Awọn eso ilẹ kabeeji jẹ ki nṣe nikan bi ohunelo ti o dara julọ ṣaaju ọjọ to koja ṣaaju ki o to awọn owo sisan, ṣugbọn pẹlu pẹlu ohun elo ti o rọrun ati dun, paapaa nigbati firiji din si isalẹ lati nọmba awọn ounjẹ. O le ṣinṣo awọn igi bẹbẹ pẹlu eyikeyi afikun awọn afikun, fun apẹẹrẹ, pẹlu iresi, poteto, zucchini tabi Manga. A pinnu lati fi nkan yii ranṣẹ si bi a ṣe le ṣe awọn cutlets lati eso kabeeji ati ohun ti wọn jẹ.
Awọn ẹka lati inu eso kabeeji pẹlu ẹka kan
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 700 g;
- epo ewebe - 1/4 tbsp. + epo fún frying;
- broth - 120 milimita;
- semolina - ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- wara - 500 milimita;
- iyo, ata - lati lenu;
- akara oyinbo.
Igbaradi
Iduro wipe o ti ka awọn Eso kabeeji ati shred, lẹhin ti o ti yọ awọn stalks stalk ni aarin. Ni iyokù tú broth ati wara, die-die salted, o tú epo ati ki o ṣeun ni eso omi omi ti o nbaba titi ti o fi di asọ. Ni kete ti awọn leaves ti eso kabeeji ti rọ, ṣubu kọnna manna ni pan ati ki o ṣe e titi di wiwu (10-15 iṣẹju). Ninu idiwo ti a gba ti a gba sinu awọn eyin, a fi kun si itọ iyo iyo ata. Lati adalu eso kabeeji-eso manna ni a ṣe awọn cutlets ati ki o ṣubu si wọn ni breadcrumbs . Din awọn cutlets lati eso kabeeji funfun ni ẹgbẹ mejeeji si awọ goolu kan.
Awọn cutlets adie pẹlu eso kabeeji
Lati fi awọn leaves ti eso kabeeji si awọn adiye adie ni akọkọ bẹrẹ si mu iwọn didun ti satelaiti ti a pese sile, ṣugbọn laisi awọn ti o yẹ julọ ni awọn cutlets ti ni irọrun softness, ibanujẹ ati juiciness.
Eroja:
- adiye adie - 500 g;
- eso kabeeji - 500 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- iyo, ata - lati lenu;
- akara akara;
- epo fun frying.
Igbaradi
E wẹwẹ eso kabeeji, awọn igi ti wa ni ge sinu awọn titobi nla ati ki o ṣetọ ni omi salted fun iṣẹju 10-15, titi o fi jẹ asọ. A ṣe eso kabeeji nipasẹ olutọ ẹran, tabi whisk ni idapọmọra kan papọ pẹlu adie ati awọn oruka alubosa. Ninu ounjẹ ti a ṣetan a ṣa awọn ẹyin. Ti ibi ba wa ni pipade ju omi - fi afikun omi ti awọn akara miiran kun, tabi iyẹfun. Pẹlu ọwọ ọwọ tutu, a n ṣe awọn irọbẹrẹ ati ki o fọku wọn ni awọn ounjẹ. Fẹ awọn cutlets lati eso kabeeji ati eran minced titi ti o fi jinna ti o si pupa ni awọn ẹgbẹ mejeeji.
Awọn igi-ilẹ lati iresi, eso kabeeji ati zucchini
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 500 g;
- iresi - awọn ohun kan 2/3;
- zucchini - 2 PC.
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyo, ata - lati lenu;
- akara akara;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Ge eso kabeeji pẹlu bọọlu afẹfẹ ati ipẹtẹ fun iṣẹju 7-10 pẹlu tomati tomati, kii ṣegbegbe si akoko. Si eso kabeeji stewed, fi awọn didun bakanna zucchini ati tẹsiwaju sise titi awọn mejeeji jẹ asọ.
Lakoko ti o ti jẹ eso kabeeji pẹlu ipẹtẹ zucchini, a ti fi ọti ṣan si iyẹwu ati adalu pẹlu awọn ẹyin ati awọn ẹfọ ẹfọ. A fọọmu lati ibi-ti a ṣe ipilẹ ti cutlet ati ki o fry wọn ni breadcrumbs titi ti brown brown.
Awọn ẹka lati inu eso kabeeji ati poteto pẹlu egungun ti a mu
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- bota - 6 tbsp. spoons;
- ipara - 1/2 tbsp.
- wara - idaji ọdun kan;
- iyo, ata - lati lenu;
- eso kabeeji funfun - 500 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - ohun kan;
- epo ewebe - fun frying;
- mu ẹja salmon ati ekan ipara fun sisin.
Igbaradi
O ti ṣe itọlẹ poteto ati ki o bọ sinu omi salted. A ṣagbe awọn poteto pẹlu bota ati ipara, akoko pẹlu iyo ati ata. Eso jẹ eso kabeeji titi ti o fi jẹ ki o si lu pẹlu iṣelọpọ, fifi ẹyin kan kun.
Mu awọn poteto pẹlu eso kabeeji ki o fi ibi silẹ ni firiji fun 1-2 wakati.
Ṣaaju ṣiṣe, dapọ iyẹfun pẹlu iyo ati ata ati ki o tan adalu lori awo. Pẹlu ọwọ ọwọ tutu, ṣe awọn cutlets lati eso eso kabeeji-ọdunkun. Din awọn cutlets ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown. Ṣaaju ki o to sin fun gige kọọkan, fi ipara kekere kan ati ibiti o ti ni ẹja salmon lori oke.