẹ oloorun ati turari. A dapọ ohun gbogbo daradara ki o si fi awọn ounjẹ ṣe lori alabọde ina. Ṣi awọn akoonu ti, ati lẹhin naa dinku ooru ati ki o ṣetẹ titi ti o fi nipọn, ti o nroro ati mu kuro ni foomu.
Laisi jafara eyikeyi akoko, a pese awọn ile-ifowopamọ: a wẹ wọn, mu ki wọn gbẹ ati si isalẹ kọọkan ṣa okuta ti ata ilẹ. A tú jade ibi-gbigbona to gbona, eerun ati ki o ṣe iṣẹju 10-15. Eyi ni gbogbo, ounjẹ pupa ti ajẹnu fun eran jẹ setan fun lilo ati ipamọ igba pipẹ.
Ohunelo fun Mint obe ti a ṣe lati inu currant pupa
Eroja:
- pupa pupa currants - 205 g;
- funfun suga - 20 g;
- omi ti a yan - 20 milimita;
- bota - 15 g;
- ata didun-Ewa 7;
- cloves - 5 buds;
- alubosa - 55 g;
- Mint (alabapade tabi gbẹ) - lati lenu.
Igbaradi
Ni apo frying ṣe apẹrẹ nkan kan ti bota, yo o, tú omi kekere kan ki o si tú suga. Ni kete ti awọn kirisita ṣii, fi awọn berries pupa ati mint ge pẹlu turari. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer awọn obe lori ooru to gaju. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge finely finely, ti a sọ sinu obe ati breaded titi di iyipada. Lehin eyi, gbe gbogbo ibi sinu ekan ti idapọmọra naa, lu o si isokan, fi iyọ kun ati ṣe itọwo ati ki o sin si ẹran naa.
Dun ati ekan pupa Currant obe
Eroja:
- pupa pọn currant -995 g;
- suga - 490 g;
- cloves - 2 buds;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ;
- turari.
Igbaradi
Berries yọ kuro awọn eka, adalu ni ekan pẹlu gaari ati fi fun ọgbọn išẹju 30. Nigbana ni a fi awọn awopọ ṣe si ina ati ki o gbona awọn akoonu ti titi ti suga din. Fi ọwọ yọ pan kuro ninu ina, fi awọn turari ati itura daradara. A lọ ni ibi-nipasẹ kan sieve ati ki o sin awọn obe imura si tabili.
Akara pupa currant pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- Currant pupa - 990 g;
- suga 205 g;
- ata ilẹ - 15 g;
- alubosa - 20 g;
- kikan - 55 milimita;
- epo epo - 20 milimita;
- omi ti a fi omi ṣan - 105 milimita;
- ti a fi sinu peppermint - fun pọ;
- gelatin gbẹ - fun pọ;
- turari.
Igbaradi
Berries ti wa ni fo ati ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra titi mashed. Lẹhinna fi awọn alubosa a ge gegebi, ki o ṣabọ suga ki o si tú omi gbona. Fi ibi ranṣẹ si kekere ina ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 20. Tún awọn ata ilẹ nipasẹ titẹ tẹ, fi epo epo ati fi gbogbo awọn turari wa. Ṣẹpọ adalu fun ọgbọn iṣẹju diẹ ati ni opin ilana, o tú ninu kikan. A yọ awọn iyọdajade ti o wa lati inu awo, jẹ ki o kan diẹ, jabọ gelatin, dapọ ati ki o fi sinu awọn ikoko. A pa awọn lids ati ki o tọju iṣẹ-ṣiṣe ni firiji.
Gbona igbona pupa tutu
Eroja:
- pupa pupa currants - 990 g;
- turari;
- funfun suga - 5 g;
- ata ilẹ - 15 g;
- egbin - lati lenu;
- nutmeg - fun pọ;
- Basil, Mint, coriander - 1 teaspoon.
Igbaradi
Berries yọ kuro awọn eka ati ki o tú sinu awọn idapọmọra. A jabọ awọn ata ilẹ ti a fi pamọ, horseradish ati awọn ewebe ti a fi finely yan. Whisk ibi naa titi o fi jẹ pe o ṣan, jabọ awọn turari ati ki o dapọ daradara. Lẹhin iṣẹju 20, gbe jade ni obe ti o ṣetan ni awọn gilasi gilasi, fọwọsi awọn lids ki o si fi wọn sinu firiji.