Spaghetti fẹràn kii ṣe ni Italy nikan. Bi awọn miiran pastas, spaghetti ni ipilẹ ti awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ. Spaghetti ti wa ni ibamu pẹlu ẹran mimu ti eyikeyi ẹran - o jẹ simẹnti ti o rọrun ati itẹlọrun. Sibẹsibẹ, pasita (eyini ni, pasita) + minced eran - o rọrun ju. Rara, o le, dajudaju, pasita sisita ninu Ọgagun. Ṣugbọn lati ṣe igbasilẹ ni Itali pẹlu ẹran minced, o nilo diẹ ninu awọn obe.
Bawo ni a ṣe le ṣa spaghetti pẹlu ẹran mimu?
Eroja:
- Spaghetti lati durum alikama - 250 g (idaji awọn akopọ);
- eran ti a din ni (ẹran ẹlẹdẹ, fun apẹẹrẹ) - 250 g;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- ọya ( Basil , Rosemary, Parsley) - lati lenu;
- warankasi (apere Parmesan) - 150 g.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sise spaghetti pẹlu ẹran minced ko le pe nira. Akọkọ a yoo peeli awọn alubosa ati ki o ge wọn finely. A yoo mu afẹfẹ frying naa ki o si tú epo olifi diẹ sinu rẹ, a yoo fi awọn alubosa pamọ titi awọn iyipada awọ yoo ṣe. Fi awọn ẹran minced ati ki o din-din rẹ, ki o mu ki o ṣe itọsẹ ni spatula. Awọn ounjẹ jẹ sisun sisun - awọ ti dawọ lati jẹ Pink, nitorina o ṣetan. Iwe kekere kan. Bo ideri ki o pa ina naa.
Nisisiyi a fi omi omi sinu ina, ati nigba ti o nwo, a ṣe igbasilẹ obe.
Apẹrẹ fun spaghetti pẹlu ẹran minced
Eroja:
- awọn tomati - 2-3 PC. (tabi 2 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ);
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ata ilẹ ilẹ ti o dun - ½ tsp;
- dudu ata lulú;
- iyo.
Igbaradi
Awọn tomati lọ si idapọ silẹ (fi oju pa), fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan ati awọn eroja ti o ku diẹ ninu obe.
Bayi spaghetti.
Omi ti o wa ni pan naa wẹ? Jẹ ki a ṣe ounjẹ spaghetti aldente (eyi tumọ si pe ti package ba sọ pe "Cook 5-15 iṣẹju", lẹhinna o yẹ ki o ṣinisi ko to ju iṣẹju 8 lọ). A fi awọn spaghetti ti a pari sinu apo-ọgbẹ ati ki a ko fo (eyi ko ṣe pataki). A gbe awọn apata wọn silẹ ni itẹ itẹ-ẹiyẹ, fi eran minced si oke, a fi wọn wọn pẹlu koriko ati awọn ewebẹ. A tú awọn obe ati ki o sin pẹlu olifi ati ina tabili waini, pupa tabi Pink.
Ẹrọ miran ti spaghetti ati ẹran mimu
Eroja:
- Spaghetti lati durum alikama - 250 giramu (idaji awọn akopọ);
- adie adie - 250 g;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- dun ata pupa - 1 PC.
- ọya (Basil, Parsley, Rosemary) - fun awọn ẹka 5-6;
- lile warankasi - 150 g;
- dudu ata lulú;
Fun obe
- eweko - 1h. sibi;
- kikan balsamic waini ina - 2 tsp.
- olifi epo 1-2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyo.
Igbaradi
A kọja ni apo frying lori olifi epo ni alubosa alubosa daradara. Fi ata didun kun, tẹ sinu awọn ila kekere. Awọn iṣẹju iṣẹju fifẹ 4 ki o si fi nkan naa si. Fẹ gbogbo papọ, ni ifojusi pẹlu ọkọ. Akoko pẹlu ata.
Ṣẹ awọn aldente spaghetti ki o si sọ ọ silẹ ni apo-ọgbẹ. A dubulẹ lori awọn apẹrẹ kan ifaworanhan, a ṣe ibanujẹ ni aarin. A fi alubosa ati akara oyin ati eran ṣe lati oke. Wọpọ pẹlu grated warankasi ati ki o ge ewebe. Illa awọn eroja ti obe, fi awọn ata ilẹ ti a squeezed. A sin lọtọ. O le fi awọn olifi kun si satelaiti yii. Waini jẹ ki o dara lati yan yara-yara ti o wa ni funfun tabi funfun. Ni igbaradi ti spaghetti pẹlu adie jẹ ilana ti o rọrun ati ilana.
Eso spaghetti pẹlu ẹja eja minced
Eroja:
- spaghetti - 250 g;
- awọn ege ti iru ẹja nla kan lai awọn egungun (igbagbogbo lori tita) - 250 g;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- Leek - 1 bẹ;
- Olifi ti o ni itọlẹ alawọ ewe - 20 PC.
- ipara wara wara - 30 milimita;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ọya (Basil, Parsley, Rosemary) - lati lenu;
- lile warankasi - 150 g;
- ata pupa pupa ti o pupa - 1tryuchok.
A o gbe eja lọ si ori ẹran.
O le gbiyanju lati ṣe spaghetti pẹlu awọn ẹfọ , ju, o rọrun pupọ ati dun.