Avocados, awọn ilana lati eyi ti o rọrun ati atilẹba, ti o yẹ ki o ni ifojusi pataki fun ṣiṣe kọọkan. Awọn eso wọnyi ni a fi kun si orisirisi awọn saladi, awọn ounjẹ ati awọn cocktails. O ṣe itọwo itọwo pẹlu gbogbo ẹfọ tabi awọn turari, ati lati mọ ohun ti igbẹkẹle iparapọ tun ko nira - pẹlu fere eyikeyi awọn eroja.
Bawo ni a ṣe le yan kọnputa ọtun?
Lori awọn ibi-iṣowo ti awọn ile itaja ti o le pade awọn ọmọ-ara ti awọn orisirisi oriṣiriṣi, awọn wọnyi ni awọn eso ti awọ alawọ ewe, pẹlu awọ-ara ti o ni awọ tabi ti o ni awọ. Ifẹ si ni fun igba akọkọ - o ma n gba awọn ewu ati pe o le ra awọn ohun ti a ko ti fipamọ tabi ti a fi pamọ. Ti o ko ba mọ bi o ṣe le yan igbimọ ni kikun ni itaja kan, ṣe akiyesi si asọra ati awọ:
- Nigbati o ba tẹ o, ideri yẹ ki o tẹ ati lẹsẹkẹsẹ pada si irisi akọkọ rẹ. Ti o ba ti wa ni abẹrẹ, ki o ra rawọ oyinbo yii ko tọ ọ - o ṣeese o jẹ overripe ati ki o jẹ rotten inu.
- San ifojusi si awọ. Awọn eso ti o ṣokunkun julọ, awọn ara ti o tutu julọ yoo wa ninu.
- Ni gbigbọn kikun, ti o ba fa irun o, o le gbọ ti ẹkun inu egungun. Ti ko ba si ẹkun, afẹfẹ jẹ alawọ ewe.
Agbe oyinbo N ṣe awopọ
Awọn eso nla ti o wa ni gbogbo aiye ti o wa laipe, nitorina ni ibeere ti wọn ṣe, ko padanu ibaraẹnisọrọ rẹ. Ilana fun ṣiṣe awọn aboṣewe si aṣiwere ni o rọrun, nitori itọju diduro ọja jẹ idapo pẹlu ọpọlọpọ awọn irinše.
- Pọn ati awọn eso ti o pọn ni a lo fun ṣiṣe awọn iṣọn, pastas, awọn ipinlẹ.
- Awọn ẹyẹ ti awọn avocados, awọn ilana ti o rọrun julọ, le jẹ afikun pẹlu gbogbo eso, ẹfọ tabi wara.
- Nitori awọn akoonu ti o nira ati ikilo ti awọn ti ko nira, awọn ohun ajẹ oyinbo ti o dara julọ ni a gba, eyi ti yoo fi ẹbẹ fun awọn ọmọlẹhin ti igbesi aye ounje aṣe.
- Eso eso le wa ni sita pẹlu awọn ọyan adie, awọn igi tabi awọn ounjẹ.
- Awọn ounjẹ ipanu ti o wa pẹlu bibẹrẹ ti akara akara, awọn ege ti piha oyinbo ati awọn ọja miiran: lati awọn ẹyin si diẹ ẹja salted, yoo dara ni owurọ.
Akara oyinbo
Guacamole lati ọdọ oyinbo kan jẹ obe ti o rọrun, eyi ti a maa n ṣe pẹlu tortillas ati ẹfọ. O le ṣetan awọn iyipada ti o yatọ si lai ṣe ohunelo kan: na isan igbaduro oyinbo pẹlu oje orombo wewe, iyọ, ata ati pe o ṣetan. Nipa fifi awọn ata ilẹ ati alubosa si agbado oyinbo, awọn ohun itọwo ti satelaiti yoo di diẹ sii kedere ati ọlọrọ.
Eroja:
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Ago oyinbo pọn, asọ - 3 PC.
- coriander - 50 g;
- orombo wewe - 50 milimita;
- alubosa dun - 50 g.
Igbaradi
- Ni stupẹ, ki o ṣe ikun awọn ata ilẹ ni apa kan pẹlu pin ti iyọ.
- Gbẹ awọn alubosa daradara, ṣugbọn ma ṣe tan wọn sinu awọn irugbin poteto.
- Grind coriander.
- Mu igbesi aye oyinbo pẹlu apẹrẹ ati ki o darapọ pẹlu ata ilẹ ati ọya.
- Tú oje orombo ati akoko.
