Ṣiṣẹ poteto ko le ṣee ṣe wa si tabili bi apẹja ẹgbẹ kan, nitori igbagbogbo o jẹ orisun fun awọn ounjẹ diẹ ati awọn ipilẹ akọkọ. Diẹ ninu awọn n ṣe awopọ lati poteto poteto, a yoo jiroro siwaju sii.
Ọdunkun pancakes ṣe lati boiled poteto
Eroja:
- poteto - 600 g;
- wara - 1/3 ti ọgọrun kan;
- grated lile warankasi - 2/3;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 3 1/2 tbsp. spoons;
- alubosa alawọ ewe;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
A ṣe itọju awọn poteto si igbaradi kikun ati lọ wọn ni puree pẹlu wara. Fi awọn ẹyin ati iyẹfun (3 tablespoons) si awọn poteto mashed ati ki o dapọ iyẹfun ti o dara. Fi warankasi, iyo ati ata si esufulawa. Pin awọn esufulawa si ipin mẹwa, kọọkan ti n yika sinu rogodo kan. Pẹlu iranlọwọ ti awọn ọpẹ ti a ṣafihan awọn boolu ni awọn pancakes ati pe a gbe wọn sinu awọn iyẹfun iyẹfun.
Ni apo frying kan, a gbona epo epo ati ki o din-din lori rẹ awọn pancakes awọn ododo lati awọn mejeji si awọ goolu. A sin awọn satelaiti, ti a fi omi ṣan pẹlu orisun omi alubosa ati dara si pẹlu ekan ipara.
Bun ọdunkun casserole
Nigbagbogbo a n beere ara wa ohun ti a gbọdọ ṣe pẹlu ounjẹ poteto. Ti o wa ninu tuber iyanu yii ni a ko ri ninu firiji wa, ti lẹhin igbati o ba jẹun, o ni awọn iyọkuro, sọ, poteto ti o dara, ma ṣe rirọ lati sin o ni fọọmu ẹgbẹ deede, ṣugbọn lo o fun sise puddings ti a yan.
Eroja:
- awọn poteto mashed - awọn ohun meji;
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- iyo, ata - lati lenu;
- alubosa - 1 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- bota - 8 tbsp. spoons;
- grated lile warankasi - 1 1/2 tbsp.;
- boiled poteto - 4 PC.
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 6 ege.
Igbaradi
Okan gbona soke si iwọn 180. Fọọda simẹnti pẹlu epo ki o si pin kaakiri ọdunkun lori rẹ. Fi ori epo ṣelọpọ puree ekan ipara ki o si wọn gbogbo iyọ pẹlu ata.
Awọn alubosa ati awọn ata gbigbẹ ti wa ni ge sinu awọn oruka ati ki o jẹ ki mọlẹ titi ti o fi jẹ ni bota. Awọn ẹfọ ti o ti kọja ti wa ni gbe jade pẹlu apa omi miiran ti casserole. Bo awọn ẹfọ pẹlu awọn oye ti poteto poteto. Ṣe eyi ko ṣe pataki, o le, fun apẹẹrẹ, ropo gbogbo isu pẹlu poteto mashed. Nisisiyi a pari erupẹlu pẹlu bota, iyọ, ata ati koriko ti a mu. Fi satelaiti ni adiro fun iṣẹju 25-30. Bacon fry titi o fi jẹun, lọ ki o si wọn wọn pẹlu panṣan ti pari.
Ohunelo fun poteto poteto pẹlu dill
Eroja:
- poteto - 6 PC.
- bota - 2-3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- Dill, Parsley - 1/2 opo.
Igbaradi
Ọdun oyinbo mi, ti o ba yẹ ge ni idaji ki o si fi sinu ikoko omi. A mu omi lọ si sise ati ṣiṣe awọn isu fun iṣẹju 15-20, titi ti o fi jẹ. Fun iṣẹju 3-5 ṣaaju ki o to idasilẹ, a ni iyo iyọdapọ pẹlu omi. Omi lati inu omi ilẹ poteto ti o ṣun ati ki o fọwọsi o pẹlu bota. Fikun-un lati ṣe itọwo awọn ewebe ti a gbin, kekere ewe ilẹ ati ki o sin awọn ẹgbẹ ẹgbẹ si tabili.
Ti o ba fẹ lati ṣe itọlẹ poteto poteto ni oriṣiriṣi, ki o si fi isubu ti o ni ẹyẹ sinu omi ti o kun ekan ti ẹrọ naa ki o si ṣeto ipo "Varka" si iṣẹju 40. Ti "Varki" ko ni akojọ ni akojọ iṣẹ-ṣiṣe multivarc, lẹhinna yi ọna "Baking" pada si iṣẹju 50.
Saladi lati poteto poteto
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
- alawọ alubosa ati chives;
- iyo, ata - lati lenu;
- mayonnaise - idaji ọdun kan;
- Dijon eweko - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 1 clove.
Igbaradi
A ṣe itọlẹ poteto ninu aṣọ ile lati imurasilẹ, lẹhin eyi ti a jẹ ki awọn isu dara, mọ ati ki o ge wọn sinu awọn ege. Awọn ohun elo ṣan lile ati ki o ge sinu awọn ege nla. Ẹran ẹlẹdẹ ti ge pẹlu awọn okun ati ki o din-din titi o fi jẹun ni apo frying laisi epo. Mu gbogbo awọn eroja ti saladi jọ, kí wọn pẹlu alubosa igi ati akoko pẹlu adalu mayonnaise, eweko ati ata ilẹ ti a ti nipasẹ nipasẹ tẹ.