Salo jẹ ayanfẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ọja ati ipanu to dara julọ. O jẹ iyọ ati ẹran ẹlẹdẹ ti a mu, nigbami pẹlu awọn onjẹ ẹran. Bọra, daradara ti a pese silẹ pupọ ni o ni ọlọrọ gidigidi, itọwo didùn. Sibẹsibẹ, akoonu kalori ti ọja yi jẹ ohun giga, ati pe ko ṣee ṣe fun gbogbo eniyan lati fi sii ni igbadun.
Awọn kalori melo ni o wa ninu sanra salọ?
A ṣe kọnrin kilasi nipasẹ ọna salting - boya nipasẹ imọ-ẹrọ gbẹ tabi ni ojutu saline. Ti o da lori ipin ti awọn ẹran ati awọn ipele ti o dara, agbara agbara le yatọ, ṣugbọn ni apapọ 100 giramu ti awọn iroyin apamọ fun 797 kcal (eyiti o jẹ 2.4 g amuaradagba ati 89 g ti sanra). Eyi jẹ ẹẹmeji bi o ti jẹ ninu akara oyinbo ọra-oyinbo kan! Ọja yi ti ni idinamọ patapata fun awọn ti o nirawọn tabi ti o nraka pẹlu iwuwo pupọ. Ọra sanra nla jẹ ki o jẹ eru ọja ti ko pe gbogbo eniyan le ni.
Awọn akoonu caloric ti ẹran ara ẹlẹdẹ ti a mu
Aṣayan igbasilẹ miiran ti jẹ ẹran ara ẹlẹdẹ. O rọrun diẹ, nitori pe ni iṣiro siga, apakan ti ọra naa wa ni ibanujẹ. Lori 100 g ọja ni 767 kcal, ti eyi ti 1.51 g amuaradagba, 50.77 g ti sanra ati 1,56 g ti carbohydrates. O tun ko le jẹ nipasẹ iwọn idiwọn, nitorina ki o ma ṣe fa fifalẹ ilana isonu pipadanu.
Awọn akoonu caloric ti sanra sisun
Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati jẹun aiṣedun, sisun yii ni a npe ni "awọn fifọ". Awọn akoonu kalori ti iru ọja bẹẹ jẹ 754 kcal fun 100 giramu, eyiti 1.8 g amuaradagba ati 84 g ti sanra. Fun awọn eniyan ti o ni imọran si fatness tabi slimming, yi satelaiti jẹ ko dara. Dajudaju, ti o jẹun daradara ni ọna yi ni awọn kalori to kere ju, ṣugbọn o jẹ ṣiṣibajẹ ọja ti ko ni iyasọtọ.
Tiwqn ati akoonu kalori ti sanra
Awọn akoonu caloric ti sanra jẹ gidigidi ga nitori otitọ pe ọja yi ti fẹrẹẹrẹ ti awọn fats. Sibẹsibẹ, o jẹ
Pẹlupẹlu, ọra ni awọn nọmba ti o pọju awọn acids fatty, eyi ti o ṣe deedee iṣẹ ti tairodu ẹṣẹ ati yọ cholesterol lati ara. Pẹlupẹlu ninu rẹ o pọju ti selenium - nkan ti o wulo fun awọn elere-ije, awọn alamu ati awọn aboyun. Ni apapọ, eyi jẹ ọja ti o wulo, ṣugbọn ninu lilo rẹ o ṣe pataki lati mọ iwọn.