Saladi pẹlu piha oyinbo ati adie
Avocado ni itọwo nutty kan daradara ati pe o pari gbogbo awọn ọja miiran. Ọpọlọpọ awọn aṣayan aṣayan oyinbo wa, ṣugbọn nigbagbogbo o le rii ni awọn ipanu pupọ ti o ni otutu, ati ohunelo ti o ṣe aṣeyọri jẹ saladi pẹlu piha oyinbo ati mu adie, ti a ṣe afikun pẹlu awọn ohun elo ti o ni imọran ati ọlọrọ.
Eroja:
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 4 awọn orisirisi;
- eyan igbaya - 250 g;
- romano saladi - 2 awọn olori;
- kukumba - 200 g;
- tomati - 100 g;
- cheddar - 100 g;
- ọya alubosa ati basil leaves;
- avocado - 155 g.
Atunwo:
- lemon oje - 100 milimita;
- eweko kii ṣe eti to - 20 g;
- epo olifi - 50 milimita.
Igbaradi
- Adie ge sinu cubes
- Bacon fry titi crunchy.
- Gbẹ awọn saladi ati ki o dapọ pẹlu ọya, awọn fillets, crumbs ti ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn tomati ati awọn cucumbers gige, toss the cubes of avocado pulp.
- Fikun warankasi grated.
- Illa awọn bota, lemon oje ati eweko, tú saladi ati illa.
Pasita lati ọdọ oyinbo
Fikun-un si itọwo idibo ti idọnado oriṣiriṣi awọn turari turari, gẹgẹbi cumin, ata cayenne ati alubosa ti o tutu pẹlu ata ilẹ le ṣee ṣe afikun afikun si tosted toastted. Iru pasita ti iyẹfun fun awọn ounjẹ ipanu le jẹ iyatọ patapata bi fifẹ, laisi awọn afikun awọn ege. Ṣiṣe o le ṣee ṣe bi atilẹba topping fun awọn eerun igi tabi awọn ẹfọ ẹfọ.
Eroja:
- Ago oyinbo pọn ati asọ - 2 PC.
- kumini - 20 g;
- Tún ata ilẹ, alubosa, ata cayenne - 10 g;
- coriander - 40 g;
- orombo wewe - 30 milimita.
Igbaradi
- Yatọ ara ti ijadoro lati ori ila, ko si tobi.
- Fi awọn ege naa sinu Isodododudu, ṣafo awọn turari, awọn ọṣọ gilasi ati eso orombo wewe.
- Rii ohun gbogbo si iṣọkan ti omi kan puree ki o si sin pẹlu awọn eerun tabi ẹfọ.
Appetizer of avocado
Nigbagbogbo awọn agbọn ipanu kekere ti wa ni awọn iṣọdi saladi ti a pin-ori tabi warankasi pasita, ṣugbọn ti o ba ṣe itọju pẹlu piha oyinbo, lẹhinna awọn ilana yii yoo di ayanfẹ rẹ. Ni ilosiwaju ṣe awọn apọn agbọn ati ki o bẹrẹ ṣiṣe awọn ounjẹ. Njẹ ipanu pẹlu piha-ori ni awọn tartlets ti wa ni ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Eroja:
- ogede alawọ ewe - 1 apakan;
- Pulp ti ope oyinbo - 100 g;
- mango - 1 nkan;
- Ata ata - 1 pod;
- avocado - 150 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- coriander, parsley - 50 g kọọkan;
- orombo wewe;
- iyo.
Igbaradi
- Chili, ọya ati ata ilẹ, tú ni iṣelọpọ kan titi ti o fi jẹ.
- Peeled ogede, awọn ege ti awọn ti ko nira ti mango, ọ oyin oyinbo ati ọpa oyinbo, ko yorisi ibi-ilẹ si poteto mashed, jẹ ki awọn ege kekere wa.
- So gbogbo awọn irinše pọ.
- Fi eso orombo ati iyọ, illa.
- Ibi-ipamọ ti o ṣafihan kun awọn tartlets ati ki o sin.
Agbe oyinbo pâté
Avocados, awọn ilana ti o rọrun le wa ninu akojọ aṣayan ojoojumọ, le di ipilẹ ti awọn ounjẹ ipanu, eyi ti yoo mu ipa ti kikun fun awọn ọkọ ayọkẹlẹ tabi awọn wiwanu . Ti o ko ba mọ bi a ṣe le pese igbadun ti o dara, ṣe idanwo ni igboya! Pate yii yoo di ohun-elo ayanfẹ kan, eyiti iwọ yoo ma ṣawari lori ayeye ayẹyẹ tabi kan fun ounjẹ to wulo.
Eroja:
- avocados - 1 nkan;
- fennel - 1 PC.
