Awọn ifaya ti iru satelaiti bi awọn ẹfọ ni ekan ipara ni pe fun u ko si ohunelo kan. Gbogbo iyatọ lori koko ti awọn ẹfọ ni ipara obe jẹ eyiti o jẹ iyọọda, nitorina a mura lati ohun ti o wa ni ọwọ.
Bawo ni lati ṣe ẹfọ ẹfọ ẹfọ ni ekan ipara ti a ka ni awọn ilana isalẹ.
Stewed ẹfọ pẹlu ekan ipara
Eroja:
- poteto - 500 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- eso kabeeji - 1/2 ori;
- ekan ipara - 250 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Ẹkun omi mi, o mọ ki o si ge sinu awọn cubes. Ni eyikeyi omi ti o nipọn ti o nipọn, yo yogo ati dubulẹ awọn poteto, din-din fun iṣẹju diẹ, lẹhinna fi ida gilasi kan ti omi omi silẹ ki o si fi awọn isu si ipẹtẹ fun iṣẹju 10-15. Ni opin akoko naa, fi eso kabeeji ti a ti sọ si poteto ati simmer fun iṣẹju mẹwa miiran, lẹhin iyọ ati ata ni satelaiti lati lenu.
Ni apo-frying pan, a ṣe awọn Karooti pẹlu awọn alubosa si idaji-jinde, fi ẹnu-ọna si awọn ẹfọ stewed ati ki o tẹsiwaju sise titi ti eso kabeeji yoo di asọ, ki o si fi ekan naa kun pẹlu ipara oyinbo, muu fun awọn iṣẹju 2-3 miiran, ki o si ṣiṣẹ si tabili, ti o n ṣe ọṣọ.
Awọn ẹfọ ti o tutu ni ipara ekan
Eroja:
- zucchini - 1 nkan;
- Igba - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- ekan ipara - 100 g;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- ata didun - 2 PC.
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- ọya tuntun - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ni apo frying, yo bota ati ki o fry gbogbo awọn ẹfọ lori rẹ, ti a ti ge sinu awọn cubes. Ni kete ti awọn ẹfọ ba wa ni idaji ṣetan, ṣaju wọn pẹlu iyo ati ata ati gbigbe wọn lọ si saucepan. Fọwọsi satelaiti ti ipara oyinbo, idaji gilasi ti omi ti o ni omi omi ati fi silẹ si ipẹtẹ fun ọgbọn išẹju 30. Iṣẹju 2-3 ṣaaju ki igbaradi, fi ọya kun ati ki o ge ata ilẹ.
A ṣe itẹran awọn ilana wa, lẹhinna gbiyanju awọn ẹfọ ti a ti tu pẹlu ẹran kekere - ni kiakia, ni kiakia ati pẹlu atilẹba.