- Ata - 1 opo;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 4;
- cilantro;
- orombo wewe;
- iyo.
Igbaradi
- Ya awọn ara ti idadoro kuro ninu awọn egungun ati egungun, ko ba tobi.
- Akara oyinbo ti ara, fennel, alali tutu laisi awọn irugbin, peeled alubosa, ata ilẹ ati awọn ọbẹ ti o jẹun ni kan Ti o ni idapọmọra titi ti o fi jẹ.
- Tú ninu oje ti awọn orombo wewe halves, dapọ tabi tú lẹẹkansi pẹlu kan Ti idapọmọra.
- Fipamọ ni apo ti a fi ipari si ninu firiji.
Awọn didun pẹlu iwukara
Fun awọn ti ko fẹran lati jẹun ounjẹ ounjẹ tabi ṣeduro si ounje to dara, ohunelo yii yoo wa ni ọwọ. A ṣe awopọ satelaiti ni awọn nọmba meji, ati itọwo ko ni alaidun, lẹhinna, a le ṣe itọju naa pẹlu awọn ọja ayanfẹ rẹ, lati oatmeal si eso. Yi smoothie pẹlu ilokuro ati ogede yoo gba agbara ati agbara fun igba pipẹ.
Eroja:
- wara ti ko lenu - 250 milimita;
- piha oyinbo pọn - 1 nkan;
- ogede - awọn ege meji.
Igbaradi
- Peeli Avocado, yọ okuta kuro ki o si ge sinu awọn ege kekere.
- Peeli Peeli ati ki o ge bi itura.
- Gbe awọn ege sinu iyẹfun idapọmọra ati ki o lọ.
- Tú ninu wara ati ki o lu lẹẹkansi.
Bimo ti piha oyinbo
Lati ṣe oniruuru ounjẹ ojoojumọ pẹlu awọn ounjẹ tuntun ti a ti dapọ, paapaa adikala si ounje to dara , ko rọrun, ṣugbọn awọn apadados, awọn ilana ti o rọrun ati laisi wahala, yoo ṣe iranlọwọ lati daju iṣẹ-ṣiṣe yii. Ṣe ounjẹ kan ti o dara, laisi ipalara si ẹgbẹ, o le ṣe igbadun daradara ati omi-oyinbo ti o le jẹ oyinbo lati ọdọ oyinbo.
Eroja :
- avocados - 1 nkan;
- broth lati adiye adie - 0,5 l;
- poteto - 150 g;
- lemon oje - 100 milimita;
- dill - 50 gr.
Igbaradi
- Ṣẹ awọn poteto ti a ti ge sinu salọ ti o fẹrẹ, ṣe itọju fun iṣẹju 20.
- Agbe oyinbo lati yapa kuro ninu peeli ki o si yọ okuta kuro, ge, fi omi ṣọn oyin ati ti o ba jẹ dandan fi omi diẹ kun.
- Agbe oyinbo pẹlu omi ati ọpọn ti o ni irun ni Isọdapọ kan titi di didan.
- Fi awọn ọṣọ ge si ekan ti broth ki o si pari poteto, ki o si fi i ṣe pẹlu idapọ ti a fi sinu rẹ.
- Mu awọn mejeeji ti awọn irugbin poteto ti o dara pọ, dapọ ati ki o yan fun awọn iṣẹju diẹ.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu piha oyinbo
Pipe pipe si tabili tabili amulumala yoo jẹ tositi pẹlu piha oyinbo. Iru ohun elo yii kii yoo ni akiyesi, nitori awọn ounjẹ ounjẹ n wo atilẹba, ati imọran ti o ni imọlẹ ati ọlọrọ ti kikun jẹ alailẹgbẹ. Ti o ko ba ti pinnu lori ohun ti o le ṣinṣo lati ọdọ idọnado, gbiyanju yi ohunelo ninu ọran naa.
Eroja:
- funfun tabi rye akara;
- avocados - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- olifi epo - diẹ silė;
- ẹmi salumoni pupọ salted - 100 g;
- arugula - ẹka meji;
- lẹmọọn tabi oje orombo wewe;
- iyo, ata dudu.
Igbaradi
- Pa oju-ọrun kuro, yọ kuro ninu okuta naa ki o na isan ara pẹlu orita.
- Fi kun si ibi-ilẹ ti ata ilẹ, ti a fi omi ṣe, ti a tẹ nipasẹ tẹ.
- Tú diẹ silė ti bota ati osan oje, illa.
- Yi ibi ti wa ni tan lori awọn ege akara, kan ti eja ti wa ni fi lori oke, a sprig ti arugula ti wa ni sìn ati ki o sìn.